Lebensmittelmarkt in Werther
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Leinenbrink 10, 33824 Werther, Häger, Nordrhein-Westfalen
05203 2065449
## Einleitung / Überblick MAKU Meat Tec GmbH & Co. KG verbindet deutsche Ingenieurskunst mit Leidenschaft für die Fleischverarbeitung. Das Unternehmen liefert seit über 25 Jahren Maschinen, Zusatzstoffe und technischen Service, um Effizienz, Qualität und Kundennähe in der Branche neu zu definieren ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen bietet komplette Systeme für die Fleischverarbeitung an, von der Rohstoffvorbereitung bis zum Endprodukt - Fleisch & Veredelung Technologie - Panieren & Coating - Intelligentes Auftauen - Lake-Aufbereitung & Mixing - Marmorierung durch Fett Injektion ## Leistungen & Services MAKU Meat Tec bietet einen umfassenden Service, der über die reine Maschinenlieferung hinausgeht - Technischer Service - Persönliche Vor-Ort-Betreuung durch den Gründer und Technikexperten, der Maschinen direkt beim Kunden testet, einstellt und optimiert - Analyse und Lieferung maßgeschneiderter Lösungen - Payback-Rechner ## Produkte Das Produktportfolio umfasst Maschinen und Systeme für verschiedene Verarbeitungsschritte - Hochleistungs-Injektion - Tumbler - Blockbrecher Serie HBB - Manuelle Injektionsmaschine - Henneken Tenderizer Serie HT - Mikrowellentechnologie zum Auftauen - Mobile hydraulische Beschickung - Henneken Weichbeschickung - Henneken Ladeturm - Henneken Vakuumbeschickung - MAK-FILM Vakuumkammer - Rohr-Metalldetektor - Hygienische Förderbandsysteme mit Metalldetektion - Metalldetektor MD-607 TD - Messerschärfer MAKU-AF-ECO - Kühlung und Auftauen - Hygienesysteme - Kühlsysteme ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Schwerpunkte liegen auf technologischer Exzellenz, Kundennähe und der Lieferung kompletter Systeme - Kombination aus Injektion und Tumbler für optimale Lakefixierung - Skalierbare Lösungen vom Mittelstand bis zur Industrie - Deutsche Qualität, Langlebigkeit und Effizienz - Made in Germany - Langfristige Partnerschaften und direkte Kundennähe - Persönliche Einsätze des Gründers in ganz Chile und Lateinamerika ## Über uns / Über mich MAKU Meat Tec wurde gegründet, um deutsche Technologie und zuverlässigen Service in die Fleischverarbeitung Lateinamerikas zu bringen. Die Vision ist es, die Fleischverarbeitung durch Innovation stetig zu verbessern - Werte: Leidenschaft, Erfahrung und Vertrauen - Ziel: Den Partnern in der Fleischverarbeitung den entscheidenden Vorsprung sichern ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Technologien sind auf präzise Kontrolle und Reproduzierbarkeit ausgelegt - Kombination von Injektion, Tumbler-Vorbehandlung und automatischem Shredding für Pulled-Meat- und Cooked-Product-Anwendungen - Exakte Kontrolle der Faserstruktur und stabile Saftbindung - Erzielung industriell reproduzierbarer Premium-Qualität mit definierter Faserstruktur ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Lösungen richten sich an Betriebe der Fleischverarbeitung mit verschiedenen Produktschwerpunkten - Schweinefleisch & Veredelung - Rindfleisch & Steaks - Geflügel & Hähnchen - Fisch & Seafood - Döner & Kebab - Rohschinken & Pökelwaren - Lamm & Wild - Pulled Meat & Cooked Products - Feinkost & Sonderanwendungen Typische Produktanwendungen der Technologien sind Bacon & Bauchspeck, Kochschinken & Pökelerzeugnisse, Puten- und Hähnchenbrust, Großmuskel-Injektion sowie empfindliche Geflügel- und Seafood-Produkte ## Adresse & Kontaktdaten - MAKU Meat Tec GmbH & Co. KG - Leinenbrink 10 - 33824 Werther (Westf.) - Telefon: +49 521 999 891 20 - E-Mail: [email protected] 
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Rosenstr. 9, 33824 Werther, Werther, Nordrhein-Westfalen
05203/3402
## Einleitung / Überblick Fleischerei Paul ist eine familiengeführte Fleischerei mit Sitz in Werther Westfalen, die hochwertige Fleisch- und Wurstwaren produziert und verkauft. Das Unternehmen wird von Inhaber Jan-Philipp Paul geleitet und bietet eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen für Kunden aus Werther, Halle, Borgholzhausen, Bielefeld und Spenge. Die Fleischerei legt Wert auf traditionelle Räucherei und Erfahrung aus über 60 Jahren Familien-Tradition ## Tätigkeitsfelder Fleischerei Paul betreibt verschiedene Tätigkeitsfelder, darunter die Herstellung und Verarbeitung von Fleisch und Wurstwaren sowie die Bereitstellung von Partyservice, Imbisswagen und Präsentkörben. Darüber hinaus bietet das Unternehmen eine Vielzahl von weiteren Dienstleistungen und Produkten. Die Verarbeitung von frischen, hausgemachten Produkten erfordert viel Arbeit und Know-How ## Leistungen & Services Fleischerei Paul bietet folgende Leistungen und Services an: - Partyservice für bis zu 80 Personen mit Fingerfood, Cannapés-Platten und warmen Gerichten sowie Suppen und Eintöpfen für bis zu 200 Gäste - Imbisswagen und mobile Grills mit oder ohne Personal - Präsentkörbe, individuell mit frischen Fleisch- und Wurstwaren