Lebensmittelmarkt in Penzlin
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Aver Weg 6, 17217 Penzlin, Groß Lukow, Mecklenburg-Vorpommern
03962 2216464
## Einleitung / Überblick Die Dienstleistungsgesellschaft für Lebensmitteltechnologie und Ernährung Penzlin mbH (DLE GmbH) bietet umfassende Dienstleistungen für die Ernährungswirtschaft in den Bereichen Lebensmitteltechnologie und Ernährung. Das Konzept der DLE setzt dort an, wo kleine und mittelständische Unternehmen aus dem Bereich Ernährungswirtschaft aufgrund ihrer Struktur und Personalausstattung nicht kontinuierlich und professionell Produktentwicklung durchführen können. Durch langjährige Kontakte in die Ernährungswirtschaft kann die DLE als zuverlässiger Partner fungieren ## Tätigkeitsfelder Die DLE betätigt sich in verschiedenen Bereichen der Lebensmitteltechnologie und Ernährungswirtschaft. Dazu gehören Produktentwicklung, Technologieentwicklung, Verfahrensoptimierungen und Rezepturverbesserungen. Weiterbildung im Bereich der Lebensmitteltechnologie und der Ernährung ist ebenfalls ein Betätigungsfeld der DLE ## Leistungen & Services Die DLE bietet folgende Leistungen und Services: - Produkt- und Technologieentwicklungen - Verfahrensoptimierungen und Rezepturverbesserungen - Qualitätsicherung - Professionelle Sensorik - Dienstleistungen für Gastronomie und Küche - Weiterbildungen und Schulungen - Mitarbeit in Förderprojekten - Schulungen im Bereich der Hygiene und Qualitätssicherung ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die DLE legt besonderen Wert auf die folgenden Schwerpunkte und Besonderheiten: - Lebensmitteltechnologie - Lebensmittelsensorik, insbesondere die Ermittlung von Verbrauchererwartungen und der hedonischen Prüfung von Produkten - Lebensmittelrecht - Ernährungswissenschaft - Weiterbildung im Bereich der Lebensmitteltechnologie und der Ernährung, insbesondere die angewandte Lebensmittelsensorik, die Unternehmen die Möglichkeit bietet, kurzfristig auf Verbraucherreaktionen zu ihren Produkten zu reagieren ## Über uns / Über mich Die DLE bietet umfassende Dienstleistungen für die Ernährungswirtschaft, die den Bereich Lebensmitteltechnologie und Ernährung tangieren. Die Erfahrungen in den Bereichen Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelsensorik, Lebensmittelrecht und Ernährungswissenschaft sind Voraussetzung für eine professionell fundierte Produktentwicklung ## Adresse & Kontaktdaten - Dienstleistungsgesellschaft für Lebensmitteltechnologie und Ernährung Penzlin mbH (DLE GmbH) - Aver Weg 6a, 17217 Penzlin OT Groß Lukow - Tel: (03962) 221 6464 - E-Mail: [email protected] 
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