Kaffeeröstereien in Erlangen
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Fahrstraße 5, 91054 Erlangen, Innenstadt, Bayern
09131 9754211
## Einleitung / Überblick Amir der Kaffeemann ist ein auf Kaffee spezialisiertes Unternehmen mit Sitz in Erlangen. Seit 2011 bietet es eine breite Auswahl an Kaffees und Equipment für die Zubereitung zu Hause an. Das Unternehmen legt Wert auf die Entfaltung der feinsten Eigenschaften jeder Kaffeebohne, unterstützt durch langjährige Erfahrung und Leidenschaft für das Produkt ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im Einzelhandel mit Kaffee und Zubehör tätig und betreibt ein Café. Die Tätigkeitsfelder umfassen den Verkauf von spezialisierten Kaffeesorten und die Bereitstellung von professionellem Equipment für die Kaffeezubereitung ## Leistungen & Services Kunden können im Café Kaffee vor Ort genießen oder zum Mitnehmen bestellen. Das breite Angebot an Kaffeeoptionen ist auch zum Mitnehmen verfügbar. Zudem bietet das Unternehmen Geschenkgutscheine an, die flexibel auf der Website einsetzbar sind und dem Beschenkten die Auswahl aus einer breiten Palette von Kaffees und Zubehör ermöglichen ## Produkte Das Produktsortiment umfasst eine vielfältige Auswahl an Kaffees und die notwendige Ausrüstung für deren Zubereitung. Zum Angebot gehören Filterkaffees, Espressos, entkoffeinierte Sorten (Decaf) und spezielle Probierpakete. Im Equipment-Bereich werden verschiedene Zubereitungsmethoden und Werkzeuge angeboten - Kaffee & Espresso: Alle Espressos, alle Filterkaffees, entkoffeinierte Sorten und Probierpakete - Equipment: Kaffeezubereiter, Kaffeemühlen, Papierfilter und Werkzeuge für verschiedene Brühmethoden ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt liegt auf der Omniröstung von Kaffee, die eine flexible Einsatzmöglichkeit in verschiedenen Zubereitungsmethoden wie Filterkaffee, French Press oder als leichter Espresso ermöglicht. Das Unternehmen bietet direkt gehandelte und nachhaltig produzierte Kaffees an, beispielsweise von spezifischen Fincas oder Kooperativen ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wird von Amir Mohammadi geführt und betont seine Leidenschaft für Kaffee. Die Philosophie ist es, die feinsten Eigenschaften jeder Kaffeebohne zu entfalten, wobei langjährige Erfahrung in den Prozess einfließt ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Für die Zubereitung bietet das Unternehmen detaillierte Brew Guides für verschiedene Methoden an. Bei der Entkoffeinierung wird das Sugarcane-Verfahren genutzt, welches mit natürlichen Rohstoffen arbeitet und einen Kaffee mit voller Süße und klarer Struktur zum Ziel hat ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Kaffeeliebhaber, die Wert auf Qualität und Vielfalt in der Zubereitung legen. Es ist relevant für Personen, die Kaffee für den Hausgebrauch kaufen, sowie für Besucher des Cafés. Die Produkte eignen sich für die Anwendung mit verschiedenen Zubereitungsmethoden wie Vollautomat, Siebträger, Chemex, Aeropress, Espressokanne, Kaffeefilter und French Press ## Preise / Kostenstruktur Die Preise für die Kaffeeprodukte variieren je nach Sorte und Menge. Es werden Preisspannen angegeben, die von 6,80 € bis 49,60 € reichen. Die Preise verstehen sich inklusive 7% Umsatzsteuer zuzüglich Versandkosten ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten für das Café sind: - Dienstag - Freitag: 10:00 - 18:00 Uhr - Samstag: 10:00 - 17:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Amir der Kaffeemann, Inhaber: Amir Mohammadi - Straße: Fahrstraße 5 - PLZ Ort: 91054 Erlangen - Telefon: 09131 975 42 11 - E-Mail: [email protected] 
Amir Der KaffeeMann in Erlangen bietet eine beeindruckende Kaffeekultur mit hochwertigen Röstungen und einladender Atmosphäre. Kunden loben die exzellente Qualität des Kaffees, besonders hervorzuheben sind die Cappuccinos und Espressos, die zu den besten in der Stadt zählen. Das Personal wird für seine Freundlichkeit und professionelle Beratung gelobt, was zu einer zuhause fühlenden Umgebung beiträgt. Trotz einiger Bewertungen über Preiserhöhungen und fehlende Bio-Zertifizierung, bleibt die allgemeine Stimmung der Bewertungen überwiegend positiv. 
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Hauptstraße 37, 91054 Erlangen, Innenstadt, Bayern
09131 9777123
Restaurant, Kaffeeröster 
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Hauptstraße 40, 91054 Erlangen, Burgberg, Bayern
09131 97 54 08 3
In unserer Kaffeerösterei werden die angebotenen BIO-Kaffees aus fairem Handel direkt vor Ihren Augen traditionell geröstet. Der Kaffee wird auf Wunsch frisch gemahlen oder als Bohne angeboten. Auch eine Kaffeebar lädt Sie zum Verweilen ein. Dort können Sie unsere Kaffees ausprobieren, sich bzgl. der Zubereitung beraten lassen oder einfach ins Gespräch mit anderen Kaffee-Liebhabern kommen. In unserem Fairtrade Sortiment finden Sie Schmuck aus Lateinamerika, Lederwaren aus Indien, Kerzen & Keramik aus Südafrika und viele weitere Produkte, die Geschichten erzählen. 
