Landwirtschaft in Schotten
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Alte Str. 46, 63679 Schotten, Hessen
06044 989411
## Einleitung / Überblick Die Familie Hampel bewirtschaftet seit dem Jahr 2000 den Sonnenhof am Ortsrand von Schotten im Vogelsberg. Der Betrieb ist nach der EG-Bioverordnung kontrolliert und seit 2008 Mitglied im Naturlandverband ## Tätigkeitsfelder Der Schwerpunkt des Betriebes liegt in der Weidehaltung von Rindern und der Erzeugung von Qualitätsrindfleisch ## Leistungen & Services Für eine Besichtigung des Betriebes steht die Familie nach Absprache gerne zur Verfügung. In der hofeigenen Metzgerei ist eine Vorbestellung der Produkte wünschenswert, um Verfügbarkeit und optimale Portionierung zu gewährleisten. Termine können auch telefonisch vereinbart werden ## Produkte Der Sonnenhof bietet eine Vielzahl an Rindfleischprodukten an. Das Sortiment umfasst unter anderem Suppenfleisch, Beinscheiben, Kochfleisch, Hackfleisch, Gulasch, Braten, Rouladen, Steak, Lende, Bratwurst und Rinder-Burger. Ebenfalls erhältlich sind spezielle Second-Cuts wie Hangersteak oder Bavette, Ochsenbäckchen sowie Innereien wie Leber, Herz und Zunge. Eine besondere Spezialität sind die Vogelsberger Rindersalami und der Rinderschinken, die von Oktober bis Mai angeboten werden. Die übrigen Produkte sind ganzjährig verfügbar ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Betrieb hält rund 70 Mutterkühe und deren Nachzucht auf einer Fläche von etwa 200 Hektar. Ein Großteil dieser Flächen, insbesondere die artenreichen Bergwiesen von Rudingshain, wird nach den Maßgaben des Hessischen Agrarumweltprogramms bewirtschaftet, wobei der Erhalt der Artenvielfalt im Mittelpunkt steht. Die Weidehaltung der Tiere dient dabei nicht nur der Lebensmittelerzeugung, sondern auch der Landschaftspflege und trägt zum Klimaschutz bei. Die Produkte sind auch als Tiefkühlware in verschiedenen Partnerläden in der Region erhältlich ## Preise / Kostenstruktur Es werden folgende Preise ab Hof angeboten (Preis pro Kilogramm, sofern nicht anders angegeben): - Lende: 61,00 € - Rumpsteak: 41,00 € - Rouladen/Hochrippensteak/Second Cuts: 30,00 € - Braten: 25,00 € - Gulasch: 25,00 € - Kochfleisch: 18,20 € - Hackfleisch: 17,60 € - Beinscheiben: 17,60 € - Suppenfleisch: 11,50 € - Rinder-Burger: 22,50 € - Bratwurst: 21,00 € - Salami: 13,00 € (pro Stück) - Salami pures Rind: 14,00 € (pro Stück) - Rinderschinken: 50,00 € (pro Stück) ## Öffnungszeiten Die Hofmetzgerei hat jeden Freitag von 14:00 bis 19:00 Uhr geöffnet ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Nikolai und Sandra Hampel - Straße: Alte Str. 46 - PLZ Ort: 63679 Schotten - Telefon: 06044/989411 - Mobil: 01608210771 - E-Mail: [email protected] 
Läunsbachtal 1, 63679 Schotten, Hessen
06044 950223
## Leistungen & Services Für die Abholung der bestellten Biogänse stehen verschiedene Orte zur Verfügung. Die genauen Tage und Zeiten hierfür sind dem Bestellformular zu entnehmen Die verfügbaren Abholorte sind: - Bad Nauheim - Steinfurth (Rosenschule Ruf) - Frankfurt/Main (Oberrad) - Lampertheim - Hüttenfeld (Spargelhof Willi Eichenauer) - Schotten (direkt vom Inselhof) ## Produkte Der Inselhof bietet Biogänse an, die nach ökologischen Richtlinien des Bioland Verbandes aufgezogen werden. Da nur eine begrenzte Anzahl an Tieren auf dem Hof großgezogen wird, erfolgt der Verkauf ausschliesslich über die eigenen Tiere und erfordert eine verbindliche Vorbestellung ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Aufzucht der Gänse erfolgt unter spezifischen ökologischen Bedingungen: - Die Tiere wachsen im Freiland auf artenreichen Wiesen rund um den Hof auf - Die Ernährung besteht zu Beginn der Aufzucht verstärkt aus Bioland Futter und am Ende zusätzlich aus Biogetreide - Es findet keine Schnellmast statt; die Gänse erreichen ihr Schlachtgewicht von ca. 4 bis 6 kg erst nach mindestens 20 Wochen - Der Betrieb ist nach der Kontrollstelle DE-ÖKO-006 zertifiziert ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Inselhof - Straße: Läunsbachtal 1 - PLZ Ort: 63679 Schotten - Telefon: 0049 6044 95 02 23 - E-Mail: [email protected] 
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Vogelsbergstraße 163, 63679 Schotten, Hessen
+49 6044 2478
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Zum schönen Stein 15A, 63679 Schotten, Eichelsachsen, Hessen
06044 5201
