Essen in Dahmetal
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Liedekahle 22, 15936 Dahmetal, Görsdorf, Brandenburg
035453/255
## Einleitung / Überblick Die Schäferei Nesges ist ein Unternehmen für Landschaftspflege und Lammfleisch aus der Nähe von Berlin. Mit einer Herde von etwa 5.000 Schafen und Ziegen pflegt das Unternehmen auf schonende Weise Kulturlandschaften und erhält wertvolle Lebensräume. Das familiengeführte Team setzt dabei auf natürliche Prozesse und kurze Wege ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen konzentriert sich auf zwei zentrale Bereiche: die aktive Landschaftspflege mit einer großen Herde und die Direktvermarktung von Fleischprodukten. Beide Bereiche sind eng miteinander verbunden und folgen dem Prinzip der naturnahen und nachhaltigen Bewirtschaftung ## Leistungen & Services Die Schäferei Nesges bietet professionelle Schafdienstleistungen für die Pflege und Bewirtschaftung großer Flächen. Die Leistungen umfassen: - Die Beweidung und Pflege von Freiflächen wie ehemaligen Flugplätzen, Deichen oder Solarparks, um sie von Bewuchs frei zu halten - Die natürliche Landschaftspflege in schützenswerten Regionen wie Mooren und Sümpfen - Die umweltgerechte Erhaltung von Kulturlandschaften durch gezielten Verbiss, um Verbuschung und Verwaldung entgegenzuwirken - Die Planung einer passgenauen, umweltgerechten Flächenerhaltung für Kunden ## Produkte Kunden können frische Fleischprodukte direkt vom Hof beziehen. Das Angebot umfasst: - Lammfleisch - Rindfleisch - Futterfleisch ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Arbeitsweise der Schäferei Nesges zeichnet sich durch ihren konsequent natürlichen und nachhaltigen Ansatz aus. Statt auf schwere Maschinen, Chemie oder Flächenversiegelung setzt das Unternehmen auf seine Herden. Die Schafe und Ziegen pflegen die Flächen, fördern den Naturkreislauf und verbessern gleichzeitig den Boden durch ihren natürlichen Dünger. Dies erhält Lebensräume für eine Vielzahl von Tieren wie Käfer, Vögel und Eidechsen. Ein weiteres Merkmal ist die Schlachtung nach Bedarf und nicht auf Vorrat, was für Frische und kurze Wege steht ## Über uns / Über mich Insgesamt arbeiten 43 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Schäferei Nesges. Das Unternehmen wird als Familienbetrieb geführt. Zum Team gehören der Gründer und Schäfermeister Johann Nesges sowie die Geschäftsführerinnen Anna Nesges und Marie Nesges, die auch als Schäfergesellin und Herdenmanagerin tätig ist. Ein weiterer Ansprechpartner ist der Herdenmanager Heiko Richter ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die zentrale Methode ist der Einsatz von Schaf- und Ziegenherden als lebende, sanfte Pflegeteams. Die Tiere verbeißen unerwünschten Pflanzenaufwuchs, wie junge Bäume von Akazie, Traubenkirsche, Birke, Pappel oder Kiefer. Was von den Tieren übrig gelassen wird, beispielsweise Ginster, wird vom Personal mechanisch entfernt. Diese Kombination aus tierischem Verbiss und manueller Nacharbeit sorgt für eine schonende und effektive Landschaftspflege ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Dienstleistungen richten sich an Betreiber und Verwalter großer Freiflächen, die diese auf natürliche Weise pflegen und erhalten möchten. Typische Anwendungsbereiche sind: - Solarparks (zum Schutz der Kollektoren vor Beschattung) - Ehemalige Flugplätze - Deiche - Schützenswerte Naturräume wie Moore, Sümpfe oder Wacholderheiden - Allgemeine Kulturlandschaften, die vor Verbuschung bewahrt werden sollen ## Öffnungszeiten Fleisch kann nach vorheriger Bestellung zu folgenden Zeiten abgeholt werden: - Donnerstag: 09:00 - 14:00 Uhr - Freitag: 09:00 - 14:00 Uhr - Donnerstag: 00 - 12 : 00 und 12 : 30 - 14 : 00 - Freitag: 00 - 12 : 00 und 12 : 30 - 14 : 00 - Montag, Dienstag, Mittwoch: kein Verkaufstag - Samstag und Sonntag: geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Schäferei Nesges - Straße: Liedekahle 22 - PLZ Ort: 15936 Dahmetal - Telefon: 033744 70692 - Weitere Kontaktmöglichkeit: 0171 493 64 14 (auch über WhatsApp), Ansprechpartner: Marie-Luise Nesges 