Essen in Rodau, Groß-Bieberau

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HAUPTSTR. 19, 64401 Groß-Bieberau, RODAU, Hessen

06166 8292
## Einleitung / Überblick Die Gaststätte & Metzgerei Rauth in Groß-Bieberau / Rodau bietet eine Vielzahl an kulinarischen und gastronomischen Leistungen. In gemütlicher Atmosphäre können Gäste gutbürgerliche Speisen genießen, darunter Fleischgerichte aus der hauseigenen Metzgerei und verschiedene Getränke. Für Feste und Feierlichkeiten stehen Räumlichkeiten für bis zu 120 Personen zur Verfügung. Zudem bietet das Unternehmen einen Partyservice an, bei dem Speisen direkt zu Hause geliefert werden können ## Tätigkeitsfelder Die Gaststätte & Metzgerei Rauth ist in den Bereichen Gastronomie, Metzgerei und Partyservice tätig. Sie bietet sowohl kulinarische Dienstleistungen im eigenen Gastraum als auch die Lieferung von Speisen zu anderen Orten oder ins Privathaus an ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Leistungen an, darunter: - Die Ausrichtung von Feiern in eigenen Räumlichkeiten - Die Lieferung von warmen und kalten Speisen zu verschiedenen Orten - Die individuelle Zusammenstellung von Menüs in Absprache mit dem Kunden - Die Bereitstellung von Räumlichkeiten für bis zu 120 Personen ## Produkte - Warme und kalte Speisen - Fleisch- und Fischgerichte - Vorspeisen und Desserts - Salate und Gemüse - Wurstwaren aus der hauseigenen Metzgerei ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der hauseigenen Metzgerei, die feine Fleisch- und Wurstwaren anbietet. Zudem bietet das Unternehmen einen flexiblen Partyservice an, bei dem Kunden individuelle Menüwünsche in Absprache mit dem Team realisieren können. Der Gastraum und der Hof-Biergarten laden zu gemütlichen Aufenthalten ein ## Über uns / Über mich Die Gaststätte & Metzgerei Rauth ist ein familiengeführtes Unternehmen, das mit gutbürgerlichen Speisen und einer angenehmen Atmosphäre punktet. In angenehmer Umgebung können Gäste sowohl kulinarische Genüsse genießen als auch Feiern in den eigenen Räumlichkeiten ausrichten ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten der Gaststätte sind wie folgt: - Montag bis Freitag: 17–23 Uhr - Samstag: 10–14 Uhr, 17–23 Uhr (warme Küche ab 17 Uhr) - Sonntag: 10–14 Uhr, 17–23 Uhr - Mittwoch: Ruhetag Die Öffnungszeiten der Metzgerei sind: - Montag bis Freitag: 8–18 Uhr - Samstag: 8–14 Uhr - Mittwoch: Ruhetag ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Familie Rauth Gaststätte & Metzgerei Rauth - Straße: Hauptstraße 19 - PLZ Ort: 64401 Groß-Bieberau / Rodau - Telefon: 06166 / 8292
Die Gaststätte & Metzgerei Rauth erhält positive Bewertungen für ihre rustikale Atmosphäre, exzellenten Speisen und freundlichen Service. Kunden loben die preiswerten, leckeren Rumpsteaks, Boeuf Bourgignon und Pfeffersteaks, die von hoher Qualität sind. Das Ambiente wird als urig und gemütlich beschrieben, mit einem Biergarten und einem schönen Innenhof. Der Service wird als nett und freundlich hervorgehoben, obwohl manchmal etwas länger auf das Essen gewartet werden muss. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wird allgemein als gut angesehen.

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Lichtenberger Straße 66, 64401 Groß-Bieberau, Hessen

+49 6162 931427
Mit rund 2.400 Stationen verfügt Aral über das größte nationale Tankstellennetz - und ist somit die Nummer 1 im deutschen Tankstellenmarkt. An unserer Tankstelle in Groß-Bieberau finden unsere Kunden unter anderem hochwertige Markenkraftstoffe, Waschangebote, Zubehör, Snacks, kalte Getränke und vieles mehr. Außerdem sammeln unsere Kunden PAYBACK Punkte für das Tanken, Waschen und Einkaufen.

