Essen in Diera-Zehren

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Landfleischerei Obermuschütz

Jetzt geöffnet

Am Gewerbepark 9, 01665 Diera-Zehren, Obermuschütz, Sachsen

035247/51448

landfleischerei, Metzgereien und Schlachtereien, Metzgerei

Kulinarium Meissner Land

Jetzt geschlossen

Fährgasse 6, 01665 Diera-Zehren, Niederlommatzsch, Sachsen

03521 453915

## Einleitung / Überblick Der KULINARIUM MEISSNER LAND e.V. ist eine Vereinigung ansässiger Erzeuger und Verarbeiter aus der Region Meißner Land. Das Ziel der Vereinigung ist die gemeinsame Vermarktung regionaler kulinarischer Spezialitäten und Köstlichkeiten ## Produkte Das Produktsortiment umfasst eine Vielzahl an regionalen Spezialitäten, die unter dem Label „KULINARIUM MEISSNER LAND®“ geführt werden. Die Auswahl umfasst folgende Kategorien: - Wurstspezialitäten und Fleischvariationen (beispielsweise Klosterschinken "St. Afra", Elbtalsalami, Pottsuse, Knacker im Saitling und "Bischofsstab" Kochsalami vom Meißner Schwein) - Süße Genüsse vom Konditor sowie Schokolade und Kaffee - Obst und Gemüse, darunter frisches Gemüse sowie Marmeladen und Konfitüren aus heimischen Obst- und Kräutern - Getränke für den durstigen Genießer (beispielsweise Meißner Traubenbrand, Meißner Sauerkirschbrand, Meißner German-Porter Bierbrand und Süsskirschbrand "Franzens Wilde") - Käse, Pasta sowie Fruchtaufstriche, Gelees, Sirupe, Bärlauchknospen und Chutneys ## Über uns / Über mich Die Entstehung des KULINARIUM MEISSNER LAND e.V. geht auf eine Veranstaltung im Februar 2006 zurück, bei der im Rahmen eines von Andreas Näcke organisierten Kulinariums regionale Spezialitäten präsentiert wurden. Die Grundlage für die Produkte bildet der fruchtbare Boden der Lommatzscher Pflege sowie die Tradition und das Handwerk der ortsansässigen Unternehmen. Die Vereinigung dient als gemeinsame Plattform für die Vermarktung ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Vereinigung richtet sich an verschiedene Interessengruppen, um die regionalen Produkte zu verbreiten. Dazu gehören: - Feinschmecker und private Verbraucher - Gastronomiebetriebe - Der Handel und Einzelhändler ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Kulinarium Meissner Land e.V - Straße: Fährgasse 6 - PLZ Ort: 01665 Diera-Zehren - E-Mail: [email protected]

Bäckerei & Konditorei Reimann

Jetzt geöffnet

Hirschsteiner Weg 6, 01665 Diera-Zehren, Löbsal, Sachsen

035247/51322

Brot Hersteller, Konditorei, bäckerei

Henry Henker Fleischerei

Jetzt geöffnet

Zu den Gärten 9, 01665 Diera-Zehren, Löbsal, Sachsen

03521/733854

Landfleischerei mit bester Qualität, traditionellen Rezepturen, in dritter Generation, von Tieren aus der Region, zum größten Teil aus eigener Schlachtung, selbst gejagtes Wild