Landwirtschaft in Waakirchen
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Top 3 Landwirtschaft in Waakirchen
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## Einleitung / Überblick Hannah und Fritz von Stein teilen ihre Leidenschaft für gesunde Böden und frisches Bio-Gemüse mit einer Vision für eine nachhaltige Zukunft. Auf ihrem Hof in Waakirchen schaffen sie einen Ort, an dem Natur, Gemeinschaft und bewusstes Genießen im Mittelpunkt stehen ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen betreibt einen Gemüsegarten und konzentriert sich insbesondere auf den Gemüseanbau. Es ist ihnen am sinnstiftendsten, gute Lebensmittel zu produzieren ## Produkte Das Unternehmen bietet frisches Bio-Gemüse direkt vom Feld ## Schwerpunkte & Besonderheiten Was das Unternehmen besonders macht, ist der Glaube an die Kraft der Gemeinschaft und daran, dass guter Geschmack und Nachhaltigkeit untrennbar miteinander verbunden sind. Besucher erleben, wie echter Gemüseanbau funktioniert und können die Frische der Produkte genießen. Der Hof ist ein Ort der Begegnung und des Austauschs ## Über uns / Über mich Hannah und Fritz sind Naturliebhaber und kreative Köpfe, die ihre Leidenschaft für gesunde Böden und frisches Bio-Gemüse verbinden ## Öffnungszeiten - Sa: 9 Uhr - 13 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - 08021 9011260
Jetzt geschlossen
Allgäustraße 50, 83666 Waakirchen, Bayern
08021 9011260
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## Einleitung / Überblick Der Tratherer Hof ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Waakirchen, zwischen Tegernsee und Bad Tölz im Landkreis Miesbach. Der Hof wird von Afra und Johann Schnitzenbaumer mit ihren drei Söhnen geführt ## Produkte Der Hof bietet Rindfleisch von eigenen Tieren sowie Geflügel und Kartoffeln aus eigenem Anbau an. Das Fleisch stammt von Rinderrassen, die sich durch besonders zartes Fleisch auszeichnen. Die Kartoffeln werden seit 2022 auf einem eigenen Acker angebaut. Das Angebot umfasst verschiedene Fleischstücke und -produkte, darunter Flanksteak, Rouladen, Bürgermeisterstück, Tafelspitz, Braten, Gulasch, Hackfleisch, Suppenfleisch, Querrippe, Beinscheiben, Rinderbäckchen, Ochsenschwanz, Hanging Tender, Inside Skirt, Leber, Herz, Zunge, Burgerpatties, Grillwürste, Salami und Pfefferbeisser ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Teil der Rinder verbringt den Sommer auf der Rainer Alm in den Schlierseer Bergen. Das Jungvieh und die Ochsen tragen dort zur Erhaltung der artenreichen Kulturlandschaft bei. Der Hof ist Teil der Ökomodellregion Miesbacher Oberland ## Über uns / Über mich Johann Schnitzenbaumer ist auf dem Tratherer Hof aufgewachsen, gelernter Zimmerer und hauptsächlich auf dem Hof beschäftigt. Afra Schnitzenbaumer wuchs auf einem kleinen Milchviehbetrieb auf, ist gelernte Arztfachhelferin und Hauswirtschafterin, war zwei Sommer Sennerin auf der Raineralm und ist heute Mutter und Landfrau. Die Großmutter und Urgroßmutter unterstützen ebenfalls auf dem Hof ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Auf dem Hof entsteht ein Kreislauf: Der Mist der Rinder wird als Dünger für Grünland und Äcker genutzt, um Fleisch und Gemüse zu erzeugen ## Preise / Kostenstruktur Die Preise für Rindfleisch und -produkte liegen zwischen 2,90 Euro und 35,00 Euro. Beispiele: Flanksteak 29,00 Euro, Rouladen 26,00 Euro, Bürgermeisterstück 26,00 Euro, Tafelspitz 26,00 Euro, Braten 25,00 Euro, Gulasch 20,00 Euro, Hackfleisch 16,00 Euro, Suppenfleisch 15,00 bis 20,00 Euro, Querrippe 12,00 bis 15,00 Euro, Beinscheiben 14,00 Euro, Rinderbäckchen 14,00 Euro, Ochsenschwanz 13,00 Euro, Hanging Tender 19,00 Euro, Inside Skirt 19,00 Euro, Leber 12,00 Euro, Herz 12,00 Euro, Zunge 10,00 Euro, Burgerpatties 150g für 2,90 Euro, Grillwürste für 19,00 Euro, Salami 29,00 bis 35,00 Euro und Pfefferbeisser 29,00 bis 35,00 Euro ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Afra und Johann Schnitzenbaumer, Tratherer Hof - Landwirtschaft - Straße: Riedern 38 - PLZ Ort: 83666 Waakirchen - Telefon: 0049 1731362975 - E-Mail: [email protected]
Riedern 38, 83666 Waakirchen, Riedern, Bayern
0173 1362975
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Krottenthaler Alm 7, 83666 Waakirchen, Krottenthaler Alm, Bayern
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0160 96349439
Dr.-Lammers-Weg 4, 83666 Waakirchen, Piesenkam, Bayern
08021 9728
Anger 17, 83666 Waakirchen, Anger, Bayern
08021/7818