Kaffeeröstereien in Farchant
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Bischofstr. 8, 82490 Farchant, Bayern
08821 7546715
## Einleitung / Überblick Wildkaffee ist eine Rösterei, die sich auf die Herstellung hochwertiger Kaffeesorten spezialisiert hat. Die Rösterei legt großen Wert auf Herkunft, Qualität und fairen Handel. Die Kaffeebohnen werden direkt von ausgewählten Farmen beziehen, die oft persönlich bekannt sind. Jeder Rohkaffee erhält ein individuelles Röstprofil, das sorgfältig und mehrfach getestet wird, um den besten Geschmack hervorzuheben ## Tätigkeitsfelder Wildkaffee ist eine Rösterei, die sich auf die Verarbeitung und Röstung von Kaffeebohnen spezialisiert hat. Die Röstung erfolgt handwerklich und schonend in der Rösterei in Farchant. Zudem bietet die Rösterei Informationen über die Herkunft der Kaffeebohnen an, wie beispielsweise Videos und Bilder von den Farmen ## Leistungen & Services Wildkaffee bietet eine Vielzahl von Kaffeesorten an, die sich je nach Röstgrad für verschiedene Zubereitungsarten eignen. Dazu gehören Filterkaffee, Espresso und Milchkaffeegetränke. Zudem bietet die Rösterei Bildung und Weiterbildung an, wie beispielsweise Workshops, Barista-Ausbildungen und Talks mit Experten aus dem Kaffee-Business ## Produkte Wildkaffee bietet eine breite Palette an Kaffeesorten an, die sich nach Röstgrad und Zubereitungsart unterscheiden. Zu den Sorten zählen: - Dunkle Röstungen: Espresso – von fein bis würzig - Helle bis mittlere Röstungen für Filterkaffee - Mittlere bis dunkle Röstungen für Vollautomaten, Siebträger oder Herdkanne ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt der Wildkaffee Rösterei ist die Qualität des Kaffees. Qualität bedeutet für die Rösterei nicht nur einen hervorragenden Geschmack, sondern auch die Sorgfalt in allen Verarbeitungsschritten, von der Kaffeeernte bis zur Röstung. Ein weiterer Schwerpunkt ist der direkte Kontakt zu den Kaffeebauern in den Ursprungsländern, um faire Bezahlung und Transparenz sicherzustellen ## Über uns / Über mich Wildkaffee ist eine Rösterei aus der Zugspitz-Region um Garmisch-Partenkirchen. Seit 2010 verarbeitet die Rösterei auserwählte Kaffeesorten aus der ganzen Welt. Die Röstung erfolgt in der Rösterei in Farchant und wird von den Röstmeistern Leonhard Wild und Josef Staltmayr durchgeführt ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Kaffeebohnen werden in der Rösterei in Farchant handwerklich und schonend geröstet. Jeder Rohkaffee erhält ein individuelles Röstprofil, das durch mehrere Proberöstungen ermittelt wird. Die Röstung erfolgt an einem Lo (die Beschreibung ist unvollständig) ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Wildkaffee richtet sich an Konsumenten, die Wert auf Qualität, Herkunft und fairen Handel legen. Die Kaffeesorten eignen sich für verschiedene Anwendungsbereiche, wie beispielsweise Filterkaffee, Espresso oder Milchkaffeegetränke. Zudem bietet die Rösterei Lösungen für Firmenkunden an ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Wildkaffee GmbH - Straße: Bischofstr. 8 - PLZ Ort: 82490 Farchant, Deutschland - Telefon: +49 8821 7546715 
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