Lebensmittelmarkt in Grömitz
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Körnickerfeld 14, 23743 Grömitz, Hohenhorst, Schleswig-Holstein
04562 7017
„Wir machen bei der Schinkenproduktion keine Kompromisse und veredeln die Schinken wie in alten Zeiten, also handwerklich!“ Dieses Prinzip ist die Grundlage für die erfolgreiche Herstellung des „Original Grömitzer Ostseeschinken“ in dem alteingesessenen Betrieb, der nach umfangreicher Modernisierung natu¨rlich die EG-Zulassung als fleischverarbeitender Betrieb besitzt. Die Rohschinken stammen aus ausgewählten Zerlegebetrieben und werden bei der Anlieferung einer strengen Qualitätskontrolle unterzogen, damit am Ende des Herstellungsprozesses auch die erwartete Qualität der Schinken gewährleistet werden kann. Von den qualifizierten Mitarbeitern werden die Schinken zunächst im handwerklichen Verfahren trocken gesalzen und kommen nach der Phase 
Jetzt geöffnet
Cismarfelde 16, 23743 Grömitz, Cismarfelde, Schleswig-Holstein
04366 88018
## Einleitung / Überblick Das Unternehmen ist ein vielfältig tätiges Agrarunternehmen im Land zwischen den Meeren. Es betreibt einen Ackerbaubetrieb mit Biogasanlage und einen Gemüsebaubetrieb mit Direktvermarktung. Zudem ist eine Ölmühle vorhanden, in der Rapsöl und Leinöl aus eigener Saat sowie von regionalen Landwirten produziert werden. Das Unternehmen bietet zudem eine Ferienwohnung an, die sich in einem ruhigen Ort nahe dem Ostseestrand befindet ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Leistungen an: - Direktvermarktung von frischen Tomaten und Gemüse in der Saison von Juni bis November - Herstellung von Raps- und Leinöl in der Ölmühle - Vermietung einer Ferienwohnung für 2–3 Personen - Erzeugung erneuerbarer Energien durch eine Biogasanlage ## Produkte Das Unternehmen bietet folgende Produkte an: - Rapsöl - Leinöl - Frische Tomaten - Gurken - Andere Früchte ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf Nachhaltigkeit und regionaler Produktion. Die Biogasanlage produziert seit 2006 Strom, der direkt ins Netz eingespeist wird. Die Abwärme wird zur Beheizung von Wohnhäusern und Gewächshäusern genutzt. Ein Drittel des Daches des Gewächshauses besteht aus Photovoltaikplatten mit einer Leistung von 43 kW. Zudem wird Hummelbienen zur Bestäubung der Tomatenpflanzen eingesetzt ## Über uns / Über mich ### Das Unternehmen ist in mehreren Bereichen tätig - Ackerbau - Gemüsebau - Ölmühle und Ferienwohnung. Im Ackerbau werden Raps und Lein angebaut - während im Gemüsebau Tomaten und andere Früchte direkt vermarktet werden. Die Ölmühle produziert hochwertige Raps- und Leinöle. Die Ferienwohnung bietet eine ruhige Unterkunft für Gäste Das Unternehmen hat seinen Betriebsstandort seit dem 1. Juli 2022 in Manhagenerfelde. Es ist ein Ackerbaubetrieb mit Biogasanlage und Gemüsebaubetrieb mit Direktvermarktung. Zudem betreiben die Eigentümer eine Ölmühle und eine Ferienwohnung ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Produktion erfolgt mit modernen Technologien und nachhaltigen Methoden: - Biogasanlage zur Strom- und Wärmeerzeugung - Photovoltaik zur Stromerzeugung - Hummelbienen zur Bestäubung im Gewächshaus - Direktvermarktung von Gemüse und Ölen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Steensen's Ölmühle - Straße: Manhagenerfelde 
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Jetzt geschlossen
Körnickerfeld 9, 23743 Grömitz, Schleswig-Holstein
04562 22040
Fischmarkt, Restaurant, Bistro 
Jetzt geschlossen
Kirchenstraße 22, 23743 Grömitz, Schleswig-Holstein
04562 1821952
