Essen in Burrweiler
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Hauptstr. 31, 76835 Burrweiler, Rheinland-Pfalz
06345 9546062
## Einleitung / Überblick Der Dorfladen Kolonialwaren Lambert präsentiert sich als Anbieter von hochwertigen Produkten und kulinarischen Erlebnissen in Burrweiler. Das Unternehmen legt Wert darauf, seinen Kunden eine vielfältige Auswahl zu bieten und auf individuelle Bedürfnisse einzugehen. Der Name Kolonialwaren Lambert steht dabei für Qualität und Tradition ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen betreibt einen Kolonialwarenladen und bietet eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen rund um Lebensmittel und Käse. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören insbesondere der Verkauf von Rohmilchkäse und weiteren Spezialitäten sowie die Organisation von Veranstaltungen und Seminaren im Bereich Genuss und Kulinarik ## Leistungen & Services Neben dem Verkauf von Lebensmitteln und Käse bietet der Dorfladen Kolonialwaren Lambert folgende Leistungen und Services: - Verkostungen in Form eines Käsetellers - Organisation von Genusserlebnissen im Dorfladen Burrweiler - Verkauf von Hausgemachten Leckereien aus Worms - Beratung und Information über Produkte und deren Herstellungsprozesse ## Produkte Das Sortiment umfasst eine breite Palette von Produkten, darunter: - Rohmilchkäse aus verschiedenen Milchsorten (Rindern, Ziegen, Schafen oder Büffeln) - Hausgemachte Leckereien aus Worms - Kolonialwaren verschiedener Art ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei dem Dorfladen Kolonialwaren Lambert auf dem Rohmilchkäse, der in bester Qualität präsentiert wird. Der Affineur kümmert sich um die Pflege und Veredelung des Käses, um eine optimale Reifung zu gewährleisten. Die Produkte werden sorgfältig ausgewählt und in einer saisonalen Vielfalt angeboten ## Adresse & Kontaktdaten - Dorfladen Kolonialwaren Lambert - Hauptstraße 31 - 76835 Burrweiler - Telefon: 0 63 45 / 9 54 60 62 - E-Mail: [email protected] - Webseite: www.kolonialwaren-lambert.de 
Am Geisweg 7, 76835 Burrweiler, Rheinland-Pfalz
06345 9598738
## Einleitung / Überblick Maries Patisserie Träume ist eine Auftragskonditorei, die von der Konditormeisterin Marie Rabold in Burrweiler betrieben wird. Das Unternehmen widmet sich der handwerklichen Herstellung von süßen und herzhaften Backwaren mit einem Fokus auf Kreativität, Qualität und Regionalität ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist als handwerkliche Konditorei tätig - Auftragskonditorei - Herstellung von süßer Tortenkunst und herzhaften Kleinigkeiten ## Leistungen & Services Die Konditorei bietet verschiedene Serviceleistungen für ihre Kunden an - Bestellung von Lieblingskuchen und Torten - Betrieb eines kleinen Hofcafés während des Burrweiler Weinfestes (Ende August, 4 Tage) - Versand/Lieferung ## Produkte Das Sortiment umfasst eine Vielzahl von handgemachten Backwaren - Pralinen - Teegebäck - Käsegebäck - Kleintorten - Fruchtaufstriche - Kuchen - Torten ## Schwerpunkte & Besonderheiten Das Unternehmen legt besonderen Wert auf handwerkliche Qualität und nachhaltige Praktiken - Handgemachte Produkte mit viel Liebe zum Detail - Verwendung von qualitativ hochwertigen Zutaten und guten Rezepturen - Fokus auf Regionalität und Nachhaltigkeit - Vorrangige Verarbeitung regionaler Zutaten von Landwirten der Umgebung - Minimierung von Lebensmittelverschwendung durch das Motto "Was weg ist, ist weg!" in Verkaufsstellen - Arbeit vor allem auf Bestellung, um Frische zu gewährleisten - Selbstherstellung von Früchtepürees in der jeweiligen Saison - Verzicht auf Fondant in der Backstube ## Über uns / Über mich Die Inhaberin Marie Rabold bringt langjährige Erfahrung und Leidenschaft für ihr Handwerk mit - Inhaberin und Konditormeisterin: Marie Rabold - Erlangung des Meistertitels im Konditorenhandwerk im Juli 2022 - Backt seit ihrer Kindheit an der Seite von Oma und Mutter - Alter: 30 Jahre - Leidenschaft für das Kreieren von Kuchen, Torten und Gebäck - Freude an der kreativen Kombination und Verarbeitung frischer Zutaten - Nutzung der regionalen Genussvielfalt der Pfalz ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise ist durch Handwerk und Sorgfalt geprägt - Handwerkliche Fertigung jedes Produkts in der eigenen Backstube - Umwandlung eines Teils des Hauses in eine Backstube für permanente Verfügbarkeit - Kreative Verarbeitung frischer Zutaten - Saisonale Herstellung von Früchtepürees - Vorwiegende Arbeit auf Bestellung ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Produkte richten sich an Genießer für verschiedene Anlässe - Hochzeitsgäste - Geburtstagsgäste - Allgemeine Genießer von süßen und herzhaften Backwaren ## Öffnungszeiten Die Produkte sind über eine Partner-Verkaufsstelle erhältlich - Wein- und Sektgut Wind-Rabold: Montag-Freitag 13.00 - 18.00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Das Unternehmen hat seinen Sitz in Burrweiler - Maries Patisserie Träume, Inh. Marie Rabold | Konditormeisterin, Am Geisweg 7, 76835 Burrweiler - Telefon: +49 (0) 6345 95 98 738 - E-Mail: [email protected] - Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: DE367343327 - Wein- und Sektgut Wind-Rabold: Gaisbergstraße 9, 76835 Burrweiler 