Essen in Winden
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Hauptstraße 87, 76872 Winden, Rheinland-Pfalz
06349 8381
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Hauptstraße 90, 76872 Winden, Rheinland-Pfalz
06349 6640
Grasweg 2A, 76872 Winden, Rheinland-Pfalz
06349 928999
## Einleitung / Überblick Bauers Garten ist ein Bioland-Betrieb mit Sitz in Winden, Südpfalz, Deutschland. Der Betrieb wurde 1993 von Achim Bauer gegründet und beliefert heute ausschließlich den Naturkostgroßhandel. Das Unternehmen hat sich über die Jahre von kleinen Flächen zu einem größeren Biolandhof entwickelt und produziert Gemüse nach ökologischen Richtlinien ## Tätigkeitsfelder Bauers Garten betreibt eine Landwirtschaft mit Schwerpunkt Gemüsebau. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören unter anderem das Anpflanzen, Bewässern und Pflegen von Kulturen sowie das Aufbereiten und Kommissionieren der Ware und die Organisation der Erntearbeiten. Die polnischen Mitarbeiter übernehmen seit Jahren eigenständig Aufgabenbereiche wie das Bewässern der Gemüsekulturen und das Kommissionieren der Ware. Zusätzlich werden in der Hauptsaison bis zu 30 weitere Mitarbeiter unterstützt ## Produkte Bauers Garten bietet eine Vielzahl von Gemüsesorten in seinem Sortiment. Dazu gehören Artischocken, Löwenzahn, bunten Mangold, Freiland-Paprika und Schwarzkohl. Das Unternehmen bezieht zudem eine Vielzahl weiterer Produkte, darunter auch seltenere Kulturen. Das Sortiment umfasst über 30 Produkte und umfasst eine Fläche von über 100 Hektar Freiland-Anbaufläche ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei Bauers Garten im Früh- und Spätanbau von Gemüse, da das Klima der Südpfalz eine frühe Anpflanzung und eine spätere Ernte ermöglicht. Der Betrieb profitiert vom milden Klima des größten Weinbaugebiets Deutschlands und kann dadurch Gemüse über das ganze Jahr hinweg anbieten. Darüber hinaus wird in den Betrieb regelmäßig eine neue Kultur integriert, wodurch das Sortiment kontinuierlich erweitert wird. Der Betrieb ist Bioland-Betrieb seit über 25 Jahren und trägt die Kennzeichnung DE-ÖKO-006 Deutschland Landwirtschaft ## Über uns / Über mich Aachim Bauer gründete Bauers Garten als gelernter Landwirt und Techniker für ökologischen Landbau. Seit 2018 unterstützt sein Sohn Jakob als gelernter Gärtner und Gartenbau-Meister den Betrieb und kümmert sich vor allem um die Pflanzung, Bewässerung und Pflege der Kulturen. Sein großes Interesse liegt in der technischen Weiterentwicklung des Betriebes und der Erweiterung der Produktvielfalt. Achim Bauer verbringt weiterhin viel Zeit mit Traktorarbeiten im Feld sowie der Planung und Organisation der täglichen Arbeitsabläufe ## Adresse & Kontaktdaten - Bauers Garten Bioland-Betrieb - Grasweg 2a - 76872 Winden - Telefon: +49 6349 928999 - Fax: +49 6349 928992 - E-Mail: [email protected] 