Getränke Hersteller in Lahnstein
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Sandgasse 1, 56112 Lahnstein, Oberlahnstein, Rheinland-Pfalz
02621 91740
## Einleitung / Überblick Die Lahnsteiner Brauerei ist eine Brauerei mit Sitz in Lahnstein, die sich auf die Herstellung von Bier spezialisiert hat. Neben dem Braubetrieb bietet sie ein umfangreiches Programm an bierbezogenen Erlebnissen und Veranstaltungen an. Ein historischer Brauereiturm aus dem Jahr 1411 dient als Wahrzeichen und Veranstaltungsort ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in den Bereichen Bierproduktion, Bierausschank, Getränkehandel und gastronomische Bildung aktiv. Ein weiteres Tätigkeitsfeld ist die Organisation und Durchführung von Veranstaltungen rund um das Thema Bier ## Leistungen & Services Die Brauerei bietet verschiedene Dienstleistungen an. Dazu gehören ein Getränke-Lieferservice für Privatpersonen, Gastronomie und Handel in Lahnstein, Koblenz und Umgebung, der ab einer Mindestmenge von vier Kasten erfolgt. Ein umfangreiches Veranstaltungsprogramm bildet einen weiteren Schwerpunkt - Biertouren (früher Brauereibesichtigungen) - Bierseminare mit wechselnden Inhalten - Bierkellerführungen - Braukurse - Bierkulinarien (z.B. Food-Pairing mit Käse oder Schokolade) - Aus- und Weiterbildungen zum "Bierbotschafter IHK" ## Produkte Das Sortiment umfasst verschiedene Bierspezialitäten. Dazu gehören klassische Biere, Craftbiere und Bockbiere, die auch als Jahrgangsbiere gelagert werden. Neben Bier werden weitere Produkte angeboten - Bieressig - Knabbermalz - Hopfentee - Single-Malt-Whisky (Marke: Ceridwen) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderes Merkmal ist der betriebseigene Bierkeller, der als der einzige seiner Art in Deutschland beschrieben wird. Hier werden Bockbierjahrgänge und internationale Bockbierspezialitäten gelagert. Die Brauerei verfügt zudem über ein eigenes Brauereimuseum. Für Veranstaltungen steht der historische Brauereiturm zur Verfügung. Die Teilnahme an Veranstaltungen erfolgt auf eigene Gefahr, und die Brauerei ist nicht behindertengerecht ausgestattet ## Über uns / Über mich Die Brauerei blickt auf eine lange Geschichte zurück, das angeschlossene Hotel Weiland existiert seit 1851. Inhaber und Biersommelier ist Dr. Markus Fohr, der 2011 die Ausbildung zum "Diplom-Biersommelier" abschloss. 2012 startete die Zertifikatsweiterbildung zum "Bierbotschafter IHK". 2015 übernahm die Brauerei Teile des Vertriebs eines ehemaligen Partners und führte den eigenen Getränke-Lieferservice mit sogenannten "feuerroten Biermobilen" ein ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Für die Bierproduktion unterhält die Brauerei eine Versuchsbrauerei für experimentelle Sudvarianten. Es werden auch Gemeinschaftssude (Collaboration Brews) mit internationalen Braupartnern gebraut. Die Brauerei hat in der Vergangenheit Investitionen in die Brauereitechnik getätigt, wie den Neubau von Brauwasseraufbereitung, Druckluft- und Dampfversorgung ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Angebote richten sich an Privatpersonen, die an Bierkultur interessiert sind, sowie an Gastronomen, Firmen und den Einzel- und Großhandel. Biertouren werden sowohl für Einzelpersonen und Kleingruppen als auch für private Gruppen bis 20 Personen angeboten. Die Aus- und Weiterbildung zum "Bierbotschafter IHK" findet in Kooperation mit dem Gastronomischen Bildungszentrum der IHK Koblenz statt und wird bundesweit an mehreren Standorten angeboten ## Preise / Kostenstruktur Für verschiedene Veranstaltungen werden konkrete Preise genannt. Die Teilnahme an einer Biertour für Einzelpersonen und Kleingruppen kostet 39,90 € pro Person. Ein spezielles Event "Bier & Pizza" wird zu einem Sonderpreis von 39,90 € pro Person angeboten. Die Teilnahme an einem Braukurs inklusive Mittagessen und Getränken kostet 99,50 € pro Person. Die private Buchung einer exklusiven Biertour für eine Gruppe bis 20 Personen wird pauschal mit 310 € plus 20 x 9,95 € (vermutlich für Verkostungen) berechnet, was 509,00 € entspricht. Für optionale Zusatzleistungen wie bestimmte Verkostungen oder Food-Pairing wird ein Aufpreis erhoben ## Öffnungszeiten Für Anfragen wird auf die Kontaktseite der Website verwiesen. Außerhalb der Geschäftszeiten ist ein Anrufbeantworter geschaltet ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Lahnsteiner Brauerei - Straße: Sandgasse 1 - PLZ Ort: 56112 Lahnstein - Telefon: 02621-9174-0 - E-Mail: [email protected] - Name: Bestellannahme - Telefon: 02621-917434 - E-Mail: [email protected] 
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