Essen in Bollingstedt
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Engbrück 2, 24855 Bollingstedt, Schleswig-Holstein
04625/7837
## Einleitung / Überblick Die Landschlachterei Petersen GmbH & Co.KG ist ein Schlachterbetrieb, der sich in Engbrück befindet. Die Eheleute Martha und Hans H. Petersen kauften im Dezember 1967 die Schlachterei und modernisierten und vergrößerten diese im Laufe der Jahre. Christian Petersen übernahm den Betrieb am 01. Januar 2007 und leitet ihn nunmehr zusammen mit seiner Frau Britta und ihren drei Söhnen. Am 01. Juli 2024 wurde die GmbH & Co.KG gegründet ## Tätigkeitsfelder Die Landschlachterei Petersen bietet Fleischprodukte und Dienstleistungen im Lebensmittelbereich. Zu den Arbeitsbereichen gehören die Schlachtung und Verarbeitung von Fleisch sowie der Verkauf von verschiedenen Fleischprodukten ## Leistungen & Services Die Landschlachterei Petersen bietet folgende Leistungen und Services: - Schlachtung von Lämmern, Schafen, Ziegen und Rindern nach dem deutschen Betäubungsgesetz (muslimischer Art) - Verkauf von Fleischprodukten vom Schwein, Rind, Lamm und Ziege - Grillnotdienst mit dem Grill-O-Mat - Angebot von Halal-Fleisch - Angebot der Woche mit verschiedenen Produkten ## Produkte Die Landschlachterei Petersen bietet eine Vielzahl von Fleischprodukten, darunter: - Rindermettwurst im Stück ca. 450g - Rinderbraten - Kotelett in Scheiben - Dönerwurst im Stück ca. 400g - Kasseler Lachs - Krustenbraten, frisch oder gepökelt - Grillnotdienst Produkte (abhängig vom Angebot der Woche) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt der Landschlachterei Petersen liegt in der Schlachtung von Halal-Fleisch nach dem deutschen Betäubungsgesetz und der muslimischen Art. Darüber hinaus werden Lehrlinge ausgebildet und Kunden aus nah und fern beliefert. Die Schlachterei wurde 2009 erweitert und modernisiert und beschäftigt derzeit über 20 Mitarbeiter. Die Gründung der GmbH & Co.KG im Juli 2024 markiert eine weitere Entwicklung des Unternehmens ## Über uns / Über mich Die Landschlachterei Petersen wurde im Dezember 1967 gegründet und wird seitdem von verschiedenen Personen geführt. Christian Petersen übernahm den Betrieb am 01. Januar 2007 und leitet ihn gemeinsam mit seiner Frau Britta und ihren drei Söhnen. Die Gründung der GmbH & Co.KG im Juli 2024 brachte alle drei Söhne in das Unternehmen ein ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten der Landschlachterei Petersen sind wie folgt: - Montag-Mittwoch: 08:00-16:00 - Donnerstag, Freitag: 08:00-18:00 - Samstag: 08:00-12:00 - Sonntag: Geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Landschlachterei Petersen - Engbrück 2 - 24855 Bollingstedt - Telefon: 04625/7837 - Fax: 04625/181463 - E-Mail: info(at)landschlachterei-petersen.de - Umsatzsteuer-Identifikationsnummer: DE368510391 
Die Landschlachterei Petersen in Bollingstedt erhält überwiegend positive Bewertungen für ihre frische und hochwertige Fleischprodukte, besonders empfohlen werden die Grillwaren und Wurstsorten. Kunden loben die super Preise, das freundliche Personal und die zahlreichen Annehmlichkeiten wie einen 24-Stunden-Automaten für schnellen Einkauf. Trotz kleiner Verkaufsräume wird die hohe Qualität und das gute Preis-Leistungs-Verhältnis hervorgehoben. 
