Essen in Raddestorf
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Jetzt geschlossen
Raddestorf 69, 31604 Raddestorf, Niedersachsen
05765 208447
## Einleitung / Überblick Die Konditorei Gourmet-Art & Backhaus 69 ist ein kleines, feines Familienunternehmen in Raddestorf. Unter der Leitung von Konditormeister und Bäckermeister Karl-Heinz Brandt fertigt es mit großer Leidenschaft handwerkliche Köstlichkeiten. Das Unternehmen versteht sich als "Schlaraffenland" für Feinschmecker und Gourmets ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen vereint mehrere handwerkliche Bereiche unter einem Dach. Es ist sowohl eine klassische Konditorei als auch eine Bäckerei und bietet umfangreiche Serviceleistungen für Feiern an - Konditorei - Bäckerei - Partyservice - Durchführung von Seminaren und Informationsveranstaltungen ## Leistungen & Services Neben dem Verkauf im eigenen Ladengeschäft bietet die Konditorei Gourmet-Art einen umfassenden Service für private Feste und Veranstaltungen an. Zudem teilt das Unternehmen sein handwerkliches Wissen in speziellen Kursen - Individuelle, persönliche und kompetente Beratung - Partyservice mit ungewöhnlichen und ausgefallenen Ideen für verschiedene Themen - Seminare und Infoveranstaltungen in kleinen Gruppen auf Anfrage ## Produkte Das Sortiment umfasst eine Vielzahl handgefertigter Backwaren und Süßspeisen, die mit Sorgfalt hergestellt werden. Alle Produkte werden aus hochwertigen Rohzutaten gefertigt - Torten - Pralinen aus Schokolade - Blätterteiggebäck wie Croissants - Hefeteig-Spezialitäten - Natursauerteig-Brote - Marzipanerzeugnisse - Eis und Desserts wie Sahneparfait und Sorbet - Pizza - Salate - Suppen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Konditorei Gourmet-Art legt besonderen Wert auf handwerkliche Tradition, Transparenz und die Verwendung natürlicher Zutaten. Kunden können den Herstellungsprozess live miterleben - Handwerkliche Fertigung aller Produkte durch den Meister persönlich - "Schaubackstube", in der Kunden bei der Herstellung zusehen können - Transparenz: Kunden erhalten auf Nachfrage qualifizierte Auskunft über alle Inhaltsstoffe - Verwendung von Rohstoffen vorrangig aus regionalen Quellen - Verzicht auf eine Vielzahl von Zusatzstoffen und Fertigprodukten ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wird von Konditormeister und Bäckermeister Karl-Heinz Brandt mit viel Erfahrung und Leidenschaft geführt. Die Corporate Identity und Fotografie stammen von der Dipl.-Designerin Alexandra Bonin ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise ist geprägt von handwerklichen Methoden und dem bewussten Einsatz natürlicher, hochwertiger Rohstoffe. Auf moderne Convenience-Produkte wird verzichtet - Handwerkliche Fertigung - Verarbeitung mit großer Sorgfalt - Arbeit mit Natursauerteig - Verwendung von hochwertigen Grundzutaten wie guter Butter, Vollkorn, reinem Steinsalz und Eiern von glücklichen Hühnern - Verzicht auf Konservierungsstoffe, Emulgatoren, Farbstoffe, Stabilisatoren, Persipan, Fettglasur, Fertigmehle, Convenience-Produkte und Backhilfsmittel ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an anspruchsvolle Privatkunden, die besondere Qualität und handwerkliche Kunst schätzen. Die Services decken verschiedene Anlässe ab - Feinschmecker und Gourmets - Personen, die individuelle Beratung suchen - Gastgeber von Festen und Feiern (z.B. Italienischer Abend, Kartoffelfete) - Personen, die Kindergeburtstage ausrichten - Vegetarier und Alles-Esser - Hobbybäcker und Interessierte, die an Seminaren teilnehmen möchten ## Öffnungszeiten Das Ladengeschäft hat an Sonntagen und Feiertagen geöffnet. Termine außerhalb dieser Zeiten sind nach Vereinbarung möglich - Sonntag & Feiertage: 07:00 - 12:00 Uhr - Nach Vereinbarung ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Konditorei Gourmet-Art & Backhaus 69 - Straße: 69A - PLZ Ort: 31604 Raddestorf - Telefon: 0 57 65 - 20 84 47 - E-Mail: [email protected] 
Jetzt geschlossen
