Essen in Freckenfeld mit Webseite
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Karlshöhlchen 2, 76872 Freckenfeld, Rheinland-Pfalz
06340 9259818
## Einleitung / Überblick Die Dogan Döner Produktion GmbH ist ein auf die Herstellung von Döner-Kebab spezialisiertes Unternehmen mit Sitz in Freckenfeld. Sie beliefert den europäischen Markt mit diesem traditionellen türkischen Produkt und zählt zu den größten Herstellern in Europa. Das Unternehmen verbindet langjährige Erfahrung in der Fleischindustrie mit modernster Produktionstechnologie ## Tätigkeitsfelder Das Kerngeschäft der Dogan Döner Produktion GmbH ist die Produktion und der Vertrieb von Döner-Kebab. Die Tätigkeit umfasst die gesamte Wertschöpfungskette von der Zerlegung hochwertiger Fleischrohware bis zur Auslieferung des fertigen Produkts ## Produkte Das Unternehmen produziert Döner-Kebab nach traditioneller türkischer Art. Täglich werden mehr als 40 Tonnen Kalbs-, Rind- und Geflügelfleisch zu Döner verarbeitet. Alle Produkte werden gemäß den Halal-Vorschriften hergestellt ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Qualitätssicherung und Hygiene. Die sorgfältige Qualitätskontrolle sowie die Schlachtung und Verarbeitung nach Halal-Vorschrift garantieren einen optimalen Produktionsprozess unter strengsten Hygienebedingungen. Die stetig steigende Kundenzahl bestätigt das Konzept der Geschäftsleitung ## Über uns / Über mich Das Unternehmen ist von langjähriger Erfahrung in der Dönerproduktion geprägt. Vor kurzem wurde eine neue, 600 Quadratmeter große Produktionshalle in Freckenfeld in Betrieb genommen, in die rund eine Million Euro investiert wurden. Der Vorstand setzt sich aus Yusuf Dogan, Faik Dogan und Fahri Dogan zusammen ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Das Unternehmen arbeitet nach modernsten Produktionstechnologien und orientiert sich an EU-Richtlinien. Es besteht eine enge Zusammenarbeit mit einem externen Labor zur Qualitätssicherung. Der Zutritt zur Produktionsanlage ist nur durch eine spezielle Hygieneschleuse möglich, um das Eindringen von Keimen zu verhindern. Jeder Produktionsschritt wird systematisch erfasst, sodass alle Chargen von der Anlieferung bis zur Auslieferung lückenlos nachvollziehbar sind - Elektrische Dönerschneidgeräte - Kühltruhen zur optimalen Lagerung der Produkte beim Kunden ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Dogan Döner Produktion GmbH - Straße: Karlshöhlchen 2 - PLZ Ort: 76872 Freckenfeld - Telefon: +49 (0) 6340 / 925 98 18 - Fax: +49 (0) 6340 / 925 98 19 - E-Mail: [email protected]