Hotels, Gasthöfe in Buchenbach
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Hauptstr. 22, 79256 Buchenbach, Buchenbach (Kernort), Baden-Württemberg
07661/4185
Natur - Gastfreundschaft - Tradition 
Die Gaststätte Adler in Buchenbach erhält überwiegend positive Bewertungen für ihre ausgezeichnete Küche, freundliches Personal und gute Preis-Leistungs-Verhältnis. Kunden loben die reichhaltigen Portionen, das traditionelle deutsche Essen und die gemütliche Atmosphäre. Einige kleinere Kritikpunkte betreffen den Service und die Lautstärke in bestimmten Bereichen, doch die allgemeine Zufriedenheit überwiegt. Eine Reservierung wird empfohlen. 
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Ibentalstr. 38, 79256 Buchenbach, Unteribental, Baden-Württemberg
07661 981190
## Einleitung / Überblick Das Gasthaus zum Hirschen, auch Wirtshisli genannt, ist ein familiengeführtes Gasthaus in Buchenbach-Unteribental. Es blickt auf eine lange Tradition der Gastfreundschaft im Ibental zurück und wird heute von Familie Helmut Löffler geführt ### Chronik Die Geschichte des Wirtschaftens im Ibental reicht bis ins Jahr 1623 zurück. Das heutige Hofanwesen und Wirtshaus Hirschen wurde zwischen 1778 und 1790 erbaut. Nach mehreren Besitzerwechseln und einer Zwischennutzung als Schmiede wurde das Gasthaus 1960 an Familie Löffler übergeben. Erich Löffler baute die Gaststätte in den folgenden Jahren schwarzwaldtypisch um und fertigte die komplette Inneneinrichtung wie Stammtisch, Eckbänke und Wandverkleidungen eigenhändig aus verschiedenen einheimischen Hölzern ## Produkte Das Gasthaus zum Hirschen bietet saisonale und regionale Küche - Im Frühjahr ab Mitte April verschiedene Spargelkreationen, z.B. mit Kratzete, Brägele und Schweinemedaillons - In den Herbstmonaten heimisches Wild, frische Waldpilze und Schlachtplatten - Zahlreiche vegetarische Gerichte mit frischen und regionalen Zutaten ## Öffnungszeiten Montag und Dienstag sind Ruhetage, außer an Feiertagen. Geöffnet ist von Mittwoch bis Sonntag von 11:00 bis 24:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Gasthaus zum Hirschen, Fam. Helmut Löffler - Straße: Ibentalstr. 38 - PLZ Ort: D-79256 Buchenbach-Unteribental - Telefon: +49 - (0)7661/981190 oder +49 - (0)7661/4204 - E-Mail: [email protected] 
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