Landwirtschaft in Hedwigenkoog
Finden Sie genaue Informationen zu den besten Unternehmen, die zu der Kategorie Landwirtschaft in Hedwigenkoog gehören. Erhalten Sie Bewertungen und Kontaktinformationen für jedes Unternehmen, einschließlich Telefonnummer, Adresse, Öffnungszeiten, Sonderangeboten und weiteren Informationen. Um sicherzustellen, dass Sie sich für das beste Angebot entscheiden, erstellen Sie eine Angebotsanfrage, vergleichen Sie die Angebote und wählen Sie das beste für sich aus.
Ergebnisse anzeigen: 1 - 3 von 3
Ergebnisse anzeigen: 1 - 3 von 3
Ergebnisse aus der Kategorie Landwirtschaft in Hedwigenkoog
Koogchaussee 22, 25761 Hedwigenkoog, Schleswig-Holstein
04833/561
Landwirtschaft, Landwirtschaftsbetrieb 
Angebotsanfrage!
Suchen Sie nach Landwirtschaft ?
Erstellen Sie eine Angebotsanfrage auf unserer kostenlosen Plattform & erhalten Sie individuelle Angebote von lokalen Unternehmen.
Schüttenhörn 1, 25761 Hedwigenkoog, Schleswig-Holstein
0176 74506293
## Einleitung / Überblick Nordseeküstengenuss ist ein biologisch bewirtschafteter Landwirtschaftsbetrieb der Familie Schoof in Hedwigenkoog. Der Betrieb hat sich auf den Anbau und die Vermarktung von Gemüse spezialisiert, wobei der Fokus auf Kohl und Wurzelgemüse liegt ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in der ökologischen Landwirtschaft tätig. Ein wesentlicher Bestandteil der Arbeit ist die Züchtung und Gewinnung von samenfestem Saatgut, um die Vielfalt auf den Feldern zu fördern und die Abhängigkeit von Agrarkonzernen zu verringern ## Produkte Das Sortiment umfasst verschiedene Gemüsesorten und Produkte aus dem Anbau. Zu den spezifischen Hofsorten gehören: - Steckrübe Simona - Steckrübe Hedwig - Möhre Purpurne Paula - Möhre Violett - Möhre Lila Lu - Möhre Soletta Zudem werden Produkte wie Rote Bete (gegart), Zuckermais (gegart) und Gemüsebrühe angeboten ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein zentraler Schwerpunkt liegt auf der Entwicklung und Züchtung von samenfesten Sorten, die für den biologischen Anbau geeignet sind. Diese Sorten zeichnen sich durch eine höhere Toleranz gegenüber Krankheiten und Schädlingen aus und sind an die regionalen Boden- und Klimabedingungen angepasst In der Züchtungsarbeit kooperiert der Betrieb eng mit Kultursaat e.V. sowie mit Züchtern wie Johanna Fellner und Sebastian Vornhecke. Ein aktuelles Projekt umfasst die Entwicklung einer samenfesten Rotkohl-Sorte. Zudem werden Weißkohl-Züchtungen in den Betrieb nach Dithmarschen verlegt, um sie optimal an die Bedingungen der Marschböden anzupassen Der Betrieb ist nach dem Standard DE-ÖKO-006 zertifiziert ## Über uns / Über mich Nordseeküstengenuss wird von der Familie Schoof geführt. Der Betrieb befindet sich in Dithmarschen, einem der größten zusammenhängenden Kohlanbaugebiete Europas, wo das Gemüse durch die Marschlandschaft und die Meeresluft wächst ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Bei der Gewinnung von Saatgut, am Beispiel von Rotkohl, werden die Mutterpflanzen nicht abgeschnitten, sondern als ganze Pflanze ausgegraben. Um die Wurzelballen vor dem Austrocknen zu schützen, werden diese mit einer Erdkruste aus toniger Erde und Wasser umhüllt. Die Schnittstellen werden mit Buchenholzkohle bestrichen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Nordseeküstengenuss - Straße: Schüttenhörn 1 - PLZ Ort: 25761 Hedwigenkoog - Telefon: 017674506293 - E-Mail: [email protected] 