Landwirtschaft in Warngau

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Initiative Biokalb Oberland

Schmerold 1, 83627 Warngau, Bayern

## Einleitung / Überblick Biokalb Oberland ist ein Unternehmen, das sich auf die Zucht und Vermarktung von Bio-Rindern spezialisiert hat. Die Tiere werden auf Bio-Betrieben geboren und dort bis zur Schlachtung gehalten. Die Betriebe sowie die Schlachtung durch zertifizierte Metzger sind biozertifiziert. Das Unternehmen legt Wert auf eine schonende, stressfreie Schlachtung und die Direktvermarktung von Biorindfleisch ## Tätigkeitsfelder Biokalb Oberland betreibt die Zucht von Bio-Rindern und vermarktet deren Fleisch. Die Tiere werden auf Bio-Betrieben gehalten und dort bis zur Schlachtung am Hof verbleiben. Die Schlachtung erfolgt direkt am Mastbetrieb, um Transportwege zu minimieren ## Produkte Biokalb Oberland bietet folgende Produkte an: - 5 kg Mischpaket Bio-Färse: 95,- € - 10 kg Mischpaket Bio-Färse: 190,- € (abzüglich 5,- € Osterrabatt: 185,- €) - 1 kg Hackfleisch: 17,- € - 1 kg Gulasch: 18,- € - Filet: 64,- € je kg - Lende: 37,- € je kg - Schnitzel: 32,- € je kg - Kotelett: 30,- € je kg - Braten: 29,50 € je kg - Gulasch: 22,- € je kg - Beinscheiben: 18,- € je kg - Hackfleisch: 19,50 € je kg - Rouladen: 25,- € je kg ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verwendung von Weide- und Grünlandfutter sowie einer heubetonten Winterfütterung. Das Unternehmen setzt auf eine genetische Hornloszucht, um die Enthornung von Kälbern zu vermeiden. Gründe dafür sind unter anderem Sicherheitsaspekte und die einfache Vermarktung von hornlosen Tieren ## Über uns / Über mich Biokalb Oberland wird von Josef Weingand aus Warngau geleitet. Die Tiere werden auf Bio-Betrieben geboren und dort ihr ganzes Leben bis zur Schlachtung verbringen. Der Metzger, der die Schlachtung übernimmt, ist ebenfalls biozertifiziert ## Preise / Kostenstruktur Die Preise für die Produkte sind wie folgt: - 5 kg Mischpaket Bio-Färse: 95,- € - 10 kg Mischpaket Bio-Färse: 190,- € (abzüglich 5,- € Osterrabatt: 185,- €) - 1 kg Hackfleisch: 17,- € - 1 kg Gulasch: 18,- € - Filet: 64,- € je kg - Lende: 37,- € je kg - Schnitzel: 32,- € je kg - Kotelett: 30,- € je kg - Braten: 29,50 € je kg - Gulasch: 22,- € je kg - Beinscheiben: 18,- € je kg - Hackfleisch: 19,50 € je kg - Rouladen: 25,- € je kg ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Josef Weingand - Straße: Schmerold 1 - PLZ Ort: 83627 Warngau - E-Mail: [email protected]

Bergpension Maroldhof a. d. Taubenberg Familie Dachs

Jetzt geöffnet

Marold 1, 83627 Warngau, Taubenberg, Bayern

08020 909663

Auf der zum Haus gehörenden Weide fühlen sich unsere Schafe, Nandus, Hühner und Pfauen Tierisch wohl. Im Saal mit Schwäbischen Gewölbe und uriger Atmosphäre, sowie im gemütlichen Gastgarten, mit alten Bäumen, sorgen wir mit Bayerischen und Internationalen Gerichten für Ihr leibliches Wohl, Frühstücksei von den eigenen Hühnern, Honig von unseren Bienen, selbstgemachte Marmeladen, Frischkäsezubereitung, Fruchtjoghurt, Butter, Wurst und Käse, frische Semmeln, verschiedene Brotsorten, Kaffee, allerlei Teesorten, Kakao und Orangensaft. Das Abendessen wird, sofern möglich unter Berücksichtigung eigener Wünsche und natürlich bevorzugt aus Regionalen Produkten, frisch zubereitet. Bei passendem Wetter Grillabend mit Lagerfeuerromantik. Die Gästezimmer sind alle neu renoviert und individuell (ohne Teppichböden) eingerichtet, die Toiletten und die neu renovierte Brause befindet sich, wie in den Bergen nicht unüblich, nicht in den Zimmern sondern auf der Etage. Direkt am Haus führen Wander und Radwege vorbei und unzählige Freizeitaktivitäten können im näheren und weiteren Umkreis besucht bzw. unternommen werden. Es ist uns eine Freude Sie täglich, passend nach Witterung mit Unternehmungsvorschlägen zu versorgen. Unsere beiden Hunde, die Katzen, die Schafe und die Meerschweinchen freuen sich auf Streicheleinheiten von unseren kleineren Besuchern. Trampolin, Tischkicker, Federball und jede Menge anderer Spiele sind vorhanden. Parkplätze direkt am Haus . Zentral gelegen ca. 15 Autominuten von Holzkirchen, Miesbach oder Autobahnausfahrt A8 Weyarn, 20 min.- Bad Tölz, Rosenheim, Tegernsee und Schliersee, 30min. nach München. Handwerker und Monteure herzlich Willkommen. Freies W-LAN im ganzen Haus. Haustiere auf Anfrage. Für Fragen stehen wir Ihnen gerne auch telefonisch zur Verfügung. Auf Ihren Besuch und Ihre Nachricht freut sich Familie Dachs. (PS. natürlich auch über einen Like bei facebook/Bergpension Maroldhof).

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