Essen in Mügeln
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MÜHLENSTR. 10, 04769 Mügeln, Wetitz, Sachsen
034362 32394
Kurz nach der Wende wagte Peter Hein den Schritt in die Selbständigkeit und es begann 1991 die Firmengeschichte der Fleischerei Peter Hein im Mügelner Ortsteil Wetitz als kleiner Familienbetrieb auf rund zehn Quadratmetern, die morgens als Produktionsstätte und nach dem Säubern als Verkaufsstelle dienten. Anfangs waren durchschnittlich drei Fleischer beschäftigt. Seither wurden das Ladengeschäft und die Produktionsräume erheblich ausgebaut. Immerhin werden rund 95 Prozent der hier gehandelten Wurstwaren, etwa eine Tonne pro Tag, vor Ort hergestellt. Die Großschlächterei Emil Färber Belgern und der Fleischereinkauf Leipzig liefern täglich frische Schlachtkörper und Fleischteile an. Die wachsende Nachfrage und ein stetig steigender Kundenstamm bildeten die Voraussetzung für eine gute Firmenentwicklung. Die Verkaufsfläche wurde 1992 vergrößert. Zwei Jahre darauf wurden Produktionsflächen angebaut und nach und nach drei Verkaufsfahrzeuge angeschafft. Mit diesen Verkaufswagen werden Touren im Umkreis von 30 km in verschiedenen Landkreisen bedient. 2009 ging nach dem Tod des Gründers die Leitung des Betriebes an den Sohn Marko Hein über. 2004 wurde eine Filiale in Waldheim und 2012 in Döbeln eröffnet. Ein modernes Verkaufsgeschäft wurde 2014 ca 500 Meter entfernt vom Firmensitz in Grauschwitz bei Mügeln errichtet. 30 Mitarbeiter tragen heute zum Erfolg der Fleischerei bei. Die Erzeugnisse der Fleischerei Peter Hein findet man auch in der regionalen Edeka und im Marktkauf. Unsere Fleisch- und Wursterzeugnisse werden vierteljährlich einer Qualitätskontrolle durch das Labor „BECIT GmbH“ Bitterfeld-Wolfen unterzogen. 
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Markt 5, 04769 Mügeln, Sachsen
034362/379738
Fleischware, Fleischerei, Fleischereien, Einzelhandel, Fleisch und Wurstwaren, Ladenverkauf, Handel, Fleisch und Wurstwaren Einzelhandel, FLEISCHWAREN EINZELHANDEL, Metzgereien, Metzgerei, Nahrungsmittel, Verkauf, kaufen 
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Rosa-Luxemburg-Str. 4, 04769 Mügeln, Sachsen
034362/34586
Metzgerei, Metzgereien und Schlachtereien, Metzgereien 
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Franz-Mehring-Straße 16b, 04769 Mügeln, Sachsen
034362 379706
Fleisch, Fleischwaren, Fleischerei, Wurst 
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Franz-Mehring-Straße 16 A+B, 04769 Mügeln, Sachsen
034362/239545
Bereits seit 1889 pflegen wir die Liebe zur Backkunst und entwickeln immer wieder neue Geschmackserlebnisse. Von unserem unverkennbaren Stölzel Hausbrot bis zu sahnigen Tortenkreationen zeichnen sich unsere Backwaren durch unser stets verfeinertes und von Generation zu Generation überliefertes Können aus. Bei Bäckerei Stölzel kommen Sie in den Genuss traditioneller Rezepte. Lassen Sie sich zum Beispiel den leckeren Pflaumenkuchen nach einem Rezept der ersten Stölzel Bäckereimeister-Generation auf der Zunge zergehen und schmecken Sie die Hommage an unser überliefertes Bäckereihandwerk. 
