Essen in Glees
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Maria Laach 3, 56653 Glees, Rheinland-Pfalz
02652 5840
## Einleitung / Überblick Das Seehotel Maria Laach ist ein Vier-Sterne-Superior-Hotel in unberührter Natur am Laacher See. Es bietet Übernachtungsmöglichkeiten sowie Räumlichkeiten für Feiern und Tagungen und verfügt über ein Restaurant und eine Konditorei ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist im Gastgewerbe und der Hotellerie tätig - Hotelbetrieb - Gastronomie - Veranstaltungsorganisation ## Leistungen & Services Das Hotel bietet verschiedene Dienstleistungen für seine Gäste an - Übernachtungen - Restaurantbesuch im Restaurant tausend93 - Konditoreibesuch - Organisation von Feiern - Organisation von Tagungen - Heiraten im Hotel - Zimmerreinigung (kann abbestellt werden) - Beratung zu Gutscheinen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Hotel zeichnet sich durch mehrere Besonderheiten aus - Lage inmitten unberührter Natur zwischen Wald und See - Vier-Sterne-Superior-Komfort - Nachhaltigkeit und ressourcenschonendes Handeln als gelebte Tradition - Regionale und saisonale Kulinarik - Angebot "Winterruhe am Laacher See" als 3=2-Angebot (drei Nächte bleiben, nur zwei bezahlen) ## Über uns / Über mich Das Seehotel Maria Laach fühlt sich der über 920-jährigen klösterlichen Tradition der Benediktinerabtei Maria Laach verpflichtet, insbesondere dem nachhaltigen Handeln - Das Hotel ist Teil der Benediktinerabtei Maria Laach - Es wird von General Manager Gerhard Pohl geleitet - Das Hotel ist erneut als "Vier Sterne Superior" zertifiziert - Es kooperiert mit der gemeinnützigen Organisation Project Wings und unterstützt diese durch Spenden ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Das Hotel setzt auf nachhaltige Prozesse - Gäste können Zimmerreinigungen abbestellen, um Ressourcen zu sparen - Für jede abbestellte Reinigung erhält das Hotel eine Spende für Project Wings ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Angebote richten sich an verschiedene Gäste - Übernachtungsgäste - Paare, die heiraten möchten - Unternehmen oder Gruppen, die feiern oder tagen möchten - Ausflügler und Restaurantbesucher ## Preise / Kostenstruktur Es werden spezielle Angebote gemacht - Das 3=2-Angebot "Winterruhe am Laacher See": Bei Buchung von drei Übernachtungen muss nur für zwei bezahlt werden ## Öffnungszeiten Es gibt Einschränkungen für bestimmte Bereiche - Der Schwimmbad- und Saunabereich bleibt bis auf Weiteres geschlossen - Die Klostergaststätte hat vom 12. Januar bis einschließlich 29. Januar 2026 Betriebsferien und bleibt in diesem Zeitraum geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Das Unternehmen ist an folgender Adresse zu erreichen - Seehotel Maria Laach - Benediktinerabtei Maria Laach - Maria Laach 3 - 56653 Glees/Maria Laach - Telefon: 0049 (0)2652 5840 - E-Mail: [email protected] 
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Maria Laach 9, 56653 Glees, Rheinland-Pfalz
02652 528690
## Einleitung / Überblick Das Klostergut Maria Laach ist ein Bioland-Hof im größten Naturschutzgebiet von Rheinland-Pfalz rund um den Laacher See. Seit dem Jahr 2000 wird der landwirtschaftliche Betrieb im Einklang mit der Natur bewirtschaftet. Der Betrieb vermarktet seine Produkte über einen eigenen Hofladen und einen Online-Shop ## Tätigkeitsfelder Das Klostergut Maria Laach ist ein landwirtschaftlicher Gemischtbetrieb mit Tierhaltung und Ackerbau. Ein weiteres Tätigkeitsfeld ist der Direktvertrieb der eigenen und ausgewählten Bio-Produkte über einen physischen Hofladen und einen Online-Shop ## Leistungen & Services Der Betrieb bietet einen Hofladen mit angeschlossenem Hofimbiss vor Ort an. Zudem unterhält er einen Online-Shop für den Versandhandel. Die angebotenen Dienstleistungen umfassen Zahlung, Versand und Lieferung der Waren ## Produkte Das Unternehmen vermarktet eigene Produkte aus der Landwirtschaft und ein breites Naturkost-Sortiment. Das Sortiment umfasst unter anderem Fleisch- und Wurstwaren wie Laacher Bioland Gulasch, Spirituosen wie Bio Kräuter 86 Spirituose, Bio Himbeer Likör und Bio Holunderblüten Likör, sowie Eier. Im Online-Shop wird eine Vielzahl an ausgewählten Bio-Produkten angeboten ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Hofladen des Klosterguts liegt direkt am Parkplatz des beliebten Ausflugsziels Maria Laach und verfügt über eine Verkaufsfläche von 90 Quadratmetern. Der Betrieb ist nach den Bioland-Richtlinien zertifiziert (DE-ÖKO-006) und bewirtschaftet eine Fläche von 440 Hektar. Ein besonderer Fokus liegt auf der größtmöglichen Transparenz und Sicherheit für die Kunden ## Über uns / Über mich Der Betrieb wird von Michael Ullenbruch geführt, der 1969 in Mayen geboren wurde und 1988 sein Abitur absolvierte. Die Geschichte des Direktvertriebs begann im Mai 2001 mit der Eröffnung des Hofladens durch Michael Ullenbruch. Seit der Eröffnung ist die Anzahl der Festangestellten von 4 auf 20 Mitarbeiter gewachsen, hinzu kommen das Team der Landwirtschaft und zahlreiche Aushilfen. Der Inhaber beschreibt das Team als eine gut funktionierende, bunt gemischte Truppe ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Der Betrieb arbeitet nach den Prinzipien des ökologischen Landbaus. In der Tierhaltung wird auf artgerechte Haltung ohne Wachstumsförderer geachtet. Die Schweine leben in einem umgebauten Stall des Klosters nach biologischen Richtlinien. Die Legehennen werden in modernen Mobilställen gehalten. Die Fruchtfolge auf den Ackerflächen umfasst Luzernegras, Weizen, Wintergerste, Triticale, Hafer, Erbsen, Silomais oder Sommermenggetreide, Roggen und Dinkel ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Unternehmen richtet sich an Menschen mit einem nachhaltigen Lebensstil, die Wert auf ökologisch erzeugte Produkte legen. Die Produkte sind für Endverbraucher bestimmt, die bewusst einkaufen möchten ## Öffnungszeiten Der Hofladen hat zu folgenden Zeiten geöffnet: - Montag - Samstag: 9:00 - 18:00 Uhr - Sonntag: 10:00 - 18:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Hofladen Klostergut Maria Laach - Straße: Hofladen Klostergut - PLZ Ort: 56653 Maria Laach - Telefon: +49 2652 528690 - E-Mail: [email protected] 