Flurbachstraße 23, 64401 Groß-Bieberau, Hessen

## Einleitung / Überblick Gemüsebau Friedel Hach ist ein regional tätiges Unternehmen, das seit mindestens 15 Jahren – in einigen Fällen sogar über 30 Jahre – Gemüse in und um Groß-Bieberau anbaut. Die Anbauflächen liegen weit abseits von Straßen (mindestens 300 Meter) und werden ohne chemische Spritzmittel sowie mit organisch-mineralischen Düngemitteln bewirtschaftet. Das Gemüse wird auf lokalen Wochenmärkten in Darmstadt, Walldorf, Dieburg und Darmstadt-Eberstadt angeboten ## Tätigkeitsfelder Gemüsebau Friedel Hach ist auf den Anbau und die Vermarktung von Gemüse spezialisiert. Der Fokus liegt auf regionalen, nachhaltigen Anbauverfahren, die sich von herkömmlichen Methoden unterscheiden. Die Anbauflächen befinden sich in und um Groß-Bieberau und werden mit besonderer Aufmerksamkeit für die Umwelt und die Qualität des Produkts bewirtschaftet ## Produkte Das Unternehmen bietet eine breite Palette an Gemüsesorten an, darunter: - Wassermelonen (z. B. Andenbeere) - Artischocken (Green Globe) - Kürbisse (Hokkaido, Butternut, Sweet Mama) - Zucchini (weiß, gelb, grün, resistent und bitterfrei) - Gurken (Spitzensorten, Einmach- und Salatgurken, resistent und bitterfrei) - Salate (fast das gesamte Sortiment, mit vielen Resistenzen) - Rote Bete, Bohnen, Zuckermais, Knollenfenchel, Brokkoli, Blumenkohl, Kohlrabi, Rosenkohl, Weißkohl, Wirsing, Rotkohl, Knollensellerie ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf der Verwendung von organisch-mineralischen Düngemitteln und dem Verzicht auf chemische Spritzmittel. Die Anbauflächen sind weit von Straßen entfernt, was eine geringere Belastung durch Umweltfaktoren gewährleistet. Zudem betont das Unternehmen, dass es nicht als biologisch oder ökologisch zertifiziert ist, sondern eigene Anbaurichtlinien verfolgt, die im Detail auf der Website beschrieben werden ## Über uns / Über mich Gemüsebau Friedel Hach ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Sitz in Groß-Bieberau. Es betont, dass es nicht unter der EG-Bio-Verordnung steht und sich daher nicht als biologisch oder ökologisch bezeichnen darf. Die Anbaurichtlinien des Unternehmens unterscheiden sich von den gesetzlich vorgeschriebenen Vorschriften und werden in eigenen Dokumenten detailliert beschrieben ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Gemüsebau Friedel Hach - Straße: Flurbachstr. 23 - PLZ Ort: 64401 Groß-Bieberau - E-Mail: Schreiben Sie uns!
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Marktstraße 50, 64401 Groß-Bieberau, Groß-Bieberau, Hessen

06162 3361
Bereits in der sechsten Generation stellen wir gute Backwaren her. Das bestärkt uns in dem Wunsch, die alte Handwerkskunst zu pflegen. So wurden die Brote bei uns schon immer mit Natursauerteig gebacken. Mit einem konsequenten Reinheitsgebot wollen wir noch einen Schritt weiter gehen. Es schließt die Verwendung von Fertigmischungen, chemisch-synthetischen Brötchenbackmitteln und allen übrigen unnötigen Zusatzstoffen aus. Dies ist uns auch in Hinblick auf unsere Kunden mit Allergien und Unverträglichkeiten wichtig. Im November 2011 begannen wir, das Reinheitsgebot konsequent umzusetzen. Für zwei Brotsorten, die wir zuvor mit Hilfe einer Fertigmischung hergestellt hatten, mussten wir eigene Rezepturen austüfteln. Dies erforderte viel Handwerkskunst – und eine ganze Serie von Backversuchen. Quell- und Brühstücke sorgen für eine saftige Krume.
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Marktstr. 42, 64401 Groß-Bieberau, Hessen

