Landwirtschaft in Giekau

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Gärtnerei Prisemut

Am Buchholz 7, 24321 Giekau, Gottesgabe, Schleswig-Holstein

01578 9606624

## Einleitung / Überblick ### Gärtnerei Prisemut: Regionale Vielfalt und Nachhaltigkeit im Einklang Die Gärtnerei Prisemut, vertreten durch Jonathan Brinkmann, betreibt einen landwirtschaftlichen Betrieb in Giekau. Ziel ist es, regionale Ernährungssicherheit im Einklang mit nachhaltigen Methoden zu gewährleisten und eine Verbindung zwischen Produzent und Konsument herzustellen ## Tätigkeitsfelder Die Gärtnerei Prisemut ist in vielfältigen landwirtschaftlichen Bereichen aktiv. Zu den Haupttätigkeiten zählen: - Anbau von ca. 100 Gemüsesorten - Agroforst - Key-Line-Design - Market Gardening in Kombination mit beweidetem Kleegras/Gründüngungen - Terra-Preta Herstellung - Heugewinnung - Einsatz von Mulch - Haltung von Mutterschafen - Belieferung von zwei Wochenmärkten - Versorgung von über 90 Solawi-Anteilen ## Leistungen & Services Die Gärtnerei Prisemut bietet eine Reihe von landwirtschaftlichen Leistungen und Services an: - **Solawi-Anteile:** Vergabe von Ernteanteilen für die Saison 2026, mit Abholstellen in Preetz und Gottesgabe - **Gemüseversorgung:** Frisch geerntetes Gemüse von April bis Januar, einmal pro Woche - **Bildungsangebote:** Durchführung von Bildungsangeboten im Rahmen von BiLEV - **Ausbildung & Praktikum:** Ab 2026 wird ein Ausbildungsplatz zu vergeben sein ## Produkte Das Sortiment der Gärtnerei Prisemut umfasst eine breite Palette an Produkten: - Ca. 100 Gemüsesorten - Obst - Nüsse - Kopfweiden (ca. 100) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Fokus liegt auf der Förderung der Ernährungssicherheit im Klimawandel und der Nutzung einer nicht-industriellen, marktunabhängigen Landwirtschaft. Die Gärtnerei setzt auf regionale und saisonale Produkte und nutzt innovative Anbaumethoden Zu den besonderen Schwerpunkten und Besonderheiten gehören: - Regionale und saisonale Produkte - Nutzung von BiLEV - Förderung der Ernährungssicherheit im Klimawandel ## Über uns / Über mich ### Über uns / Über Jonathan Brinkmann Die Gärtnerei wird von Jonathan Brinkmann vertreten. Die Schwerpunkte liegen auf nachhaltigen Anbaumethoden und der Förderung regionaler Ernährungssicherheit ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Gärtnerei setzt auf eine Kombination aus traditionellen und innovativen Anbaumethoden. Dazu gehören: - Agroforst - Key-Line-Design - Market Gardening - Terra-Preta Herstellung - Einsatz von Mulch ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Gärtnerei richtet sich an Personen und Institutionen, die Wert auf regionale, saisonale und nachhaltig produzierte Lebensmittel legen. Die Produkte sind geeignet für den direkten Verzehr, die Verarbeitung zu weiteren Produkten und für Bildungszwecke ## Adresse & Kontaktdaten - Gärtnerei Prisemut - Jonathan Brinkmann - Am Buchholz 7 - 24321 Giekau - Telefon: 015789606624 - E-Mail: [email protected] - Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-006

Galloway Star Ranch

Am Buchholz 8, 24321 Giekau, Gottesgabe, Schleswig-Holstein

0172 4805481

## Einleitung / Überblick Die Galloway Star Ranch in Giekau ist ein vielfältiges Reit- und Pferdezentrum, das sowohl für Einsteiger als auch für erfahrene Reiter attraktive Angebote bereitstellt. Mit einer modernen Reithalle, Gastboxen zur Miete und verschiedenen Trainings- und Veranstaltungsangeboten ist die Ranch ein beliebter Ort für Reitfreunde und Pferdebegeisterte. Die Ranch bietet zudem Raum für besondere Veranstaltungen, wie beispielsweise einen Gottesdienst in der Reithalle ## Tätigkeitsfelder Die Galloway Star Ranch ist ein Reit- und Pferdezentrum, das sich auf Westernreiten, Reining-Sport, Showreiten und verschiedene Reitkurse spezialisiert hat. Zudem werden Gastboxen zur Miete angeboten und die Reithalle kann für verschiedene Zwecke genutzt werden ## Leistungen & Services Die Galloway Star Ranch bietet eine Reihe von Leistungen und Services an, darunter: - Miete der Reithalle (25m x 60m) für verschiedene Zwecke - Miete von Gastboxen mit Paddock - Reitkurse mit erfahrenen Reitern, wie z. B. Jan Laves und Roy van der Hoeven - Vorbereitung auf Showreit-Prüfungen - Veranstaltungen wie die Nordic Kid’s Show und Reining-Clinics - Pflege und Betreuung der Pferde in den Boxen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Besondere Highlights der Galloway Star Ranch sind: - Die großzügige Reithalle, die für anspruchsvolles Springtraining und Reining-Sport geeignet ist - Die Möglichkeit, die Reithalle für besondere Veranstaltungen wie einen Gottesdienst zu nutzen - Die Zusammenarbeit mit renommierten Reitern wie Roy van der Hoeven und Jan Laves - Die Betreuung der Pferde in den Gastboxen, einschließlich täglicher Pflege und Weidegang ## Über uns / Über mich Die Galloway Star Ranch wird von Josefine betrieben, die für Kontaktaufnahme und weitere Informationen per E-Mail ([email protected]) oder Mobiltelefon (0172 560 21 90) erreichbar ist. Die Ranch ist ein Ort, an dem sowohl Westernreiter als auch Englischreiter willkommen sind und sich auf verschiedene Reitveranstaltungen vorbereiten können ## Preise / Kostenstruktur - Der Kurs mit Jan Laves kostet 230 € und umfasst zwei Reiteinheiten mit je zwei Reitern pro Tag - Die Kursgebühr für das Showreiten mit Roy van der Hoeven ist nicht explizit genannt, aber die Teilnahme an den Trainings ist möglich ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Galloway Star Ranch - Straße: Am Buchholz 8 - PLZ Ort: 24321 Giekau - Telefon: 0172 / 48 05 48 1 - E-Mail: [email protected]

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