Landwirtschaft in Walheim
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Heilbronner Straße 7, 74399 Walheim, Baden-Württemberg
01573 4721997
## Einleitung / Überblick Der Kartoffelhof Alber ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb mit Schwerpunkt auf Kartoffelanbau. Seit Generationen ist der Kartoffelanbau die besondere Leidenschaft der Familie. Neben den Kartoffeln bauen sie auf ihren Feldern auch Getreide, Sojabohnen und Zuckerrüben an, um eine vielfältige Fruchtfolge zu gewährleisten und die Flächen nachhaltig zu bewirtschaften. Der Weinbau ist ein weiterer Teil des Betriebs, wodurch die Familie Mitglied der Felsengartenkellerei Besigheim eG ist ## Tätigkeitsfelder ### Der Betrieb ist auf mehrere Tätigkeitsfelder ausgerichtet - Kartoffelanbau - Getreideanbau - Sojabohnen- und Zuckerrübenanbau sowie Weinbau. Durch die Kombination dieser Anbauformen wird eine nachhaltige und schonende Bewirtschaftung der Flächen gewährleistet ## Leistungen & Services Der Kartoffelhof Alber bietet eine Vielzahl von Leistungen und Services an. Kunden können frische Kartoffeln und Freilandeier direkt im Hofladen erwerben. Zudem ist der Betrieb über die Felsengartenkellerei Besigheim eG im Weinbau aktiv ## Produkte Der Betrieb bietet folgende Produkte an: - Frische Kartoffeln - Freilandeier ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Betriebs liegt auf der Regionalität und Kundennähe. Die Familie Alber legt Wert auf eine nachhaltige Landwirtschaft und die direkte Vermarktung ihrer Produkte ## Über uns / Über mich Der Kartoffelhof Alber ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen mit Leidenschaft Kartoffeln anbaut. Die Familie betreibt neben dem Kartoffelanbau auch Weinbau und bietet eine Vielzahl an landwirtschaftlichen Produkten an ## Öffnungszeiten Der Hofladen mit Selbstbedienungsautomat ist täglich geöffnet - Freitags: 8.00 Uhr – 17.00 Uhr (Scheunenmarkt) ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Familie Alber - Straße: Heilbronner Straße 7 - PLZ Ort: 74399 Walheim - Telefon: 0157 34721997 - E-Mail: [email protected] 
Neulingstraße 32, 74399 Walheim, Baden-Württemberg
0178 1422359
## Einleitung / Überblick Die Imkerei ist eine junge Hobby-Imkerei in Walheim am Neckar im Landkreis Ludwigsburg in Baden-Württemberg. Sie hält ihre Honigbienenvölker auf umliegenden klassischen Streuobstwiesen in den Landschaftsschutzgebieten "Alte Neckarschlaufe" und "Baumbachtal" ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in der Imkerei und der Verarbeitung von Bienenprodukten tätig - Imkerei und Haltung von Honigbienenvölkern - Honigernte, Nachbearbeitung und Abfüllung - Herstellung von Bienenprodukten und Spirituosen ## Leistungen & Services Der Verkauf von Honig und Bienenprodukten erfolgt nach Absprache - Verkauf an der Haustür nach Absprache - Kostenfreie Lieferung innerorts an die Haustür - Vertretung mit einem Stand auf dem Weihnachtsmarkt in Walheim ## Produkte Das Unternehmen stellt verschiedene Produkte aus eigener Erzeugung her - Honig - Honigbirne (Honigschnaps aus eigenem Honig und eigenem Birnenschnaps) - Propolis-Tinktur (für äußere und innere Anwendung) - Lippenpflegestift aus Bienenwachs und Propolis - Bienenwachs (vielseitig einsetzbar, speziell Jungfernwachs der Honigwaben/Deckelwachs) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Imkerei legt Wert auf eine naturnahe und artgerechte Bienenhaltung - Verwendung von nur drei Zutaten nach dem deutschen Lebensmittelhandbuch für bestimmte Produkte: Honig, Wasser und Reinzuchthefe - Herstellung der Honigbirne aus nur zwei Zutaten: eigener Honig und eigener Birnenschnaps von den Streuobstwiesen - Den Bienenvölkern werden keine Flügel der Königin geschnitten - Haltung der Völker in Beuten aus Vollholz - Verzicht auf chemische Medikamente gegen Varroa - Arbeit nach den Richtlinien des Deutschen Imkerbundes ## Über uns / Über mich Die Imkerei ist Mitglied in verschiedenen Imkerverbänden und möchte Einblicke in ihre Arbeit geben - Mitglied im Bezirksverein für Bienenzucht Besigheim e.V - Mitglied im Landesverband Württembergischer Imker - Mitglied im Deutschen Imkerbund - Der persönliche Kontakt zu Kunden wird gesucht ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Bei der Verarbeitung und Haltung werden bestimmte Methoden angewendet - Honigernte, Nachbearbeitung und Abfüllung nach Richtlinien des Deutschen Imkerbundes - Bienenwachs wird von Arbeiterinnen produziert und für den Wabenbau genutzt - Für den Lippenpflegestift wird nur das reinste Jungfernwachs der Honigwaben (Deckelwachs) verwendet ## Adresse & Kontaktdaten - Die Imkerei ist unter folgender Adresse und über diese Kanäle erreichbar - Joachim Stiegler - Neulingstraße 32, 74399 Walheim - E-Mail: [email protected] - Telefon: +49 178 1422359 
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