Jugendorganisationen in Birkenau
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Hauptstraße 55, 69488 Birkenau, Hessen
06201 31039
## Einleitung / Überblick Die KLJB Birkenau ist eine Gemeinschaft, die sich mit Themen wie Klimawandel, Nachhaltigkeit und Konsum beschäftigt. Ziel ist es, alternative Produktions- und Konsumwege zu finden und einen solidarisches Leben miteinander zu demonstrieren, indem nachhaltig und transparent wirtschaftet wird ## Tätigkeitsfelder Die KLJB Birkenau engagiert sich von der Ortsebene bis zur Bundesebene und mit Partnerverbänden weltweit in verschiedenen Bereichen. Dazu gehören die Organisation von Veranstaltungen und Aktionen sowie die Förderung nachhaltiger Praktiken. Aktuelle Informationen und Einladungen zu diesen Aktivitäten werden über verschiedene Kanäle bereitgestellt ## Produkte Die KLJB Birkenau produziert Apfelsaft und Apfelwein aus eigener Herstellung. Dabei werden Ressourcen effizient eingesetzt, wie beispielsweise durch den Einsatz eines Fahrrades als Antrieb für einen Häcksler. Die Äpfel werden gewaschen und anschließend zerkleinert, bevor sie zu Maische verarbeitet werden ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei der KLJB Birkenau in der Produktion von Apfelsaft und Apfelwein in Eigenarbeit und der transparenten Darstellung des Ressourcenverbrauchs während des Prozesses. Die Organisation legt Wert darauf, eine Idee davon geben zu können, wie viel Ressourcen benötigt werden, und geht dabei transparent um, da dies auch eine Herausforderung darstellt. Die Organisation setzt sich aktiv mit Themen wie Klimawandel, Nachhaltigkeit und Konsum auseinander ## Preise / Kostenstruktur Die KLJB Birkenau berechnet den Ressourcenverbrauch während der Apfelsaftproduktion genau aus, wobei einige Angaben geschätzt wurden. Die Organisation geht davon aus, dass diese Zahlen eine Vorstellung davon geben können, wie viel Ressourcen benötigt wurden. Die Kosten für Wasser, Häcklerbetrieb und Transport werden berücksichtigt, wobei 95 Liter Wasser pro Durchlauf zum Waschen der Äpfel benötigt werden, die 60 bis 80 Liter Most bringen. Die Entfernung der Wiesen zum Hof liegt zwischen 100 Metern und 6 Kilometern ## Adresse & Kontaktdaten - KLJB Birkenau - Katholisches Pfarrbüro Birkenau - Hauptstraße 55 - 69488 Birkenau - Telefon: +49 6201 3 10 39 - E-Mail-Adresse: [email protected] 
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