Gartenbau in Margetshöchheim

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Zeller Straße 13a, 97276 Margetshöchheim, Bayern

0931 4675432
Gartengestaltung Weiler in Margetshöchheim bietet seit 1996 erstklassige Leistungen im Bereich Gartengestaltung, Gartenbau, Pflasterarbeiten, Begrünungen, Bepflanzungen und Natursteinmauern.
Jetzt geschlossen

Mainstr. 15, 97276 Margetshöchheim, Bayern

0931 30582469
## Einleitung / Überblick Main-Streuobst-Bienen eG ist eine Genossenschaft mit Sitz in Margetshöchheim, die sich der Herstellung feiner Edelbrände aus alten bayerischen Obstsorten widmet. Das Unternehmen veredelt die Früchte von Streuobstwiesen in verschiedenen Regionen Bayerns zu hochwertigen Destillaten und leistet damit einen Beitrag zum Erhalt dieser besonderen Kulturlandschaft und ihrer biologischen Vielfalt ## Tätigkeitsfelder Die Genossenschaft ist im Bereich der Veredelung und Destillation von Obst tätig. Ihr Kerngeschäft liegt in der Herstellung von Edelbränden aus den Früchten alter, zum Teil seltener Obstsorten, die auf bayerischen Streuobstwiesen wachsen ## Produkte Das Unternehmen stellt feine Edelbrände und Destillate aus alten bayerischen Obstsorten her. Das Sortiment umfasst Brände aus verschiedenen Obstgruppen - Apfel, Birne, Zwetschge & Pflaume - Rosengewächse - Speierling Zu den verarbeiteten, genannten Sorten gehören beispielsweise Wildbirne, Mollebusch, Trockener Martin, Sußbirne, Frauenbirne, Bayerische Weinbirne, Berner Rosenapfel, Gelber Edelapfel, Winterprinzenapfel, Himbeerapfel von Holowaus, Roter Eiser, Zuccalmaglio, Riesenboiken, Kriacherl, Fränkische Hauszwetschge, Dattelzwetschge „Spitzer“, Schönberger Zwetschge und Wangenheimer Zwetschge ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verarbeitung alter und zum Teil fast vergessener Obstsorten von Streuobstwiesen in Franken, am Bodensee und in Südostbayern. Die Genossenschaft gibt an, mit 207 Bäumen in Franken, 25 am Bodensee und 76 in Südostbayern zu arbeiten. Die verwendeten Früchte stammen von Bäumen, die oft seit Jahrzehnten von Familien gehegt und gepflegt werden. Die Optik dieses Obstes ist sehr individuell. Die Arbeit der beteiligten bayerischen Klein- und Obstbrenner trägt zum Erhalt der Streuobstwiesen als Orte hoher Biodiversität bei, die die Kulturlandschaft prägen ## Über uns / Über mich Die Main-Streuobst-Bienen eG ist Mitglied im Prüfungsverband Genossenschaftsverband Bayern mit Sitz in München. Der geschäftsführende Vorstand ist Krischan Cords. Die Kultur der Streuobstnutzung wird als uralt beschrieben, war über Generationen für die Versorgung der Bevölkerung wichtig und ging aufgrund knapper Flächen in eine Zwei-Etagen-Nutzung über ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die alten Streuobstwiesen, von denen das Obst stammt, werden laut Unternehmensangaben immer von Hand bearbeitet. Die Pflege der oft seit Kindheit bekannten Einzelbäume ist grundlegend, damit diese auch im hohen Alter noch Früchte tragen. Das nicht-ökonomische, sondern ökologische Vorgehen zum Wohle der Natur wird als Grundlage der Arbeit genannt ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Main-Streuobst-Bienen eG - Straße: Mainstr. 15 - PLZ Ort: 97276 Margetshöchheim - Telefon: 0931 30582469 - E-Mail: info[at]streuobst-bienen.de
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