Pensionen in Saupsdorf
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Oberdorf 30, 01855 Saupsdorf, Sachsen
035974 50432
Im gemütlichen Gastraum finden 40 Personen Platz. Die Terrasse mit 25 Plätzen ist ruhig gelegen, mit Blick über Wiesen und Wald. Küche und Keller bieten ein reichhaltiges Angebot an sächsischen Gerichten sowie gepflegten Bieren und ausgesuchten Weinen. Familienfeste/Partyservice und Feiern werden von uns gerne ausgerichtet. 
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Wachbergstr. 66, 01855 Saupsdorf, Sachsen
035974 50330
Von der einfachen Bockwurst bis hin zum deftigen Saupsdorfer Wildbraten an böhmischen Knödeln oder Petersilienkartoffeln und Rotkraut. Wir passen das Angebot je nach Jahreszeit immer wieder an. Bei uns werden alle Gerichte täglich frisch, mit Produkten von regionalen Erzeugern zubereitet. 
Die Berggaststätte Wachbergbaude bietet einzigartige Panorama-Aussichten, liebevolles Ambiente und ausgezeichnete regionale Küche. Kunden loben die freundliche und schnelle Bedienung, das preiswerte Speisen- und Getränkeangebot sowie die gut erreichbare Lage. Der Spielplatz für Kinder und die rustikale Einrichtung tragen zur angenehmen Atmosphäre bei. Trotz einiger kleinerer Kritikpunkte wie unvollständige Essenszubereitung oder kleine Portionen, bleibt die allgemeine Erfahrung positiv, insbesondere wegen des beeindruckenden Ausblicks. 
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Hinteres Räumicht 18, 01855 Saupsdorf, Sachsen
035974/5250
## Einleitung / Überblick Die Kräuterbaude ist ein Gastronomie- und Beherbergungsbetrieb im idyllischen Saupsdorf in der Sächsischen Schweiz. Sie bietet Übernachtungen in modern eingerichteten Zimmern und einem Ferienhaus sowie regionale Gastronomie. Darüber hinaus organisiert das Unternehmen geführte Naturerlebnisse in der umliegenden Nationalparkregion ## Tätigkeitsfelder Die Kräuterbaude ist in den Bereichen Gastronomie, Beherbergung und Tourismus aktiv. Ein weiteres Tätigkeitsfeld ist die Organisation und Durchführung von geführten Wanderungen und Naturerlebnissen in der Sächsischen und Böhmischen Schweiz ## Leistungen & Services Zu den Leistungen gehören die Bewirtung in der Gaststätte mit Terrasse und die Übernachtung in thematisch eingerichteten Zimmern oder im separaten Ferienhaus "Knusperhäusl". Für Pensionsgäste wird eine tägliche Verpflegung mit Frühstück und Abendessen angeboten. Das Unternehmen organisiert zudem verschiedene geführte Aktivitäten - Übernachtung in Einzel- oder Doppelzimmern - Vermietung des Ferienhauses "Knusperhäusl" - Gastronomischer Betrieb mit verschiedenen Gasträumen - Organisation von Alpakawanderungen mit Begleitung - Geführte Wanderungen und Kräuterexkursionen mit einem Nationalparkführer - Die Buchung von Frühstück für Gäste, die über externe Portale buchen - Die Möglichkeit für alternative Feiern und Gruppenbuchungen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verbindung von regionaler Küche und Naturerlebnissen. Die Kräuterbaude legt Wert auf frische Zutaten von lokalen Lieferanten und bietet spezielle Aktivitäten wie Wanderungen mit Alpakas oder geführte Touren zur Rothirschbrunft an. Die Lage in der Natur bietet Gästen einen Ort zur Ruhe und Entspannung ## Über uns / Über mich Die Kräuterbaude wird von Inhaber Heiko Hesse geführt, der auch als Nationalpark- und Landschaftsführer tätig ist. Das Unternehmen versteht sich nicht nur als reine Unterkunft oder Gaststätte, sondern möchte seinen Gästen mit einem umfassenden Erlebnisangebot mehr bieten ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Urlaubsgäste und Touristen, die eine Übernachtung in der Nationalparkregion Sächsische Schweiz suchen. Es eignet sich ebenfalls für Tagesgäste, die die Gastronomie nutzen möchten, sowie für Gruppen und Personen, die an geführten Naturerlebnissen wie Alpakawanderungen oder Klettertouren interessiert sind ## Preise / Kostenstruktur Die Übernachtungspreise verstehen sich inklusive Frühstück und gelten ab zwei Übernachtungen. Die Preise für 2024 sind gestaffelt nach Zimmerkategorie und Belegung - Brennesselzimmer (Einzelzimmer): 69,50 € - Ringelblumenzimmer (Doppelzimmer): 115,00 € - Löwenzahnzimmer (Doppelzimmer bis 4 Personen): 121,00 € bis 201,00 € - Rosenzimmer (Doppelzimmer): 121,00 € - Ferienhaus "Knusperhäusl": 161,00 € - Ein zusätzliches Frühstück kann vor Ort für 14,50 € pro Person gebucht werden ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten der Gaststätte sind saisonal unterschiedlich. Die Küche schließt um 19.30 Uhr - Gültig bis zum 31.03.26: Die Gaststätte ist freitags, samstags und sonntags ab 12.00 Uhr geöffnet - Ab dem 1. April: Die Gaststätte ist täglich ab 12.00 Uhr geöffnet - Vor Ostern wird für einen Besuch nach 17.00 Uhr um eine vorherige telefonische Anfrage gebeten ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Kräuterbaude - Straße: Hinteres Räumicht 18 - PLZ Ort: 01855 Saupsdorf - Telefon: 035974 5250 - E-Mail: [email protected]