Essen in München - Seite 54
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Stockacher Str. 6-10, 81243 München, Bezirksteil Aubing-Süd, Bayern
089 82070184
Als Familienbetrieb in vierter Generation haben wir unsere Geschäftsphilosophie auf diese Säulen gebaut, um unsere Kunden über den ganzen Tag hinweg zufriedenzustellen. Das ganzjährig erhältliche Programm hochwertiger Ihle-Markenartikel bildet die Basis unseres Sortiments. Wir kennen den Geschmack der Menschen in der Region und vereinen zudem traditionelle Backwaren mit zahlreichen Innovationen. Abwechslung garantieren die saisonal wechselnden Spezialitäten. Bei Ihle sind Wissen und Erfahrung aus vier Bäckergenerationen vereint. Aus unserer Backstube kommen deshalb nur Qualitätsbackwaren. Neueste Technologien unterstützen die Ihle-Bäckermeister darin, unseren hohen Standard zu halten und auszubauen. Qualitätssicherung ist für uns ein vielschichtiges Thema und ein permanenter Prozess, der sich von der Rohstoffauswahl über die Fertigung bis zum Verkauf zieht. Das gesamte Unternehmen wird seit 2006 jährlich IFS zertifiziert und auf gehobenem Niveau eingestuft. Die Ausbildung bei Ihle genießt einen hervorragenden Ruf – nicht zuletzt deshalb, weil sie nicht endet. Unser Verkaufs- und Servicepersonal wird regelmäßig geschult, um die Qualität unserer Dienstleistung permanent weiter zu entwickeln. 
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Konradinstr. 16, 81543 UNTERGIESING, Bezirksteil Untergiesing, Bayern
089 52024504
Bäckerei, Brot, Backwaren, Salami, Schinken, Wurst Jetzt geschlossen
Kyreinstr. 10, 81371 München, Bezirksteil Sendlinger Feld, Bayern
089/72015434
Bäckerei, Brot, Hofpfisterei 
Jetzt geschlossen
Ortenburgstr. 12, 81477 München, Thalk.Obersendl.-Forsten-Fürstenr.-Solln, Bayern
089 783608
Ein Familienbetrieb seit über 35 Jahren in München. Unsere Backwaren werden aus natürlichen Zutaten und ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Hier finden Sie Aktuelles von der Bäckerei. Jetzt geschlossen
Kreittmayrstr. 5, 80335 München, Stadtbezirk 03 Maxvorstadt, Bayern
089/52020
Bäckerei, Brot, Backwaren, Wurst, Salami, Schinken 
Jetzt geschlossen
Sibeliusstr. 20, 81245 München, Pasing-Obermenzing, Bayern
089/885300
Cafe, Bäckereien und Konditoreien, Konditorei, Backstuben, Bäckerei, Motivtorten, Strudel, Zopf, Pralinen, Cafes 
Jetzt geöffnet
Amalienstr. 28, 80333 München, Maxvorstadt, Bayern
089/24290077
Backstube, Backwaren, Bäckerei 
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Ludwigsfelder Strasse 1, 80999 München, Bayern
089 8125660
## Einleitung / Überblick Die Bäckerei Konditorei Schuhmair ist ein Familienbetrieb, der seit 1950 in der dritten Generation geführt wird. Das Unternehmen legt großen Wert auf traditionelle Handwerkskunst und qualitativ hochwertige Backwaren ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in den Bereichen Bäckerei und Konditorei tätig und betreibt zudem ein Café - Bäckerei - Konditorei - Café ## Leistungen & Services Neben dem regulären Verkauf bietet das Unternehmen die Möglichkeit, größere Bestellungen aufzugeben - Verkauf von Back- und Konditoreiwaren - Annahme und Backen größerer Bestellungen auf Anfrage ## Produkte Das Sortiment umfasst Backwaren und Konditoreiprodukte - Brot mit knackiger Kruste und luftiger Krume - Torten mit saftiger Füllung ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Betrieb zeichnet sich durch seine handwerkliche Tradition und die Verwendung hochwertiger Zutaten aus - Traditionsbäckerei seit 1950 - Enge Zusammenarbeit mit Bäcker- und Konditormeister:innen - Verwendung ausschließlich der besten Zutaten - Reines Handwerk - Eigene Herstellung - Regionale Rohstoffe ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wird von Matthias Schuhmair geführt und legt Wert auf ein familiäres Arbeitsumfeld - Familienbetrieb in der 3. Generation - Geführt mit Herzblut - Familiäres Arbeitsumfeld - Wert auf offene Kommunikation, Respekt und Wertschätzung - Abwechslungsreiche Aufgaben und spannende Herausforderungen ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien In der Backstube wird mit einem besonderen Verfahren gearbeitet, das dem Teig viel Zeit lässt - Slow-Baking-Verfahren - Sorgfältige und liebevolle Ausführung jedes Handgriffs - Dem Teig wird das benötigte Maß an Raum und Zeit gegeben ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Unternehmen bildet in handwerklichen Berufen aus und sucht nach Mitarbeitern mit spezifischen Eigenschaften - Ausbildung von Konditoren, Bäckern und Verkäufern - Teamfähige und zuverlässige Mitarbeiter, für die frühes Arbeiten kein Problem ist ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten der Bäckerei Konditorei Schuhmair - Montag: Ruhetag - Dienstag - Freitag: 6 - 18 Uhr - Samstag und Sonntag: 7 - 16 Uhr - Feiertag: 7 - 13 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Die Kontaktdaten des Unternehmens - Handwerksbäckerei Matthias Schuhmair - Ludwigsfelder Strasse 1, 80999 München - Telefon: 089 8125660 - Fax: 089 8126396 - E-Mail: [email protected] - Umsatzsteuer-ID: 148/136/90706 
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Barer Str. 47, 80799 München, Stadtbezirk 03 Maxvorstadt, Bayern
