Essen in Schmalfeld
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Dorfstr. 5, 24640 Schmalfeld, Schleswig-Holstein
04191 722660
## Einleitung / Überblick Die Meierei Schmalfeld-Hasenmoor eG ist eine seit 1925 bestehende Molkerei, die sich im Herzen Schleswig-Holsteins befindet. Im Jahr 2025 feiert das Unternehmen sein 100-jähriges Jubiläum. Die Meierei versorgt Kunden in ganz Europa mit Molkereiprodukten und hat sich durch die stetige Zunahme der Milchanlieferung als zuverlässiger Partner im Milchmarkt etabliert ## Leistungen & Services Die Meierei Schmalfeld bietet eine breite Palette an Molkereiprodukten an, die in der Meierei selbst sowie im MTW in Neumünster verarbeitet werden. Die Produkte werden an verschiedene Branchen wie die Eiskremindustrie, Harzer Käse-Produzenten, Magermilch-Käse-Produzenten, Milchpulverhersteller, Backwarenindustrie, Butterherstellung und Futtermittelindustrie geliefert ## Produkte Die Meierei Schmalfeld-Hasenmoor eG bietet folgende Produkte an: - Sauermilchquark - Milchkonzentrate - Milchpulver (verarbeitet im MTW Milchtrockenwerk Norddeutschland GmbH) - Sauermolkenkonzentrat - Rohkasein - Versandrahm ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Meierei hat sich durch die kontinuierliche Steigerung der Milchanlieferung auf fast 290 Mio. Liter pro Jahr hervorgetan. In den letzten Jahren wurden die Produktionskapazitäten angepasst und die Produktpalette erweitert, um den Anforderungen des Marktes gerecht zu werden ## Über uns / Über mich Die Meierei Schmalfeld wurde 1925 zunächst als Privatmolkerei gegründet und kurz darauf in eine Genossenschaft umgewandelt. Im Dezember 2001 beteiligte sich die Meierei Schmalfeld an der Uelzena e.G. mit Sitz in Uelzen. Zur weiteren Risikostreuung folgte 2011 die Gründung der MTW Milchtrockenwerk Norddeutschland GmbH in Neumünster, in der auch die Meiereien Barmstedt eG, Wasbek eG und Uelzena eG mitwirken ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Meierei Schmalfeld-Hasenmoor eG - Straße: Dorfstraße 5 - PLZ Ort: 24640 Schmalfeld - Telefon: 04191-72266-0 - E-Mail: [email protected] 
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Dorfstraße 1, 24640 Schmalfeld, Schleswig-Holstein
04191 9098360
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Struvenhüttener Str. 5, 24640 Schmalfeld, Schleswig-Holstein
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Dorfstr. 41, 24640 Schmalfeld, Schleswig-Holstein
04191 2184
Bäckerei 