Essen in Ballrechten-Dottingen
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Alfred-Löffler-Straße 26, 79282 Ballrechten-Dottingen, Dottingen, Baden-Württemberg
Qualität, Frische, Vielfalt, kompetente Beratung und "Liebe zu Lebensmitteln" - dafür steht die Marke EDEKA. Der mittelständisch geprägte EDEKA-Verbund ist genossenschaftlich organisiert und wird von mehr als 4.000 selbstständigen Kaufleuten getragen. Kerngeschäftsfeld ist das von Unternehmern geführte Vollsortimentsgeschäft. Der EDEKA-Verbund erzielte 2010 mit rund 12.000 Märkten und 300.000 Mitarbeitern einen Umsatz von 43, 5 Mrd. Euro. Mit mehr als 17.500 Auszubildenden ist EDEKA auch einer der führenden Ausbilder in Deutschland. 
Ziegelhofstr. 19, 79282 Ballrechten-Dottingen, Ballrechten, Baden-Württemberg
07634 6949747
## Einleitung / Überblick Peters Ölmühle in Ballrechten-Dottingen ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung frisch gepresster und naturbelassener Speiseöle spezialisiert hat. Alle Produkte werden ausschließlich in eigener Herstellung aus kontrolliert biologischem Anbau produziert ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen verarbeitet Saaten und Nüsse zu hochwertigen Pflanzenölen. Die Tätigkeit umfasst die gesamte Wertschöpfungskette von der Verarbeitung bis zur Abfüllung - Verarbeitung kontrolliert biologischer Saaten und Nüsse - Herstellung und Abfüllung von naturbelassenen Pflanzenölen ## Produkte Das Unternehmen stellt verschiedene naturbelassene Pflanzenöle aus kontrolliert biologischem Anbau her - Leinöl bio in den Größen 250ml und 500ml ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Fokus liegt auf der Herstellung von Leinöl, welches wöchentlich frisch gepresst wird. Alle Öle sind naturbelassen, was bedeutet, dass sie weder geröstet noch gefiltert werden - Besonderes Augenmerk auf Leinöl als eine der ältesten Kulturpflanzen - Wöchentlich frisch gepresstes Leinöl - Alle Öle sind naturbelassen (ungeröstet und ungefiltert) - Öle sind reich an essentiellen Fettsäuren und deren Begleitstoffen - Hochwertige Lebensmittel von großer Bedeutung für die Ernährung ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Um höchste Qualität und Haltbarkeit zu gewährleisten, kommen spezielle Verfahren zum Einsatz. Die Klärung des Öls erfolgt auf natürliche Weise - Pressung und Abfüllung unter Einsatz von Stickstoff zum Schutz vor Licht und Sauerstoff - Klärung des Öls durch die Schwerkraft - Handabfüllung der fertigen Produkte ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Produkte richten sich an gesundheitsbewusste Verbraucher, die Wert auf hochwertige, biologische Lebensmittel legen. Leinöl eignet sich speziell für die kalte Küche - Für kalte Gerichte oder als Zugabe nach dem Kochen (z.B. über Pellkartoffeln, Gemüse) - Verwendung in der Quark-Leinöl-Creme nach Dr. Johanna Budwig - Kühle Aufbewahrung wird empfohlen ## Öffnungszeiten Die Ölmühle hat regelmäßige Öffnungszeiten und ist auch nach Vereinbarung erreichbar - Freitag 15.00 - 18.30 Uhr - Sowie nach Vereinbarung ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Peters Ölmühle - Straße: Ziegelhofstr. 19 - PLZ Ort: 79282 Ballrechten-Dottingen - Telefon: 07634 6948011 - E-Mail: ed.xmg null @elheumleosretep 