Fischerei in Fehmarn
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Burgstaaken 81, 23769 Fehmarn, Burg auf Fehmarn, Schleswig-Holstein
04371 86010
## Einleitung / Überblick Die Fischergenossenschaft Fehmarn Erzeugergemeinschaft eG ist ein genossenschaftlich organisierter Fischereibetrieb auf der Insel Fehmarn in der Ostsee. Seit ihrer Gründung im Jahr 1949 fängt, verarbeitet und vermarktet die Genossenschaft eigenen frischen Fisch. Das Unternehmen verkauft seine Produkte direkt im Hafen von Fehmarn und verbindet so Tradition mit regionaler Wertschöpfung ## Tätigkeitsfelder Die Genossenschaft organisiert die gesamte Wertschöpfungskette vom Fang bis zum Verkauf. Ihre Haupttätigkeitsfelder sind die aktive Fischerei in der Ostsee sowie die anschließende Vermarktung und der Verkauf der eigenen Fangerzeugnisse ## Leistungen & Services Kunden können den frischen Fisch direkt im hauseigenen Fischlädchen im Hafen von Fehmarn erwerben. Zusätzlich zum Fischverkauf bietet das angeschlossene Café „Fischers Eishus“ einen Service zum Verweilen an ## Produkte Das Unternehmen bietet frischen Fisch aus eigenem Fang an. Das Produktspektrum umfasst unter anderem: - Hering - Sprotte - Scholle - Dorsch ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderes Merkmal der Fischergenossenschaft Fehmarn ist ihre genossenschaftliche Struktur, bei der die Förderung der Leistungsfähigkeit jedes Mitglieds im Mittelpunkt steht. Die Genossenschaft legt Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität und verkauft den frischen Fisch unmittelbar nach dem Fang ## Über uns / Über mich Die Fischergenossenschaft Fehmarn eG wurde am 9. Mai 1949 gegründet. Die Mitglieder organisierten sich als Genossenschaft, um Fischerei und Vermarktung gemeinsam zu betreiben und die benötigte Ausrüstung wie Netze und Taue gemeinsam zu beschaffen. Seit über 70 Jahren fahren die Fischer früh morgens mit ihren Kuttern auf die Ostsee hinaus ## Öffnungszeiten Die aktuellen Öffnungszeiten sind: - Montag, Dienstag, Donnerstag, Freitag, Samstag: 10.00 - 17.30 Uhr - Sonntag: 11.00 - 17.30 Uhr - Mittwoch: Ruhetag ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Fischergenossenschaft Fehmarn Erzeugergemeinschaft eG - Straße: Burgstaaken 81 - PLZ Ort: 23769 Fehmarn - Telefon: 04371 / 86 01 0 - E-Mail: info[at]fehmarnfisch.com 
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