bestückt und erweiterbar mit weiteren Produkten - Mittagstisch mit täglich wechselnden Gerichten und frischen Produkten ## Produkte Fleischerei Paul bietet eine breite Palette von Produkten, darunter: - Fleisch und Wurstwaren aus hochwertigen Materialien - Mett, das über die Grenzen von Werther hinaus bekannt ist - Präsentkörbe mit verschiedenen Fleisch- und Wurstwaren - Suppen und Eintöpfe - Grillgerichte ## Schwerpunkte & Besonderheiten Fleischerei Paul legt besonderen Wert auf folgende Schwerpunkte und Besonderheiten: - Traditionelle Räucherei - Erfahrung aus über 60 Jahren Familien-Tradition - Individuelle Zubereitung und Herstellung von Produkten - Hohe Qualität der verwendeten Materialien - Täglich wechselnder Mittagstisch mit frischen Gerichten - Kostenlose Anfahrt des Partyservices für Werther, Spenge, Borgholzhausen, Halle, Bielefeld und nach Absprache auch für weitere Orte ## Über uns / Über mich Fleischerei Paul ist eine familiengeführte Fleischerei, die seit 1953 in Werther Westfalen besteht. Inhaber Jan-Philipp Paul und sein Team bieten eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen rund um Fleisch und Wurstwaren. Die Fleischerei legt Wert auf Qualität, Tradition und individuelle Zubereitung ## Adresse & Kontaktdaten - Fleischerei Paul - Rosenstraße 9 - 33824 Werther Westfalen - Telefon: 05203 3402 - Telefax: 05203 883483 - E-Mail: [email protected] 
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Rotenhagener Str. 32, 33824 Werther, Nordrhein-Westfalen
05203 9171661
## Einleitung / Überblick Die werthland oHG ist eine mobile Kelterei aus Ostwestfalen. Das Unternehmen ist darauf spezialisiert, für seine Kunden vor Ort Äpfel zu Saft zu pressen. Der Saft wird dabei ausschließlich aus dem mitgebrachten Obst der Kunden hergestellt, sodass jeder seinen eigenen, natürlichen Saft erhält ## Tätigkeitsfelder Das Kerngeschäft der werthland oHG ist die mobile Saftherstellung direkt beim Kunden. Das Unternehmen ist mit einer speziell aufgebauten mobilen Apfelpresse, dem sogenannten Saftlaster, in der Region unterwegs ## Leistungen & Services Das Leistungsspektrum umfasst die Verarbeitung von mitgebrachtem Obst zu Saft an mobilen Presstagen. Das Unternehmen bietet neben der Pressleistung auch verschiedene Abhol- und Zahlungsoptionen an. Für Großmengen besteht die Möglichkeit einer Lieferung gegen Rechnung ## Produkte Das Hauptprodukt ist naturreiner Apfelsaft, der aus dem Obst der Kunden gewonnen wird. Neben Äpfeln kann die Kelterei auch Birnen und nach vorheriger Absprache Quitten verarbeiten. Der Saft wird in verschiedenen Behältergrößen abgefüllt ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt ist die vollständige Mobilität des Dienstleisters. Der Saftlaster ist eine Apfelsaftkelterei auf Rädern, die auf einem 7,5-Tonnen-LKW aufgebaut ist. Nach Unternehmensangaben handelt es sich dabei um die erste und bisher einzige mobile Presse dieser Art auf einem LKW dieser Größe in Deutschland und vermutlich die größte mobile Saftpresse des Landes. Als eingetragene selbstfahrende Arbeitsmaschine unterliegt das Fahrzeug nicht dem Wochenendfahrverbot für Lastkraftwagen, was Termine auch an Samstagen und Sonntagen ermöglicht ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die werthland oHG arbeitet mit einer hocheffizienten Bandpresse in Verbindung mit einer automatischen Abfüllanlage. Das Obst wird in Großkisten angeliefert, was zu einer hohen Pressgeschwindigkeit führt. Die Anlage hat eine maximale Kapazität von etwa 1.500 kg Äpfeln pro Stunde, was einer Saftausbeute von rund 1.000 Litern pro Stunde entspricht. Bei der Verarbeitung werden keinerlei Zusätze beigemischt, um einen 100% originalen Saft zu gewährleisten. Für die Verarbeitung von Birnen wird eine Mischung mit etwa 70% Äpfeln empfohlen, Quitten werden an speziellen Quitten-Tagen nach Absprache verarbeitet ## Preise / Kostenstruktur Die Preise sind Bruttofestpreise und verstehen sich inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Die Kosten richten sich nach der Behältergröße und der Obstsorte. Für Saft mit einem Quittenanteil unter 30% gelten andere Preise als für Saft mit einem Anteil von 30% Quitten oder mehr - 3-Liter-Container (unter 30% Quitten): 6,50 € - 5-Liter-Container (unter 30% Quitten): 8,50 € - 3-Liter-Container (ab 30% Quitten): 7,50 € - 5-Liter-Container (ab 30% Quitten): 10,00 € ## Öffnungszeiten Die angegebenen Zeiten beziehen sich auf die Abholung von fertigem Saft am Unternehmensstandort in Werther. Die Abholzeiten sind saisonal unterschiedlich. Nach Ende der Presssaison 2025 galten bis Ende Oktober bestimmte Zeiten, im November war die Abholung nur noch mittwochs möglich. Für aktuelle Zeiten wird empfohlen, die Unternehmensinformationen regelmäßig zu prüfen - Montag, Mittwoch, Freitag (bis Ende Oktober): 15:00 - 18:00 Uhr - Im November: nur mittwochs ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: werthland oHG - Straße: Rotenhagenerstraße 32 - PLZ Ort: 33824 Werther - Telefon: 0170 - 8479367