Essen in Baruth/Mark mit E-Mail
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Jetzt geschlossen
Hauptstr. 31-35, 15837 Baruth, Brandenburg
033704 678785
Wir wollen deinen Einkauf zu mehr als einer notwendigen Pflicht machen. Deshalb lassen wir deine Wünsche und Bedürfnisse in unser Sortiment einfließen 
Jetzt geöffnet
Schöbendorfer Str. 22, 15837 Baruth/Mark, Schöbendorf, Brandenburg
033704 678892
Fleischerei 
Jetzt geschlossen
Hüttenweg 3, 15837 Baruth/Mark, Klasdorf, Brandenburg
033704 70668
Jetzt geschlossen
Dämmchen 15, 15837 Baruth/Mark, Schöbendorf, Brandenburg
01573 6242431
## Einleitung / Überblick Urstrom Käse ist eine Käserei, die sich auf die Herstellung von Käse aus der Milch von Jersey-Kühen spezialisiert hat. Das Unternehmen stellt verschiedene Käsesorten her und vertreibt diese über einen eigenen Hofladen sowie über ausgewählte Märkte und Partner. Die Käserei befindet sich in Schöbendorf, einem Ortsteil von Baruth/Mark ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in der handwerklichen Käseherstellung tätig. Ein weiteres Tätigkeitsfeld ist der Direktvertrieb der eigenen Produkte an Endkunden ## Produkte Das Produktsortiment umfasst verschiedene Käsesorten, die aus pasteurisierter Bio-Kuhmilch von Jersey-Kühen hergestellt werden. Zudem werden Wurstwaren und Käseboxen angeboten - Grillkäse: Ein fester Käse, der sich ideal zum Grillen oder Braten eignet und dabei eine goldene Kruste entwickelt - Mulberry: Ein Frischkäse mit cremiger Textur und intensivem Geschmack, der eine geaschte Rinde besitzt - Baruther Urstromtaler: Ein weiterer Käse aus dem Sortiment - Jagdwurst - Kochmett - Käseboxen in verschiedenen Größen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Verwendung der reichhaltigen Milch von Jersey-Kühen, die einen höheren Protein- und Fettgehalt aufweist. Seit Mai 2025 ist die Käserei bio-zertifiziert (DE-ÖKO-006). In Kundenbewertungen wird die hohe Qualität der regionalen Käse- und Milchprodukte hervorgehoben ## Über uns / Über mich Die Gründer Paul und Yule bringen einen wissenschaftlichen Hintergrund und umfangreiches Know-how in der Käseherstellung mit. Ihre Leidenschaft gilt dem Käse und der besonderen Milch der Jersey-Kühe ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Käseherstellung erfolgt aus pasteurisierter Bio-Kuhmilch. Für die meisten Produkte wird Milch von Jersey-Kühen einer benachbarten Farm verwendet. Der Mulberry-Käse kann aufgrund der Verwendung von Pflanzenkohle nicht als Bio-Produkt gekennzeichnet werden ## Preise / Kostenstruktur Die Produkte sind in verschiedenen Preisklassen erhältlich. Die Preise verstehen sich inklusive Mehrwertsteuer - Grillkäse: 7,00 € bis 56,00 € (für 250g bis 2000g) - Mulberry: 7,20 € bis 14,00 € (für 225g bis 450g) - Baruther Urstromtaler: 7,20 € bis 14,00 € - Jagdwurst: 4,00 € - Kochmett: 4,00 € - Käsebox: 35,00 € bis 70,00 € ## Öffnungszeiten Der Hofladen in Schöbendorf hat regelmäßig geöffnet. Zudem ist das Unternehmen auf Wochenmärkten präsent Im Hofladen in Schöbendorf werden die Produkte jeden Freitag von 14:00 bis 18:00 Uhr verkauft Das Unternehmen ist auf folgenden Märkten vertreten: - 28.02.26 Chamissoplatz (Kreuzberg) - 14.03.26 Chamissoplatz ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Urstrom Käse - Straße: Dämmchen 15 OT Schöbendorf - PLZ Ort: 15837 Baruth/Mark - E-Mail: [email protected] 
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Hauptstr. 34a, 15837 Baruth/Mark, Brandenburg
033745 70661
Fleischerei 
Jetzt geschlossen
An d. Birkenpfuhlheide 2, 15837 Baruth/Mark, Brandenburg
033704 940
Jetzt geschlossen
Rudolf-Breitscheid-Str. 62, 15837 Baruth/Mark, Brandenburg
033704 670110
"Wenn Brot, dann Steinecke" Unser Motto kommt nicht von ungefähr, denn wenn es um traditionell gebackenes Brot geht, kennen wir keine Kompromisse. Das fängt beim Einkauf der Zutaten an, den wir mit großer Sorgfalt betreiben. Unser stärkster Trumpf ist aber unsere hauseigene, dreistufige Sauerteigführung. Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Sauerteig die Zeit zum Reifen, die er braucht, so dass er das volle Aroma entfaltet und für optimale Bekömmlichkeit sorgt. Wenn der Teig dann fertig ist, backen wir die Brote auf heißen Steinplatten, so dass sie eine wunderbare Kruste entwickeln. Schmecken Sie den Unterschied – täglich frisch! 
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Hauptstr. 31-35, 15837 Baruth/Mark, Brandenburg
033704/66649
Rewe Fotoservice, REWE MARKT, Rewe Reisen, Supermarkt, Bioprodukte 
Luckenwalder Str. 62, 15837 Baruth/Mark, Brandenburg
033704/66311
Milchprodukte, Molkereien, Molkereiprodukte Einzelhandel, Nahrungsmittel Hersteller, Supermärkte, Lebensmittel, Shopping 