Essen in Kayhude

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EinStückLand - Restaurant

Jetzt geschlossen

Segebergerstraße 121, 23863 Kayhude, Schleswig-Holstein

04535 4109561

Wir möchten dem Kunden nicht nur das Wissen geben, dass transparent und fair mit den Tieren und Züchtern gearbeitet wird. Viel mehr wollen wir bei unseren Kunden ein Bewusstsein für verantwortungsvollen Fleischkonsum schaffen. Dadurch bekommt dieses wichtige und sensible Thema mehr Aufmerksamkeit und mit vielen anderen Menschen machen wir dadurch einen Schritt in die richtige Richtung. Das ist der Weg zu einem bewussten Fleischkonsum. Und Du wirst ein Teil davon! Mach Fleischessen zu etwas Besonderem! Unsere Landwirte betreiben eine Mutterkuhhaltung im Herdenverband, somit wachsen die Kälber in Begleitung der Mutter auf. Es wird auf leistungsfördernde Zufütterung von Kraftfutter, vorbeugende Antibiotika und Wachstumshormone verzichtet. Alle Tiere stehen aber natürlich unter tierärztlicher und behördlicher Aufsicht. Die Gabe von Arzneimitteln erfolgt nur im Notfall bzw. zur Entwurmung. Unser Gallowayfleisch ist allein aufgrund der ökologischen Haltungsform garantiert frei von Medikamenten und Hormonen. Damit trägt es zu einer gesundheitsbewussten Ernährung bei. Diese Aufzucht ist natürlich zeitintensiv und die Betreuung der Herde erfolgt im engen Kontakt. Wir stellen uns bewusst gegen den ausschließlichen Verkauf von biozertifiziertem Fleisch wie Bioland, Demeter etc. und arbeiten eng mit Landwirten zusammen, die sich liebevoll und leidenschaftlich um ihre Tiere kümmern, auch ohne Biosiegel! Für uns ist „Massentierhaltung“ ein Fremdwort! Für unsere Landwirte auch!

Landbäckerei Matthiessen

Jetzt geschlossen

Segeberger Str. 60, 23863 Kayhude, Schleswig-Holstein

04535 51110

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Die Landbäckerei Matthiessen in Kayhude erhält überwältigend positive Bewertungen für ihre ausgezeichneten Backwaren und warmherzigen Service. Kunden loben die vielfältige Auswahl an leckeren Brötchen, Kuchen und Torten, die regelmäßig als die besten im Norden gelobt werden. Die gemütliche Atmosphäre und das freundliche Personal tragen zu einem angenehmen Einkaufserlebnis bei. Eine Besonderheit ist die barrierefreie Einrichtung und die Möglichkeit, auch mit EC-Karten zu bezahlen. Die Bäckerei ist ein beliebter Ort für Familien und Freunde, um gemeinsam zu frühstücken oder Kuchen zu genießen.