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Ernst-Thälmann-Str. 3, 04769 Mügeln, Sachsen
034362 32414
Fleischverarbeitung Mügeln, Fleischer, Fleischereien, VERARBEITUNG VON FLEISCH, Metzger Mügeln, Metzgereien, Fleisch, Metzgerei, Fleischer Mügeln, Wurstverarbeitung, Metzger 
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DR.-FRIEDRICHS-STR. 31, 04769 Mügeln, Sachsen
034362 32608
Frau, supermarkt, Geschäfte, Einkaufszentrum, Verbraucher und Supermärkte, Vertrieb, FEINKOST, Lebensmittel, Frauen, Ladenverkauf, Damenbekleidung, Ernährung 
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Rosa-Luxemburg-Straße 4, 04769 Mügeln, Sachsen
034362 377110
## Einleitung / Überblick Münch’s Backstube, auch bekannt als Bäckerei Christian Münch OHG, ist eine traditionsreiche Bäckerei mit langer Geschichte, die 1900 in Leisnig gegründet wurde. Das Unternehmen hat sich über die Jahre weiterentwickelt und bietet heute eine breite Palette an Backwaren, Konditorei- und Patisserieprodukten sowie appetitlichen Snacks an. Heute beschäftigt das Unternehmen rund 120 Mitarbeiter in 21 Verkaufsgeschäften und 3 Caféhäusern ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in der Herstellung und Vermarktung von Backwaren, Konditorei- und Patisserieprodukten tätig. Zudem betreibt es Caféhäuser im Stil der Wiener-Café-Haustradition ## Produkte Das Unternehmen bietet eine Vielzahl an Backwaren, Konditorei- und Patisserieprodukten sowie appetitlichen Snacks an - Backwaren - Konditorei- und Patisserieprodukte - Snacks ## Schwerpunkte & Besonderheiten Münch’s Backstube legt Wert auf traditionelle Herstellungsmethoden und moderne Qualität. Das Unternehmen hat sich in den Jahren nach der Übernahme durch Christian und Ria Münch 1995 erfolgreich modernisiert und ein umfangreiches Filialnetz aufgebaut. Ein weiterer Schwerpunkt ist die Kombination aus regionaler Tradition und innovativer Geschäftsideen ## Über uns / Über mich Die Geschichte von Münch’s Backstube beginnt 1900, als die Konsumgenossenschaft Leisnig das heute noch bestehende Produktionsgebäude errichtete und dort den Bäckereibetrieb aufnahm. 1995 übernahmen Christian und Ria Münch das Unternehmen und modernisierten es. Im Jahr 2011 wurde die Bäckerei in „Bäckerei Christian Münch oHG“ umbenannt, nachdem der Sohn Jens in die Geschäftsführung eingestiegen war ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Bäckerei Christian Münch OHG - Straße: Eulenbergstrasse 6 - PLZ Ort: 04703 Leisnig - Telefon: 034321 6700 - E-Mail: [email protected] 
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Rosa-Lusemburg-Strasse 4, 04769 Mügeln, Sachsen
Wir versuchen täglich ihr Herz mit guter Qualität und neuen Ideen zu erobern. 
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Klosterstraße 9, 04769 Mügeln, Neubaderitz, Sachsen
034362 4140
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Molkereistraße 2, 04769 Mügeln, Sachsen
035207 89475
Bäckerei 
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RUDOLF-BREITSCHEID-STR. 1, 04769 Mügeln, Sachsen
034362 32328
Bäcker, Bäckereien, Schwarzbrot, Konditoren, Bäckerladen, Konfiserie, Lebkuchen, Torte, Geburtstagstorten, Bäckerei, backen, Gastronomie 
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An der Döllnitz 22, 04769 Mügeln, Ablaß, Sachsen
034362/32173
Bäcker Sornzig Ablaß, Deutsche Post-Postfilialen, Nahrungsmittel Einzelhandel, Touristik und Verkehr, Dorfbäckerei, Genussmittel und Getränke Gesamt, Brötchenkorb, Bäckereien, Tabakwaren Sornzig Ablaß, gebackenes Schwein, Backwaren, Riesenbrezel, gebackene Gans, Backhaus, Transport, Pfannkuchen, Backwaren Sornzig Ablaß, backen, Brot, Frühstückstisch, Bäckerei Sornzig Ablaß, Gebrauchsgüterreparatur Sornzig Ablaß, Bäckerei, Deutsche Post-Agenturen, Torten 
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Rosa-Luxemburg-Straße 4A, 04769 Mügeln, Sachsen
034362 36397
Großbäckerei, Bäckerei 
