Pensionen in Walheim
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Auf der Burg 4, 74399 Walheim, Baden-Württemberg
07143 333580
## Einleitung / Überblick Die Gaststätte Auf der Burg in Walheim ist ein Gasthaus unter der Inhaberschaft von Julian Boeck. Es bietet seinen Gästen frische, saisonale und regionale Küche in einer schönen Atmosphäre. Das Herz der Küche schlägt für frische Produkte aus der Region, die zu abwechslungsreichen Gerichten verarbeitet werden ## Leistungen & Services Das Gasthaus bietet seinen Gästen die Möglichkeit, Bankette, Familienfeiern oder Betriebsfeste vor Ort zu feiern. Aufgrund des derzeitigen Personalmangels können Gäste jedoch nur noch mit einer vorherigen Tischreservierung bedient werden ## Produkte Das Gasthaus serviert eine frische, junge Küche. Das Speisenangebot umfasst eine reguläre Speisekarte sowie thematische Tage mit speziellen Karten - Die reguläre Speisekarte bietet eine Auswahl an Gerichten - Jeden Mittwoch gilt zusätzlich eine spezielle Schnitzelkarte - Am ersten Montag des Monats findet ein Burger Tag statt - Am dritten Montag des Monats gibt es einen Rostbraten Tag ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verwendung regionaler Produkte. Bevorzugt werden Fleisch, Fisch und Gemüse aus der Region verwendet, wodurch die Herkunft der Produkte bekannt ist und absolute Frische sowie beste Qualität garantiert werden können. Durch diesen Ansatz unterstützt das Gasthaus gezielt regionale Betriebe ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Küche arbeitet nach dem zeitgemäßen Grundsatz, frisch, saisonal und regional zu kochen. Dies prägt die gesamte Arbeitsweise und die Auswahl der Zutaten ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an private Gäste, die ein gutes Essen in angenehmer Atmosphäre genießen möchten. Darüber hinaus ist das Gasthaus ein Ansprechpartner für Gruppen, die festliche Anlässe wie Familienfeiern oder Betriebsfeste ausrichten wollen ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Gaststaette Auf der Burg Inh. Julian Boeck - Straße: Auf der Burg 4 - PLZ Ort: 74399 Walheim - Telefon: 07143 - 9617778 - E-Mail: [email protected] 
Die Gaststätte Auf der Burg in Walheim bietet eine hervorragende Küche mit vielen Spezialitäten, insbesondere Schnitzel und Käsespätzle, die von den Kunden hoch gelobt werden. Das Personal ist freundlich und aufmerksam, was zu einem angenehmen Besuch beiträgt. Die Zugänglichkeit für Rollstuhlfahrer ist ebenerdig und somit problemlos möglich. Kinderfreundlichkeit und eine gute Auswahl an vegetarischen Optionen runden das Angebot ab. Preis-Leistungs-Verhältnis wird als sehr gut empfunden, und die Atmosphäre ist gemütlich. Einige Kritikpunkte betreffen die Portionsgrößen und das Dessertangebot, die Verbesserungspotenzial haben. 
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