089/2725568
Bäckerei, Brote, Backwaren, Konditoreiwaren, Kuchen 
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Bäckerstraße 7, 81241 München, Pasing-Obermenzing, Bayern
089 18928004
Bäckerei, Brot, Brötchen 
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Riemer Str. 199, 81929 München, Bogenhausen, Bayern
089 32600648
Bäckerei 
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Claude-Lorrain-Straße 11, 81543 München, Bayern
089 5203586031
Wissen, wo es herkommt: Alles aus der Region. Das Mehl für unsere Brotspezialitäten stammt aus kleinen Mühlen in Dachau und dem Donau-Ries, die Milch von den Bauern aus dem Berchtesgadener Land. In den Gebäcken und Konditoreierzeugnissen sind nur reine Butter und edelste Kuvertüren zu finden. Traditionelle handwerkliche Backkunst, modernste Technik und sorgfältige Verarbeitung machen unsere Backwaren zu wertvollen Lebens- mitteln. Alte Rezepturen und die längeren Ruhezeiten der Teige bürgen für feines Aroma und erste Güte. Wir sichern Qualität, die Grundlage des guten Geschmacks, aus Respekt gegenüber unserer Umwelt und unseren Kunden, die sich genussvoll auf Riedmair verlassen können. Feinste Backwaren, frische Kuchen und kunstvoll verzierte Torten für alle Anlässe sind unsere Meisterstücke. Duftende und frisch aufgebrühte Kaffees in verschiedenen Variationen sorgen bei Genießerherzen für große und kleine Glücksmomente. Darüber hinaus kann in allen Riedmair-Filialen neben dem klassischen Frühstück auch „schnell“, gesund und dabei delikat gegessen werden: Frische Salate, Sandwiches, Suppen und Snacks und zur Krönung - hausgemachtes Eis 
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Weißenburger Str. 48, 81667 München, Bezirksteil Haidhausen Süd, Bayern
089/18920100
Der köstliche Duft von frischem Brot; das Aroma von Kümmel und Koriander, Anis und Zimt; der Apfelkuchen, der Erinnerungen an Omas Backkünste weckt ... Die Brotmanufaktur Schmidt eröffnet Ihnen eine Welt der Genüsse ganz nach Ihrem Geschmack. Seit 5 Generationen verwöhnen wir München mit feinstem Brot und Gebäck hergestellt nach traditionellen Rezepten, mit handwerklichem Können und ökologischem Verständnis. Das Ergebnis sind einzigartige Geschmackserlebnisse für die Sinne — täglich frisch aus der Backstube. 
Jetzt geöffnet
Pasinger Bahnhofplatz 7, 81241 München, Pasing-Obermenzing, Bayern
09931/89564293
Backwaren, Imbiss, Tabakladen, Tabakware 
Jetzt geschlossen
Grünwalder Str. 61, 81547 München, Bezirksteil Untersendling, Bayern
089 85631735
Backwaren, Konditorei, Backstübchen, Torte, Konditor, Bäckerei, Bäckereien, Gebäck, Backhaus, Konditoreien, Brot 
Jetzt geschlossen
Landaubogen 1, 81373 München, Sendling-Westpark, Bayern
089 85631712
Wir sind ein traditionelles Münchner Familienunternehmen das sein Brot und Gebäck seit Generationen selbst herstellt. Für uns ist das Backen ein Stück Heimat, das wir uns und unseren Mitmenschen bewahren möchten. Deshalb vertrauen wir noch immer auf unsere traditionellen Rezepte: Ehrliche Qualität, natürliche Zutaten und meisterhaftes Handwerk. 
Jetzt geschlossen
Prinzregentenstr. 73, 81675 München, Bezirksteil Deutsches Museum, Bayern
089 4168255
Delikatessengeschäft Jetzt geschlossen
Hafelhofweg 3, 81825 München, Trudering-Riem, Bayern
089 55279465
Um täglich frische Bäckerei- und Konditoreiwaren nach handwerklicher Tradition fertigen zu können, beschäftigen wir bei der Bäckerei Ziegler aktuell 160 Mitarbeiter, davon 20 Auszubildende. Neben der Ausbildung Jugendlicher legt unser Familienunternehmen aber auch Wert darauf, viele ältere Menschen über 50 Jahre im Team zu haben, da sie wertvolle Erfahrung in den Betrieb einbringen. Für dieses Engagement wurde unsere Bäckerei bereits im Oktober 2007 von der Stadt München (Arbeitsgemeinschaft München) als „Unternehmen mit Weitblick“ ausgezeichnet. 
Jetzt geöffnet
Denninger Straße 4, 81679 München, Bogenhausen, Bayern
089/45238108
Kuchen, Brot, Kleingebäck, Feingebäck, Bauernbrot, Torten, Berg-am-Laimer Backhaus, Bäckerei 
Jetzt geöffnet
Jakob-Gelb-Platz 1, 81543 München, Pasing-Obermenzing, Bayern
089 837615
Bäckerei, Konditorei, Backwaren Firmenbewertungen
Martin , 18 Juni 2026
Es war leider die schlechteste Schnitzelsemmel, die ich je gegessen habe .... winzig klein (ok, gewogen), hart, extrem trocken, grausam. Da ich meinen Zug erwischen musste, konnte ich mich nicht direkt beschweren ....
Steffen Ebersbach , 18 Mai 2026
Ich gehe zu euch zu Kaffee trinken und bekomme anstatt Kaffeesahne 1,5%Milch aus dem Tetrapark. Sollte man da nich darüber nachdenken. Ihr seid nicht günstig und dann so etwas.
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