Getränke Einzelhandel in Lambsheim

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Stadtgrabenstraße 1, 67245 Lambsheim, Rheinland-Pfalz

06233 55688
## Einleitung / Überblick Das Weingut in Lambsheim widmet sich der handwerklichen Erzeugung von Weinen und Schaumweinen. Im Zentrum steht die Freude an der Arbeit mit den natürlichen Gegebenheiten, um lebendige und qualitativ hochwertige Weine zu schaffen, die besondere Momente bereichern ## Produkte Das Portfolio des Weinguts gliedert sich in drei klar definierte Kategorien: - Landschweine: Hierbei handelt es sich um fruchtige Cuvées aus regional typischen Rebsorten, die einen zugänglichen Einstieg in die Weinwelt Lambsheims bieten - Rebsortenweine: Diese Weine sind rebsortenrein und zeichnen sich durch ihre besondere Struktur und Tiefe aus - Schaumweine: Zu dieser Kategorie gehören Crémant und Sekt, denen besondere Aufmerksamkeit gewidmet wird ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Fokus liegt auf der Herstellung von Schaumweinen, da ein guter Crémant oder Sekt jeden Moment zu etwas Besonderem machen kann. Die Philosophie betont die Arbeit im Einklang mit der Natur, um Weine mit Charakter und Lebensfreude zu erzeugen ## Über uns / Über mich Der Winzer engagiert sich neben seiner beruflichen Tätigkeit ehrenamtlich im Gemeinderat und an der FH Geisenheim, insbesondere im Projekt „Wein gegen Rassismus“. Als dreifacher Vater schätzt er die Vielfalt des Lebens und findet Erfüllung in der Arbeit mit Tieren wie Schafen, Schweinen, Hühnern und einem Hund. Die Faszination für den Garten und die Pflanzen begleitet ihn ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die verschiedenen Weine werden mit spezifischen Ausbaumethoden hergestellt, die ihren Charakter prägen: - Die Landschweine werden meist im Edelstahl ausgebaut - Die Rebsortenweine reifen in gebrauchten Holzfässern aus Eiche und heimischer Akazie, was ihnen Struktur und Tiefe verleiht ## Öffnungszeiten Das Weingut ist zu folgenden Zeiten für Kunden geöffnet: - Freitag: 17:00 - 19:00 Uhr - Samstag: 10:00 - 12:00 Uhr und 14:00 - 18:00 Uhr
Cylex

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