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Hauptstraße 4, 91054 Erlangen, Innenstadt, Bayern
09131 8117098
Der Duft gemahlener Bohnen, das Aroma frisch gebrühten Kaffees und die spannende Erlebniswelt von Tchibo: In der Filiale schlägt das Herz von Tchibo. Hier wird die Faszination "Kaffee" erlebbar gemacht. In der Hamburger City wird 1955, sechs Jahre nach der Gründung des Unternehmens, die erste Filiale eröffnet. Heute gehören rund 700 Tchibo Filialen zum vertrauten Anblick in den deutschen Innenstädten. Die Bereiche Kaffee, Non Food und Kaffee Bar bilden den harmonischen Angebotsdreiklang in der heutigen Filialwelt. Das einheitliche Arrangement lässt jeden Kunden schnell "sein Tchibo Produkt" finden. Kommen Sie vorbei und entdecken Sie "jede Woche eine neue Welt". 
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Hauptstraße 65-67, 91054 Erlangen, Bayern
0176 40445600
## Einleitung / Überblick Meisterpilze UG(haftungsbeschränkt) ist ein Unternehmen mit Sitz in Erlangen, das sich der Produktion und dem Vertrieb von hochwertigen Pilzen und Zubehör widmet. Das Unternehmen wird von Jonas Hahn geführt und konzentriert sich dabei sowohl auf den Anbau eigener Pilze als auch auf die Entwicklung nachhaltiger Produkte rund um das Thema Myzel ## Tätigkeitsfelder Meisterpilze betreibt eine Farm mitten im Herzen von Erlangen und konzentriert sich dabei auf folgende Tätigkeitsfelder: - Anbau von Pilzen, insbesondere Shiitake, Austernseitling und Kräuterseitling - Entwicklung nachhaltiger Produkte mit Myzel - Vertrieb von Growkits, frischer Pilzbrut, Substrat und Zubehör für die Pilzzucht - Forschung und Entwicklung in Zusammenarbeit mit Universitäten und Forschungseinrichtungen rund um innovative Anwendungen von Myzel ## Leistungen & Services Meisterpilze bietet folgende Leistungen und Services an: - Lieferung frischer Pilze direkt aus Erlangen - Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Pilzprojekten - Beratung und Verkauf von Produkten und Zubehör für die Pilzzucht - Bereitstellung von Informationen und Know-how rund um das Thema Pilze ## Produkte Meisterpilze bietet eine Vielzahl von Produkten für die Pilzzucht und den Genuss von Pilzen, darunter: - Growkits für Shiitake, Austernseitling und Kräuterseitling - Frische Pilzbrut - Sterile Substrate und All-in-One-Beutel - Zubehör wie Flüssigkulturgläser, Filterbeutel und Syringefilter - XLS Filterbeutel 0,5 μm - Autoklavierbare Flüssigkultur Gläser 2×700 ml - Starter Set m. Luer-Lock, Deckel - Magnetrührfische - Bio Weizen Substrat 5×1 L steril - Pilzzucht Beutel mit Mikrofilter & Impfport - Bio Weizen Substrat 10×1 L steril - Pilzzucht Beutel mit Mikrofilter & Impfport - Bio Weizen Substrat 5×1 kg steril - Mikrofilter‐Beutel mit Impfport - Pilzzucht - Bio Weizen Substrat 10×1 kg steril - Mikrofilter‐Beutel mit Impfport - Pilzzucht - Bio Weizen Substrat 5×1 kg steril - Mikrofilter‐Beutel mit Impfport - Pilzzucht Preis 39,99€ ## Schwerpunkte & Besonderheiten Meisterpilze legt besonderen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Die Pilze werden direkt in Erlangen angebaute und bieten somit kurze Transportwege und eine hohe Qualität. Darüber hinaus arbeitet das Unternehmen mit Universitäten und Forschungseinrichtungen zusammen, um innovative Anwendungen von Myzel zu entwickeln und nachhaltige Produkte zu schaffen ## Über uns / Über mich Das Team von Meisterpilze besteht aus Luis und Jonas, die von der Liebe zur Natur, zur Wissenschaft und zu nachhaltiger Innovation angetrieben werden. Darüber hinaus arbeiten sie mit Freunden, Universitäten und Forschungseinrichtungen zusammen, um hochwertige Pilze anzubauen und nachhaltige Produkte zu entwickeln ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Meisterpilze setzt eine lebendige und dynamische Arbeitsweise ein, die sich durch Beobachtung und Forschung auszeichnet. Der Zuchtprozess umfasst folgende Schritte: - Sterilisierung der Beutel im Autoklaven bei 121 °C - Beimpfung des Myzels mit Sporen oder Körnerbrut - Lagerung der Growbags in einem warmen, dunklen und geschlossenen Raum bei hohen CO2-Konzentrationen - Auswahl der vitalsten Exemplare zur Entwicklung neuer Stämme - Einsatz von Autoklav-Bags mit Filterpatch zur Sicherstellung der Sterilität ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Zielgruppen von Meisterpilze sind Einsteiger und erfahrene Pilzzüchter sowie Verbraucher, die frische und hochwertige Pilze genießen möchten. Die Produkte und Services können sowohl in der heimischen Pilzzucht als auch in kommerziellen Anbauprojekten eingesetzt werden ## Öffnungszeiten Montag - Freitag von 8:00 Uhr bis 18:00 Uhr geöffnet ## Adresse & Kontaktdaten - Hauptstraße 65-67 - 91054 Erlangen - E-Mail: [email protected] - Telefon: 0155-65393174 