Lebensmittelmarkt in Amberg

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Ergebnisse aus der Kategorie Lebensmittelmarkt in Amberg

Yuzu Markt Amberg

Jetzt geöffnet

Untere Nabburger Str. 17, 92224 Amberg, Bayern

09621 9702710

Metzgerei Peter. Inh. Jörg Knetsch

Jetzt geöffnet

EGLSEER STR. 2, 92224 Amberg, Luitpoldhöhe, Bayern

09621/12768

## Produkte Das Sortiment umfasst Fleischspezialitäten, wobei ein besonderer Fokus auf der Zubereitung von Short Ribs liegt - Short Ribs aus bayerischem Rind, die 24 Stunden bei 78 °C sous-vide gegart werden und mit Ingwer, Zitronengras, Chili und Sojasoße aromatisiert sind ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Zubereitung bestimmter Fleischgerichte erfolgt unter Anwendung spezieller Verfahren - Die Short Ribs werden über einen Zeitraum von 24 Stunden bei einer Temperatur von 78 °C im Sous-vide-Verfahren gegart ## Öffnungszeiten An den verschiedenen Standorten gelten unterschiedliche Öffnungszeiten - Mo: geschlossen - Di - Fr: 8:00 - 18:00 Uhr - Sa: 7:30 - 12:30 Uhr Am Stammhaus & Manufaktur in Sulzbach-Rosenberg: - Mo - Fr: 8:00 - 18:00 Uhr - Sa: 7:00 - 12:30 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Metzgerei Lotter (Stammhaus & Manufaktur) - PLZ Ort: 92237 Sulzbach-Rosenberg - Telefon: 09661 53752 - E-Mail: [email protected] - Name: Amberger Metzgerei - Straße: Eglseer Str. 2 - PLZ Ort: 92224 Amberg - Telefon: 09621 9168520 - E-Mail: [email protected]

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Metzgerei Christine Lotter

Jetzt geöffnet

Eglseer Str. 2, 92224 Amberg, Bayern

09621 9168520

## Einleitung / Überblick Die Metzgerei Lotter versteht sich als ein Familienbetrieb, der Wertschätzung für das Tier und Bodenständigkeit in der Familie vereint. Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen rund um Fleisch und Fleischwaren ## Tätigkeitsfelder Die Metzgerei Lotter betreibt einen modernen Handwerksbetrieb und bietet folgende Tätigkeitsfelder: - Metzgerhandwerk - Produktion von Fleischwaren - Betrieb eines Bistros mit warmer Küche ## Leistungen & Services Die Metzgerei Lotter bietet folgende Leistungen und Services: - Angebot von Wochenangeboten mit Schmankerl aus ehrlichem Genuss-Handwerk - Zubereitung von Hausmannskost, traditionellen Klassikern und raffinierten Tagesempfehlungen nach frei kreativer Küche - Betrieb eines Bistros mit gemütlichem Sitzbereich und warmer Küche ## Produkte Die Metzgerei Lotter bietet eine vielfältige Auswahl eigener Produkte, darunter: - Fleisch aus eigener Herstellung - Fleischwaren aus eigener Herstellung - Hausmannskost, traditionelle Klassiker und raffinierte Tagesempfehlungen nach frei kreativer Küche ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Metzgerei Lotter legt besonderen Wert auf folgende Schwerpunkte und Besonderheiten: - Qualität und Frische der Produkte - Regionale Produkte - Traditionelles Handwerk - Betrieb eines Bistros mit warmer Küche - Moderne und gemütliche Atmosphäre im Bistro ## Über uns / Über mich Die Leidenschaft für das Metzgerhandwerk wurde Christine Lotter quasi in die Wiege gelegt. Die Metzgerei Lotter ist ein Familienbetrieb, wo alle das Metzgerhandwerk wirklich leben und lieben ## Öffnungszeiten Die Metzgerei Lotter bietet folgende Öffnungszeiten in Sulzbach-Rosenberg: - Montag geschlossen - Dienstag - Freitag: 08:00 - 18:00 Uhr - Samstag: 07:30 - 12:30 Uhr Die Metzgerei Lotter bietet folgende Öffnungszeiten in Amberg: - Montag geschlossen - Dienstag - Freitag: 08:00 - 18:00 Uhr - Samstag: 07:00 - 12:30 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten Eglseer Str. 2 92224 Amberg 09621 9168520 [email protected] Rosenberger Str. 101 92237 Sulzbach-Rosenberg 09661 53752 [email protected]