Kaffeeröstereien in Halle (Saale)
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Hansering 21, 06108 Halle (Saale), Sachsen-Anhalt
0345 68584810
Jetzt geschlossen
Kleine Klausstraße 14, 06108 Halle (Saale), Sachsen-Anhalt
0345 77571360
## Einleitung / Überblick Hallunken Kaffee & Spezialitäten GmbH ist eine Spezialitätenkaffee-Rösterei mit Sitz in Halle (Saale). Das Unternehmen bietet ein Sortiment an Kaffeespezialitäten sowie Cascara-Kaffeekirschentee an ## Produkte Das Kaffeesortiment ist in verschiedene Kategorien unterteilt, um die Auswahl zu erleichtern. Dabei wird zwischen Filterkaffees und Espresso unterschieden - Filterkaffees: Diese umfassen helle und mittlere Röstungen - Espresso: Diese Kategorie beinhaltet dunklere Röstungen - Spezialitäten: In diesem Bereich wird Cascara-Kaffeekirschentee angeboten Die Kaffeesorten werden meist in zwei Packungsgrößen angeboten. Zudem besteht die Möglichkeit, den Kaffee im gewünschten Mahlgrad mahlen zu lassen. Das Sortiment umfasst Kaffees aus verschiedenen Herkunftsländern, darunter Äthiopien, Brasilien, Costa Rica, Guatemala, Honduras, Indonesien, Kolumbien, Papua-Neuguinea, Peru und Ruanda Zu den spezifischen Produkten gehören unter anderem: - Symphony #1 Espresso - Defo Decaf! Espresso (entkoffeiniert) - Boozy Bud - Deep Soul Filter - Deep Soul Espresso - NutShock Espresso ## Über uns / Über mich Die Rösterei hat ihren Sitz in Halle (Saale). Die Geschäftsführung wird von Wolfgang Schlegel und Christian Thiede geleitet ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Für jeden Kaffee wird mindestens ein individuelles Röstprofil entwickelt, um ein optimales Geschmackserlebnis zu erzielen. Die Entwicklung der Röstkurven orientiert sich an verschiedenen Kriterien wie der Herkunft, der Bodenbeschaffenheit, der Varietät, der Anbaumethode, der Aufbereitung sowie dem Feuchtigkeitsgehalt, der Größe und der Dichte der Kaffeebohnen ## Öffnungszeiten Das Ladengeschäft in Halle (Saale) hat folgende reguläre Öffnungszeiten. Der Eingang befindet sich in der Großen Nikolaistraße - Montag: geschlossen (Röst- und Organisationstag) - Dienstag bis Freitag: 10:00 bis 17:00 Uhr - Samstag: 10:00 bis 14:00 Uhr - Sonntag, 14.12.2025: 13:00 bis 18:00 Uhr - Montag, 15.12.2025: 14:00 bis 18:00 Uhr - Montag, 22.12.2025: 14:00 bis 18:00 Uhr - Vom 24.12.2025 bis 06.01.2026 bleibt der Laden geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Hallunken Kaffee & Spezialitäten GmbH - Straße: Kleine Klausstraße 14 - PLZ Ort: 06108 Halle (Saale) - Telefon: 0345 77571360 - E-Mail: [email protected] 
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