Essen in Nebelschütz
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Lindenstraße 9, 01920 Nebelschütz, Sachsen
0178 5834572
Schlachterei 
Kurze Straße 8, 01920 Nebelschütz, Sachsen
035796 9710
## Einleitung / Überblick Das Sächsische Landeskuratorium Ländlicher Raum e.V. (SLK) ist ein Verein mit Sitz in Nebelschütz OT Miltitz. Er fungiert als Träger der regionalen Vermarktungsinitiative "Die Lausitz schmeckt", die regionale Erzeuger und Ernährungshandwerker der Lausitz präsentiert und vernetzt ### Aktionen Der Verein ist Veranstalter und Koordinator von Aktionen zur Regionalvermarktung. Im September besuchten rund 70.000 Gäste das Sächsische Landeserntedankfest in Hoyerswerda, auf dessen "Grüner Meile" sich die Initiative präsentierte. Auf dem dortigen "Dorfplatz - Die Lausitz schmeckt" stellten sich 10 Partner der Initiative vor. Im Rahmen der Initiative wird auch die RegioBox "Kostbarkeiten aus der Lausitz" angeboten ## Produkte Die Partner der Initiative bieten ein breites Spektrum regionaler Produkte an. Dazu gehören unter anderem: - Kaltgepresstes Rapsöl - Fruchtaufstriche aus handwerklicher Eigenherstellung - Verschiedene Backwaren, darunter Brote mit Natursauerteig, Rundbrote mit Aufschriften/Symbolen und der Original Dresdner Christstollen - Eier von Legehennen aus Freiland-Mobilstallhaltung - Fleisch- und Wurstwaren von Weiderindern, Schafen und Ziegen - Apfellikör ## Schwerpunkte & Besonderheiten ### Spezialitäten Die Initiative führt eine Spezialitätenliste regionaler Produkte. Ein neuer Eintrag ist ein sortenreiner Apfellikör "Schöner v. Herrnhut", der von der Burkhardt GbR Edelliköre aus Kiesdorf hergestellt wird. Für die Herstellung wird eine alte, lokale Apfelsorte von der Oberlausitz-Stiftung bezogen. Die Spezialitätenliste umfasst verschiedene regionale Produkte, die auch über einen Online-Shop erworben werden können ## Über uns / Über mich ### Unternehmen (Partner der Initiative) Die Initiative "Die Lausitz schmeckt" umfasst eine Reihe von Partnerunternehmen aus der Region. Dazu gehören verschiedene Bäckereien, Landwirte und Direktvermarkter - Bäckerei & Konditorei Ermer mit Filialen in Bernsdorf und einem Stand im Hofladen Lieske - Bäckerei & Konditorei Neumann in Bautzen - Bäckerei Hübner mit Stammhaus in Horka und einer Filiale in Niesky - Bäckerei Gnauck GmbH - Landbäckerei Kolbe mit Verkaufsstellen in Löbau - BUDISSA Gutshof Baruth mit nachhaltiger Tierhaltung und eigener Erzeugung - Lausitzer Hügelland Agrar AG Die Produkte dieser Partner sind unter anderem in verschiedenen Verkaufsstellen in der Region erhältlich, wie z.B. in Tourist-Informationen oder Getränkemärkten ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Sächsisches Landeskuratorium Ländlicher Raum e. V - Straße: Kurze Straße 8 - PLZ Ort: 01920 Nebelschütz OT Miltitz - Telefon: 035796 971-0 - E-Mail: [email protected] - Name: Projektkoordination "Die Lausitz schmeckt" (Ansprechpartner) - Telefon: 035796 / 971-24 - E-Mail: [email protected] 