Essen in Brevörde
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Hauptstr. 23, 37647 Brevörde, GRAVE, Niedersachsen
05535/291
Bäckerhandwerk, Shopping, Supermärkte, Backstube, Lebensmittel, Brötchen, Bäckereien, Torten, Backwaren, Bäckerei Brevörde, Bäckerei, Backwaren Brevörde, Brot, Backhaus, Bäcker Brevörde 
Riepenbrink 16, 37647 Brevörde, Niedersachsen
05147 2141037
## Einleitung / Überblick Qorus Dolce ist ein Unternehmen, das sich auf die Entwicklung und Bereitstellung von Lösungen für die Herstellung von zuckerreduzierten Getränken und Lebensmitteln spezialisiert hat. Im Getränke- und Lebensmittelbereich besteht weiterhin ein großes Bedarf und Potenzial, um weltweit zuckerreduzierte Produkte anzubieten. In verschiedenen Regionen gibt es zunehmend Initiativen wie Zuckersteuern oder Empfehlungen zur Reduktion von Zucker in bestehenden Produkten. Qorus Dolce bietet Lösungen, um Geschmacksprobleme zu lösen und sich in Bezug auf Marketing, Gesundheit oder Kosten als vorteilhaft zu erweisen. Zuckerfreie und zahnschonende Produkte sind eine inspirierende Marktposition, und die Kalorienreduktion in der Süßung von Lebensmittel- und Gesundheitsprodukten gewinnt weltweit an Bedeutung. Weitere ernährungsbezogene Aspekte wie ein günstiges glykämisches Index/Glykämische Last oder präbiotische Eigenschaften sowie Ballaststoffreicherung werden immer wichtiger, gemäß den Empfehlungen von Forschern und Ernährungswissenschaftlern ## Tätigkeitsfelder Qorus Dolce ist im Bereich der Entwicklung und Beratung für zuckerreduzierte Getränke und Lebensmittel tätig. Das Unternehmen unterstützt bei der Innovation, der Reformulierung von Rezepturen, der Qualitätsempfehlung, der rechtlichen Bewertung und der Produktion. Bei komplexen Herausforderungen nutzt Qorus Dolce sein globales Netzwerk aus Getränke- und Lebensmittel-Experten, um Probleme zu lösen ## Leistungen & Services Qorus Dolce bietet eine Vielzahl von Leistungen an, darunter: - Innovation Prozesse - Reformulierung von Rezepturen - Qualitätsempfehlungen - Rechtliche Bewertung - Produktionssupport Zu Beginn der Zusammenarbeit wird mit dem Kunden ein Ziel definiert, ein Brief und ein Zeitplan erstellt. Bei schwierigen Herausforderungen wird das globale Netzwerk von Getränke- und Lebensmittel-Experten genutzt, um Lösungen zu finden ## Produkte Qorus Dolce bietet verschiedene Produkte an, die zur Reduktion oder zum Ersatz von Zucker in Getränken und Lebensmitteln eingesetzt werden: - Wird für eine teilweise Zuckerrückgang in Softdrinks verwendet, bis zu 50-60% - Enthält Acesulfam K und Sucralose in einem spezifischen Verhältnis sowie Süßungsmittel (Beschriftung: natürliche Aromen) - Patentierte Technologie - In süßen Getränken ist der Süßäquivalent (SE) ca. 230-260 Mal süßer als Zucker - In Anwendungen nahe Wasser (bis zu 3-5° Brix) ist es als voller Zuckerersatz hervorragend - In Biermix-Anwendungen schmeckt es auch gut und Süßäquivalent ist gleich - Qorus® Dolce 2100, 2150 & 4100, 4150 - Wird für den vollständigen Zuckerersatz in süßen Softdrinks eingesetzt - In süßen Softdrinks ist der Süßäquivalent von QD 2100 und QD 2150 ca. 260-300 Mal süßer als Zucker - QD 4100 & 4150 ist für höhere Zuckerersatz bis zu 15-20° Brix konzipiert und hat ein höheres Süßäquivalent von ca. 300-330 Mal süßer als Zucker - Wird zur Unterstützung von Geschmacksherausforderungen und Fruchtigkeit in Getränken eingesetzt - Diese Produkte sind sogenannte Aromen mit modifizierenden Eigenschaften (FMP) - Enthält Lösungsmittel oder Träger, natürliche Aromextrakte und natürliche Aromen (Beschriftung: natürliche Aromen) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Qorus Dolce legt besonderen Wert auf die Entwicklung von Lösungen, die sowohl gesundheitlich vorteilhaft als auch geschmacksintensiv sind. Die Produkte sind so konzipiert, dass sie in verschiedenen Anwendungen wie Softdrinks, Biermixen und Wasseranwendungen effektiv eingesetzt werden können. Die patentierte Technologie und die Verwendung von natürlichen Aromen tragen zur Verbesserung des Geschmacks bei, während die Süßäquivalente die Ersatzfähigkeit der Produkte unterstreichen ## Über uns / Über mich Qorus Dolce ist ein Unternehmen der SWEETHOUSE GmbH & Co. KG. Das Unternehmen ist in Deutschland ansässig und wird von Jochen Wonschik und Volker Zurowietz als Geschäftsführer geleitet. Die Firma ist im Handelsregister HRA 201853 des Amtsgerichts Hildesheim eingetragen und hat die Steuernummer DE309730906 ## Adresse & Kontaktdaten - Name: SWEETHOUSE GmbH & Co. KG - Straße: Riepenbrink 16 - PLZ Ort: D-37647 Brevörde - Telefon: +49 (0) 5147 2141037 - E-Mail: [email protected] 