Landwirtschaft in Winnigstedt
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Schulstraße 1, 38170 Winnigstedt, Niedersachsen
05336 280
## Einleitung / Überblick Hof Meinecke ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Winnigstedt, der im Frühjahr 2019 neu aufgebaut wurde. Der Betrieb wird als GbR von Bärbel Lorenz und Raphael Mühlegger geführt und arbeitet nach ökologischen Prinzipien ## Tätigkeitsfelder Der Hof betreibt ökologischen Landbau mit einem Schwerpunkt auf Gemüseanbau und Hühnerhaltung. Die Tätigkeiten umfassen den Anbau von Kulturen auf dem Feld sowie die Haltung von Legehennen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Betriebs ist die ökologische und kreislauforientierte Wirtschaftsweise. Der Hof ist nach den Richtlinien des Bioland-Verbandes und der EU-Bio-Verordnung zertifiziert und wird von ABCERT (DE-ÖKO-006) kontrolliert. Zur natürlichen Schädlingsregulierung tragen beispielsweise Rotmilane bei, die auf den gemähten Wiesen Mäuse jagen. Die Hühner liefern nicht nur Eier, sondern auch wertvollen Dünger für die Felder ## Über uns / Über mich Raphael Mühlegger vereint die Professionen des Landwirts und des Sozialpädagogen. Nach seinem Zivildienst absolvierte er eine landwirtschaftliche Lehre auf einem großen Milchviehbetrieb im Wendland und verbrachte sein letztes Lehrjahr auf einem kleinen Naturland-Betrieb im Alpenvorland. Im Anschluss studierte er Sozialpädagogik (FH) und strebt eine Verbindung beider Bereiche an. Bärbel Lorenz und Raphael Mühlegger haben eine Tochter, die gelegentlich auf dem Hof mithilft ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Der Betrieb setzt auf biologische Anbaumethoden. Dazu gehört der gezielte Einsatz von Leguminosen wie Luzerne und Klee, die mit Hilfe von Bakterien an ihren Wurzeln Stickstoff aus der Luft binden und so anderen Pflanzen als Nährstoff zur Verfügung stellen. Für den Transport zwischen Hof und Feld wird ein umgebautes Transportfahrrad (eine Rikscha) genutzt, das Jungpflanzen, Gemüse, Eier und Werkzeug befördert. Zum schonenden Transport der Eier wird zudem ein gefederter, alter Kinderfahrradanhänger verwendet ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Hof Meinecke GbR - Straße: Schulstraße 1 - PLZ Ort: 38170 Winnigstedt - Telefon: 05336 280 - E-Mail: [email protected] 
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