Essen in Sembach
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Birkenstr. 14, 67681 Sembach, Rheinland-Pfalz
06303 6301
Unsere Traditionsmetzgerei besteht seit 1952 und wurde von Hans Rettig und seiner Frau Irmgard geführt. Übernahme der Metzgerei durch Heinz Rettig, welcher den Betrieb mit Ehefrau Gabi und Sohn Nico in Familientradition weiterführt. Bestandene Meisterprüfung von Nico Rettig im November 2015 in Frankfurt am Main. Wir sind stets bestrebt auf die Wünsche unserer Kunden in Bezug auf Produktion, Verkauf und Partyservice einzugehen. Wir produzieren zu 98% alle Wurst- und Fleischwaren im eigenen Betrieb. Großen Wert legen wir auf Individualität und produzieren somit unsere Produkte fast ausschließlich mit eigenen Rezepturen und Naturgewürzmischungen. Da wir täglich Fleisch-und Wurstwaren frisch produzieren, verzichten wir weitestgehend auf Zusatzstoffe, also E-Nummern, die zur längeren Haltbarkeit dienen. Wir beliefern Gastronomie, Imbiss, Vereine, Kantinen, die seit Jahren mit unserer Qualität und dem Preis- Leistungsverhältniss zufrieden sind. Unser Fleisch für Verkauf und Produktion stammt ausschließlich, nachweislich aus der Region, welches wir zu fairen Preisen vermarkten. Auszeichnungen - Saumagen mit Maronen- Silber. 2015 Teilnahme Fleischerverband NRW beim Fleischwurstpokal - Premium Fleischwurst- Gold - Frikadellen nach Art des Hauses- Gold - Rauchpeitschen -Gold - Hausmacher Leberwurst- Gold - Rindswurst- Silber. Zusätzlich 1 Pokal für das Erlangen von Gold in drei Kategorien ! 2015 Teilnahme Fleischerverband RP beim Leberwurst Cup in K-Center Kaiserslautern - Hausmacher Leberwurst-Gold. 2015 Teilnahme Fleischerverband NRW beim Mettwurst Cup - Sanchos-Gold - Haussalami-Gold - Hausmacher Bratwurst, luftgetrocknet-Gold. Zusätzlich 1 Pokal für das Erlangen von Gold in drei Kategorien. 