Gästehäuser in Velten
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Bahnstr. 12, 16727 Velten, Brandenburg
03304 502268
## Einleitung / Überblick Die Gastwirtschaft Goldener Stern in Velten ist ein familiengeführtes Restaurant und Veranstaltungsort mit eigener Küche. Das Unternehmen bietet regionale und saisonale Küche, hausgemachte Kuchen und einen umfassenden Service für private und geschäftliche Feiern an. Der Inhaber Christian Schönberg legt Wert auf frische, ehrliche Zubereitung und individuelle Betreuung seiner Gäste ## Tätigkeitsfelder Der Goldene Stern Velten ist als Gastronomiebetrieb mit angeschlossenem Partyservice tätig. Die Haupttätigkeitsfelder umfassen den Restaurantbetrieb mit Biergarten, die Veranstaltungsorganisation in den eigenen Räumlichkeiten und die Belieferung von Buffets an externen Locations ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet einen vollumfänglichen Service für Veranstaltungen an. Dazu gehört die Ausrichtung von Feiern in den hauseigenen Räumen ebenso wie ein externer Buffet- und Partyservice - Veranstaltungsausrichtung in den eigenen Räumlichkeiten - Externer Buffet- und Partyservice mit Lieferung an Wunschorte - Organisation und Mitlieferung von zusätzlichem Equipment wie Zapfanlagen, Sitzmöbeln, Geschirr und Besteck - Buchung von Sonderausstattung wie Kühlanlagen mit Fass- und Flaschenware oder einer Hüpfburg ## Produkte Das kulinarische Angebot basiert auf einer stets wechselnden, frisch zubereiteten Karte. Ein Schwerpunkt liegt auf hausgemachten Backwaren, die auch separat bestellt werden können Die Küche ist hauptsächlich deutsch, mit mediterranen Einflüssen, und erfüllt auch individuelle Wünsche abseits der regulären Karte. Zum Produktspektrum gehören: - Hausgemachte Kuchen und Torten, wie Eierschecke, Blechkuchen, Schwarzwälder Kirschtorte und Raffaelo-Torte - Traditionelle Gerichte und saisonale Klassiker wie Ente, Wildschwein, Gans oder Sauerbraten - Spezielle Angebote wie Eisbeinessen oder Riesenschnitzel ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Fokus liegt auf traditionellen Veranstaltungen und saisonalen Highlights. Der Goldene Stern pflegt regelmäßige Events, die bei den Gästen beliebt sind Zu den festen Traditionen gehören: - Ein traditionelles Adventessen an jedem Adventswochenende - Ein Herrentag mit Eisbeinessen und Riesenschnitzel - Die Veltener Kneipennacht im September mit Livemusik - Saisonale Wildwochen mit speziellen Aktionen ## Über uns / Über mich Der Goldene Stern Velten wird von Christian Schönberg als Inhaber und persönlichem Ansprechpartner geführt. Seine eigene Leidenschaft für gutes Essen und Gastfreundschaft treibt ihn an. Er versteht sich als Gastgeber, der für seine Gäste da ist und individuelle Wünsche mit großer Freude erfüllt ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Küche arbeitet nach dem Prinzip "regional, saisonal, frisch und vor allem ehrlich". Alle Speisen werden frisch und ohne Zusätze zubereitet. Aufgrund dieser frischen Zubereitung kann es zu längeren Wartezeiten kommen, worum der Gastgeber für Verständnis bittet ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Privatpersonen und Gruppen, die ein Restaurant besuchen oder eine Feier ausrichten möchten. Die Räumlichkeiten und Services sind für eine Vielzahl von Anlässen konzipiert Geeignet ist der Goldene Stern für: - Klassentreffen, Firmenjubiläen, Weihnachtsfeiern, Hochzeiten und Geburtstage - Junggesellenabschiede, Frühstücksbrunches mit Kollegen - Veranstaltungen im Trauerfall - Familienfeiern jeglicher Art ## Öffnungszeiten Es gelten vorübergehende Öffnungszeiten. Nach Absprache sind auch Termine zu anderen Zeiten möglich - Montag: Ruhetag - Dienstag: Ruhetag - Mittwoch: Ruhetag - Donnerstag und Freitag: ab 17 Uhr - Sonnabend und Sonntag: ab 12 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Goldener Stern Velten - Straße: Bahnstraße 12 - PLZ Ort: 16727 Velten - Telefon: 03304 502268 - E-Mail: [email protected] 
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