## Einleitung / Überblick Galloways aus dem Eicheltal ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Schotten, der sich auf die Zucht von Galloway-Rindern spezialisiert hat. Der Betrieb wird von Familie Andreas Würtz geführt und blickt auf eine lange Erfahrung in der Herdbuchzucht zurück. Als Bio-Betrieb legt er Wert auf artgerechte Freilandhaltung und bietet seine Produkte auch direkt an Endkunden an ## Tätigkeitsfelder Der Betrieb konzentriert sich auf mehrere zentrale landwirtschaftliche Tätigkeitsfelder. Diese umfassen die Zucht von Galloway-Rindern, die Direktvermarktung von Fleischprodukten und die Teilnahme an Tierschauen zur Präsentation der Zuchtergebnisse ## Leistungen & Services Für Kunden bietet der Betrieb einen persönlichen Service. Interessenten für Zuchttiere können jederzeit vorbeikommen und sich beraten lassen. Im Bereich der Direktvermarktung können Kunden ihre Bestellung individuell zusammenstellen und diese per E-Mail oder WhatsApp aufgeben ## Produkte Das Unternehmen bietet verschiedene Produkte rund um die Galloway-Rinder an. Zum einen stehen Zuchttiere zum Verkauf, zum anderen wird Fleisch direkt vermarktet - Verkaufstiere vom Absetzer bis zur Kuh mit Kalb - Direkt vermarktetes Fleisch auf Anfrage ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Betrieb zeichnet sich durch mehrere Besonderheiten aus, die auf eine langjährige, konsequente Ausrichtung hindeuten. Er ist ein eingetragener Herdbuchbetrieb und wirtschaftet seit 1992 nach ökologischen Richtlinien als Bio-Betrieb. Die gesamte Herde wird in Freilandhaltung gehalten, eine Tradition, die auf die Anfänge der Rinderhaltung des Betriebs zurückgeht ## Über uns / Über mich 1994 nahm der Betrieb mit dem Bullen "Häger" erstmals an einer Tierschau, dem Fleischrindertag in Alsfeld, teil. Heute bewirtschaftet Familie Würtz etwa 50 Hektar Grünland und hält einen Gesamtbestand von ungefähr 50 Tieren ## Preise / Kostenstruktur Die Abrechnung erfolgt pro Tier, welches erst geschlachtet wird, wenn es komplett verkauft ist ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Galloways aus dem Eicheltat, Familie Andreas Würtz - Straße: Zum schönen Stein 15a - PLZ Ort: 63679 Schotten - Telefon: 06044/5201 - Mobil: 01704431765 - E-Mail: [email protected] 
Jetzt geöffnet
Eicheltalstr. 13, 63679 Schotten, Busenborn, Hessen
06044/8693
Landmaschinen 
Jetzt geöffnet
Niddergrund 4, 63679 Schotten, Burkhards, Hessen
06045 3873002
## Einleitung / Überblick Ziegenhof Bär ist ein Betrieb, der sich auf die Haltung von Ziegen spezialisiert hat und mit diesen Tieren in verschiedenen Veranstaltungen und für Landschaftspflege eingesetzt wird. Der Hof liegt im südlichen Teil des Naturparks Hoher Vogelsberg in Burkhards und wurde 2013 gegründet. Die Ziegenhaltung begann bereits vor vielen Jahren und hat sich zu einer Gruppe von etwa 40 Tieren entwickelt ## Tätigkeitsfelder Ziegenhof Bär ist im Bereich der Landschaftspflege tätig und betreibt diese im Vogelsberg und in den angrenzenden Kreisen. Zudem nimmt der Betrieb an verschiedenen Veranstaltungen teil, bei denen die Ziegen als Gespann genutzt werden ## Leistungen & Services Der Betrieb bietet folgende Leistungen an: - Teilnahme an Veranstaltungen mit Ziegen-Gespannen - Landschaftspflege mit Ziegen - Vorführung und Demonstration der Arbeit mit Ziegen ## Über uns / Über mich Ziegenhof Bär wird von Ludwig Bär geführt. Der Betrieb hat sich aus der Landwirtschaft der Eltern entwickelt, bei der ursprünglich Kühe für die Feldarbeit und den Transport von Waren eingesetzt wurden. Die Idee, Ziegen für ähnliche Zwecke zu nutzen, entstand aus der Überlegung, dass „was mit Kühen geht, geht auch mit Ziegen“ ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Ziegenhof Bär - Straße: Niddergrund 4 - PLZ Ort: 63679 Schotten - Burkhards - Telefon: 06045 - 38 73 002 - E-Mail: info(at)ziegenhof-baer.de 
Jetzt geschlossen
Am Lugrain 9, 63679 Schotten, Michelbach, Hessen
06044 989505
Landmaschinenhändler 
Lindenstr. 15, 63679 Schotten, Wingershausen, Hessen
06044/8898
Tierzucht und Tierhaltung 
Zum schönen Stein 13, 63679 Schotten, Eichelsachsen, Hessen
06044/3356
Fleischbeschauer 
Churweg 5, 63679 Schotten, Kaulstoß, Hessen
06045/7406
Landwirtschaft, LANDWIRTE, Landwirt 
Eschenröder Str. 17, 63679 Schotten, Wingershausen, Hessen
06044/8427
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Kirchweg 29, 63679 Schotten, Eichelsachsen, Hessen
06044 4957
Landmaschinenhandel 