06162/1717
Cafe, Brot, Brunchen, Backparadies, Kaffeekränzchen, Cafes, Bäckermeister, Torten, KONDITOREI, Konditormeister, Bäckereien und Konditoreien, Backstube, Bäckerei, FRITZ

Gartenstraße 21, 64401 Groß-Bieberau, Hessen

0170 3452692
Jetzt geöffnet

Marktstr. 20, 64401 Groß-Bieberau, Hessen

06162 942990
## Einleitung / Überblick Die Trüffel Schmunk GmbH ist ein Fachbetrieb für Confiserie mit Sitz in Groß-Bieberau. Das Unternehmen ist auf die Herstellung von handgefertigten Trüffel-Pralinen spezialisiert ## Leistungen & Services Die Waren können über einen Trüffel-Shop bezogen werden. Für den Postversand von Pralinen kann eine passende Versandbox in den Warenkorb gelegt werden. Seit 2007 ist zudem ein Verkaufsmobil in der Region Südhessen im Einsatz, um frische Waren auf verschiedenen Märkten anzubieten ## Produkte Das Sortiment umfasst verschiedene Arten von handgefertigten Trüffel-Pralinen. Die Produkte werden nach traditionellen Fertigungsmethoden unter Verwendung ausgewählter Rohstoffe hergestellt. Die Trüffel-Editionen werden zudem als Geschenkoptionen angeboten ## Über uns / Über mich Das Unternehmen wird von Erich Schmunk, einem Konditor, vertreten. Die Herstellung der Produkte basiert auf traditioneller Fertigung und fachlichem Know-how ## Öffnungszeiten Im Ladengeschäft gelten folgende Zeiten: - Montag: Geschlossen - Dienstag: 09.00 - 12.30 Uhr und 14.30 - 18.00 Uhr - Mittwoch: 09.00 - 12.30 Uhr und 14.30 - 18.00 Uhr - Donnerstag: 09.00 - 12.30 Uhr und 14.30 - 18.00 Uhr - Freitag: 09.00 - 12.30 Uhr und 14.30 - 18.00 Uhr - Samstag: 09.00 - 12.30 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Trüffel Schmunk GmbH - Straße: Marktstraße 20 - PLZ Ort: 64401 Groß-Bieberau - Telefon: +49 (0) 6162 - 94 29 90
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Herrenseestr. 34, 64405 Fischbachtal, Niedernhausen, Hessen

06166 932424
## Einleitung / Überblick Das Unternehmen bietet verschiedene Dienstleistungen an, darunter Angelaktivitäten in einer Teichanlage. Die Betreiberin, Michael Krach, ist für den Inhalt der Webseite verantwortlich und kann telefonisch unter der angegebenen Nummer kontaktiert werden. Die Öffnungszeiten sind täglich von 10:00 bis 16:30 Uhr ## Öffnungszeiten Das Unternehmen ist täglich von 10:00 Uhr bis 16:30 Uhr geöffnet ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Michael Krach - Straße: Herrenseestr. 34 - PLZ Ort: 64405 Fischbachtal - Telefon: 06166 296
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Wersauer Weg 2, 64401 Groß-Bieberau, Hessen

