Landwirtschaft in Aichtal

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Baiersbachhof

Jetzt geöffnet

Am Baiersbach 24, 72631 Aichtal, Aich, Baden-Württemberg

07127 56688

## Einleitung / Überblick Der Baiersbachhof ist ein landwirtschaftlicher Betrieb in Aichtal, der 1975 von Walter und Ulrike Alber gegründet wurde. Der Hof arbeitet nach ökologischen Prinzipien und bietet eine Vielzahl eigener Produkte sowie ein Naturkostsortiment an ## Tätigkeitsfelder Der Baiersbachhof betreibt ökologische Landwirtschaft mit Tierhaltung und bewirtschaftet Acker- und Grünlandflächen. Zusätzlich unterhält der Hof einen Hofladen, eine Metzgerei und einen Eier- und Lebensmittelautomaten. Ein weiteres Standbein ist die Bauernhofpädagogik ## Leistungen & Services Der Hof bietet einen Hofladen mit Verkauf an. Zusätzlich steht ein Eier- und Lebensmittelautomat für den Einkauf rund um die Uhr zur Verfügung. Ein spezielles Serviceangebot ist die Bauernhofpädagogik für verschiedene Gruppen ## Produkte Im Hofladen werden eigene Produkte und ein vielfältiges Naturkostsortiment angeboten. Zu den eigenen Erzeugnissen gehören Fleisch, Wurst, Eier, Kartoffeln, Nudeln, Brot und Mehl ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt ist die artgerechte Haltung der Tiere mit weitläufigen Weiden und an die natürlichen Bedürfnisse angepassten Ställen. Der Betrieb hält Legehennen, Rinder, Schafe, Schweine, Masthähnchen und Bruderhähne in einem vielfältigen Betriebsverbund. Ein spezielles Angebot sind Produkte vom Bruderhahn ## Über uns / Über mich Der Hof wurde 1975 von Walter und Ulrike Alber gegründet. Die Umstellung auf ökologischen Landbau erfolgte bereits in den 1980er Jahren. Als verantwortliche Person wird Friedemann Alber genannt ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Der Baiersbachhof arbeitet nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Seit über 31 Jahren werden die Bioverbandsrichtlinien eingehalten. Die Bewirtschaftung basiert auf einem geschlossenen Nährstoffkreislauf, abwechslungsreichen Fruchtfolgen und dem Verzicht auf chemische Pflanzenschutzmittel ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Bauernhofpädagogik richtet sich speziell an Schulklassen, Kindergärten und Kleinkinder ## Öffnungszeiten Der Hofladen hat zu folgenden Zeiten geöffnet: - Freitag: 8:00 - 19:00 Uhr durchgehend - Samstag: 8:00 - 13:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Baiersbachhof GbR - Straße: Am Baiersbach 24 - PLZ Ort: 72631 Aichtal - Telefon: 07127 56688 - E-Mail: [email protected]