Lebensmittelmarkt in Dermbach
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Kirchberg 2, 36466 Dermbach, Unteralba, Thüringen
036964 82382
## Einleitung / Überblick Zobels Bäckerei ist eine familiengeführte Handwerksbäckerei mit einer Tradition von über 290 Jahren, seit 1729 in Dermbach angesiedelt. Das Unternehmen bietet traditionelle Handwerkskunst mit süßen Kuchen und Gebäck sowie herzhafte Speisen. Jacqueline Zobel führt die Bäckerei seit Mai 2014 als traditionellen Handwerksbetrieb weiter, nachdem ihr Vater Tobias Zobel verstarben hatte ## Tätigkeitsfelder Die Bäckerei betreibt den Verkauf von Brot, Brötchen und verschiedenen Gebäcken in Dermbach. Darüber hinaus werden Märkte und Stände besucht, bei denen Produkte angeboten werden. Es werden Weihnachtliche Plätzchen und Stollen hergestellt und verkauft. Spezialitäten werden je nach Verfügbarkeit angeboten ## Leistungen & Services ### Die Bäckerei bietet folgende Leistungen und Services - Traditionelle Handwerkskunst - Herstellung und Verkauf von Kuchen - Gebäck und Brot - sowie die Teilnahme an Märkten und Ständen. Zusätzlich werden Weihnachtliche Produkte angeboten und Spezialitäten nach Verfügbarkeit hergestellt. Kunden können ihre Bestellungen in der Verkaufsstelle aufgeben ## Produkte Die Bäckerei bietet eine vielfältige Auswahl von Produkten, darunter: - Brot: Unsere verschiedenen Brotsorten - Brötchen: Doppelte Brötchen, Großes Zobel’s Weck, Spitzweck, Krustie, Kornkrustie, Mehrkornbrötchen, Wikingerbrötchen, Roggenbrötchen, Laugenstangen- und Brezel, Sonnenblumenkernbrötchen, Frühstückshörnchen, Buttercroissants, Ciabatta Brötchen, Schwedenbrötchen, Emmerle-Brötchen, Laugenecke, Keimkraftcroissants, Käsestange, Rosinenbrötchen, im Frühjahr ausserdem Schnittlauch- oder Bärlauchbrötchen. Das Rhönpaulusbrot wird auch Samstags gebacken und kann in der Verkaufsstelle angefragt werden. Brot des Monats-Aktionen werden angeboten, darunter Frühlingskruste mit Buttermilch und Schnittlauch, Bärlauchspezialitäten, Aktionen zum Tag des Deutschen Brotes, Grillgebäckaktionen, Haferbrot und Kartoffelbrot - Kuchen & Gebäck: Zimtsterne, Vanille-Schoko-Plätzchen, Mandelplätzchen, Feinste Oblatenlebkuchen, Honigkuchen, Zwiebelkuchen - Zwiebel ́sploatz, Runde Rahmkuchen, Runde Rhöner Rahmkuchen, Apfelkuchen - Runde Rhöner Rahmkuchen, Zwetschge-Stachelbeere - Runde Rhöner Rahmkuchen, Mohnkuchen - Runde Rhöner Rahmkuchen, Rhöner Rahmkuchen Quark, Rhöner Rahmkuchen Mohn, Blechkuchen: Bienenstich, Rhöner Rahmkuchen, Streuselkuchen, Donauwelle,Quarktorten,Mohnkuchen, Mohn-Quark-Torte, WienerSchnitte, Schwarzwälder Quarkschnitte, Eierschecke, Brandmassengebäcke: Windbeutel, Eclair, HansenJensen-Schnitte - Herzhaftes: Käse-Schinken-Riesen, Käsebrötchen, Zwiebelkuchen, Pizza, Bratwurst im Teigmantel, Überbackene Laugenstangen, Galgenstrick (Pizzaschleifen), Gemüsekuchen / Kartoffelkuchen, Schmandtaler Zwiebelkuchen - Zwiebel ́sploatz ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Bäckerei legt Wert auf traditionelle Handwerkskunst und bewährte Rezepte. Spezialitäten werden nach Verfügbarkeit angeboten und saisonale Produkte wie Kartoffelbrot und Bärlauchbrötchen hergestellt. Das Rhönpaulusbrot wird auch Samstags gebacken und spezielle Brotaktionen werden regelmäßig angeboten. Eine besondere Spezialität ist der Runde Rhöner Rahmkuchen „wie aus alten Zeiten“ ## Öffnungszeiten Weihnachten & Neujahr: Heiligabend bis 12.00 Uhr geöffnet. Urlaub vom 25. Dezember bis zum 06. Januar. Ab dem 07. Januar sind sie wieder wie gewohnt für Sie da. Montag bis Freitag geöffnet ## Adresse & Kontaktdaten - Zobels Bäckerei - Kirchberg 2 - 36466 Dermbach - Telefon: +49 36964 / 82382 - Telefax: +49 36964 / 80152 - E-Mail: [email protected] 
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