Obstbauunternehmen in Malschwitz
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Zum Mühlteich 3, 02694 Malschwitz, Sachsen
04181 2945566
Ich habe die Scheune, das Bauernhaus und das Grundstück im Jahr 1994 von meinen Großeltern geerbt. Seitdem entwickle ich alle Elemente des Landgutes. Als ehemaliger Baumschulgärtner habe ich eine große Sammlung von Apfelbäumen in alten Sorten auf dem Grundstück angepflanzt. Die Scheune habe ich im Jahr 2018 zur Apfelscheune mit Obstpressenraum und Ferienwohnung ausgebaut. Im Oktober 2018 habe ich erstmals sortenreinen und gemischten Apfelsaft ohne Zusätze aus Äpfeln von Kunden und eigenen Äpfeln hergestellt. Mit dem Anbau und der Vermarktung von Äpfeln in alten Sorten und dem daraus gekelterten Apfelsaft bin ich Unterstützer von Slowfood Deutschland und gehöre zum Convivium Lausitz. Enge Beziehungen bestehen auch zum Biosphärenreservat Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft, dessen Partner ich bin. Demnächst soll ein Wanderweg unter alten Apfelbäumen vom Haus der Tausend Teiche in Wartha zu meiner Apfelscheune entstehen. 
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