Jenhorst 9, 31604 Raddestorf, Niedersachsen
0571 38767145
## Einleitung / Überblick Weser-Pils ist ein regionaler Kleinbrauereibetrieb, der sich auf die Herstellung von handgefertigtem Bier spezialisiert hat. Das Unternehmen wurde nach dem Rezept von Dipl. Brmst. Sander gegründet und bietet neben dem Bier auch verschiedene Services rund um den Bierausschank an. Die Firma ist bekannt für ihre Brauseminare, bei denen Kunden das Brauen von Bier lernen können ## Tätigkeitsfelder Weser-Pils ist eine Kleinbrauerei, die Bier herstellt, und bietet zudem Services rund um den Bierausschank an. Dazu gehören der Verleih von Zapfanlagen, Gläsern und Theken sowie die Durchführung von Brauseminaren ## Leistungen & Services Weser-Pils bietet eine Vielzahl von Services an, darunter: - Verleih von Zapfanlagen, Gläsern und Theken - Durchführung von Brauseminaren - Ausstellung und Versand von Gutscheinen für Seminare - Lagerverkauf an festen Tagen ## Produkte Weser-Pils stellt Bier her, das nach dem Rezept von Dipl. Brmst. Sander gefertigt wird ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt von Weser-Pils liegt auf der Herstellung regionalen Biers und der Vermittlung von Brauknow-how durch Brauseminare. Die Firma bietet zudem eine umfassende Ausstattung für den Bierausschank an ## Über uns / Über mich Weser-Pils wurde von Tobias Sander, Bruder von Daniel Sanders, gegründet. Die Firma hat ihre Ursprünge in einer regionalen Kleinbrauerei in Espelkamp ## Öffnungszeiten Der Lagerverkauf von Weser-Pils ist geöffnet: - Mittwoch: 16:00–18:00 Uhr - Freitag: 16:00–18:00 Uhr - Samstag: 10:00–13:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Weser-Pils - Straße: Jenhorst 9 - PLZ Ort: 31604 Raddestorf - Telefon: 0571 387 671 45 - E-Mail: [email protected] Jetzt geöffnet
Glisser Mitte 1, 31604 Raddestorf, Glissen, Niedersachsen
05765 301
## Einleitung / Überblick Die Ölsaatenverarbeitung F. Engelking GmbH ist seit 1992 als Ölmühle tätig und hat sich aus einem klassischen landwirtschaftlichen Betrieb entwickelt. Das Unternehmen verarbeitet Raps, der aus einem Umkreis von 50 km um den Standort in Glissen/Raddestorf in Niedersachsen stammt. Die Firma ist zertifiziert und verfügt über eine Lagerkapazität von 7000 Tonnen Raps. Im Jahr 2019 wurde eine neue Trocknung in Betrieb genommen, um auch bei widrigen Erntebedingungen die Lagerqualität zu gewährleisten ## Tätigkeitsfelder Die Ölsaatenverarbeitung F. Engelking GmbH ist auf die Verarbeitung von Ölsaaten spezialisiert. Zu den Tätigkeiten zählen die Herstellung von Rapsöl, Sojaöl und raffiniertem Rapsöl sowie die Weiterverarbeitung und den Vertrieb dieser Produkte. Das Unternehmen verfügt über einen eigenen Fuhrpark, um die Produkte in ganz Norddeutschland zu liefern ## Produkte Das Unternehmen bietet folgende Produkte an: - kaltgepresstes Rapsöl - Rapskuchen (Nebenprodukt des Kaltpressverfahrens) - Sojaöl (aus genveränderten Sojabohnen) - raffiniertes Rapsöl ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf der Herstellung von kaltgepresstem Rapsöl, das mechanisch bei Temperaturen unter 50 °C hergestellt wird. Der Raps stammt aus der Region um den Standort und wird in eigenen Lagerkapazitäten aufbewahrt. Die Firma hat zudem eine moderne Trocknung, die die Lagerqualität auch bei widrigen Erntebedingungen gewährleistet ## Über uns / Über mich Die Ölsaatenverarbeitung F. Engelking GmbH wurde aus einem klassischen landwirtschaftlichen Betrieb entwickelt und ist seit 1992 als Ölmühle tätig. Das Unternehmen ist zertifiziert und verfügt über eine eigene Lagerkapazität von 7000 Tonnen Raps. Der Standort befindet sich in Glissen/Raddestorf in Niedersachsen, an der Grenze zu Nordrhein-Westfalen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Ölsaatenverarbeitung F. Engelking GmbH - Straße: Glisser Mitte 1 - PLZ Ort: 31604 Raddestorf - Telefon: 05765/301 - E-Mail: [email protected] 