Pensionen in Ötigheim

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Bahnhofstr. 46, 76470 Ötigheim, Baden-Württemberg

07222 968890
## Einleitung / Überblick Das Gasthaus Pension Blume in Ötigheim ist ein familiengeführtes Unternehmen, das Übernachtungen, gastronomische Bewirtung und einen umfassenden Cateringservice anbietet. Es liegt in einer Region, die sich ideal für Wanderungen im nahegelegenen Schwarzwald oder für Radtouren entlang des Rheins eignet. Das Unternehmen wird von Ursula Engelmann und ihrem Team geleitet ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in drei Hauptbereichen tätig. Es betreibt ein Gasthaus, eine Pension für Übernachtungsgäste und einen professionellen Cateringservice für Veranstaltungen ## Leistungen & Services Für Gäste der Pension bietet der Standort Ötigheim eine gute Ausgangslage für Aktivurlaub. Im Bereich Catering übernimmt das Team die komplette Bewirtung für Festlichkeiten. Zu den konkreten Serviceleistungen gehören: - Zusammenstellung individueller Menüs für Feiern - Bereitstellung von Personal für die Veranstaltung - Organisation von Festbänken - Vermietung eines Festzeltes (4 m x 10 m groß) ## Produkte Das Catering-Angebot umfasst eine breite Auswahl an klassischen und regionalen Gerichten. Das Spektrum reicht von Fleischspezialitäten und Beilagen bis hin zu kalten Platten und Fingerfood - Schnitzelvariationen (z.B. großes Schnitzel, Partyschnitzel, Cordon Bleu) - Braten (Krustenbraten, Schweinebraten, Badisch`Schäufele) - Geflügelgerichte (Putengeschnetzeltes) - Weitere Fleischgerichte (Kotelett, Fleischkäse, Fleischküchle, Hackfleischbällchen) - Diverse Beilagen (Spätzle, Kartoffelsalat, Rosmarinkartoffeln, Sauerkraut) - Saucen (Braune Sauce, Champignonsauce, Zigeunersauce) - Kalte Platten und Vorspeisen (Antipasti-Platte, Canapés, Garnelencocktail, Rindfleischsalat) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der individuellen und umsorgenden Betreuung von Festlichkeiten durch den Cateringservice. Das Unternehmen verfügt über langjährige Erfahrung in der Veranstaltungsbewirtung und kann für ein frisch gezapftes Bier einen passenden Durchlaufkühler bereitstellen ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Pension richtet sich an Urlaubsgäste und Aktivreisende, die die Natur der Region erkunden möchten. Der Cateringservice ist für private und vermutlich auch gewerbliche Kunden gedacht, die eine Festlichkeit oder Veranstaltung ausrichten möchten und hierfür eine komplette Bewirtungslösung suchen ## Preise / Kostenstruktur Die Preise im Catering werden pro Person berechnet und beinhalten die derzeit geltende Mehrwertsteuer. Die Angebotspalette reicht von preiswerten Grundgerichten bis zu exklusiveren Speisen - Schnitzel groß (ca. 200-220 gr.): 5,00 € - Partyschnitzel (ca. 160 gr.): 4,50 € - Krustenbraten (ca. 300 gr.): 6,50 € - Badisch`Schäufele (ca. 300 gr.): 6,20 € - Cordon Bleu (ca. 300 gr.): 7,00 € - Gefüllte Lende (ca. 200 gr.): 9,50 € - Beilagen (z.B. Spätzle, Kartoffelsalat): je 2,70 € - Antipasti-Platte (ca. 10 Personen): 42,00 € - Canapés: 3,20 € - Saucen (1 Liter): 9,50 € bis 10,50 € ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Gasthaus Pension Blume (Inh. Ursula Engelmann) - Straße: Bahnhofstr.46 - PLZ Ort: 76470 Ötigheim - Telefon: +49 (0)7222 968890 - E-Mail: [email protected]
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