06162/3080
Bereits in der sechsten Generation stellen wir gute Backwaren her. Das bestärkt uns in dem Wunsch, die alte Handwerkskunst zu pflegen. So wurden die Brote bei uns schon immer mit Natursauerteig gebacken. Mit einem konsequenten Reinheitsgebot wollen wir noch einen Schritt weiter gehen. Es schließt die Verwendung von Fertigmischungen, chemisch-synthetischen Brötchenbackmitteln und allen übrigen unnötigen Zusatzstoffen aus. Dies ist uns auch in Hinblick auf unsere Kunden mit Allergien und Unverträglichkeiten wichtig. Im November 2011 begannen wir, das Reinheitsgebot konsequent umzusetzen. Für zwei Brotsorten, die wir zuvor mit Hilfe einer Fertigmischung hergestellt hatten, mussten wir eigene Rezepturen austüfteln. Dies erforderte viel Handwerkskunst – und eine ganze Serie von Backversuchen. Quell- und Brühstücke sorgen für eine saftige Krume.
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Bahnhofstraße 80, 64401 Groß-Bieberau, Hessen

+49 30 22005500
Als Discounter überrascht Lidl online und in den zahlreichen Filialen mit bester Qualität zum besten Preis! Auf dem Weg zum nachhaltigsten Frische-Discounter begeistern wir unsere Kunden mit Bio-Lebensmitteln und einem umfangreichen Sortiment veganer Produkte. Neben den hochwertigen Eigenmarken findest du bei Lidl auch beliebte Marken-Produkte. Unsere günstigen Supermärkte bieten ein umfassendes Frischeangebot mit knackigem Gemüse, frischem Obst und Produkten des täglichen Bedarfs. Vieles kommt aus der Region. Lass dich zusätzlich von wöchentlich wechselnden Angeboten und aktuellen Aktionen überraschen: Babyartikel & Kindermode, Werkstatt & Werkzeuge, Haushalt, Damenmode und vieles mehr erwarten dich in unserem preiswerten Sortiment.
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Am Schaubacher Berg 20, 64401 Groß-Bieberau, Hessen

ALDI SÜD ist ein führendes Einzelhandelsunternehmen, das mit 28 Gesellschaften und 1930 Filialen in West- und Süddeutschland vertreten ist. Mit gleichbleibend hoher Qualität zu konstant niedrigen Preisen bieten wir unseren Kundinnen und Kunden Produkte mit einem optimalen Preis-Leistungsverhältnis. Unser Erfolg basiert dabei auf einem einfachen Konzept: der Konzentration auf das Wesentliche. Wir haben uns konsequent dem Discount-Prinzip verschrieben und freuen uns, damit ein verlässlicher Partner für unsere Kunden zu sein.
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Ober-Ramstadt, Modau, Hessen

06167 7218
Der Odenwälder Bauernhof-Express bietet für Sie bei Wochen- und Bauernmärkten in Südhessen hochwertige, frische Lebensmittel aus dem Odenwald. Daneben erhalten Sie unsere herzhaften Spezialitäten auch in einem Onlineshop, damit Sie bequem von zu Hause aus einkaufen können. Wir liefern nach ganz Europa! Auf unserer Website finden Sie die Termine, wo die Verkaufwagen des Odenwälder Bauernhof-Express zu finden sind. An manchen Standorten bieten wir auch eine "Odenwald-Vesper" an. Dort können Sie die herzhaften Odenwälder Spezialitäten direkt probieren und sich durch unser Sortiment schlemmen, wenn Sie wollen. Qualität wird bei uns ganz groß geschrieben! Tierische Erzeugnisse stammen aus Betrieben mit tierfreundlicher Haltung, alle Lebensmittel werden von uns persönlich geprüft, bevor wir sie an unseren Verkaufsständen anbieten. Sie können also sicher sein, dass Sie nur gesunde, nach den hohen hygienischen Richtlinien produzierte Lebensmittel bei uns einkaufen.
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Odenwaldstraße 152, 64372 Ober-Ramstadt, Modau, Hessen

06154/8018235
Bereits in der sechsten Generation stellen wir gute Backwaren her. Das bestärkt uns in dem Wunsch, die alte Handwerkskunst zu pflegen. So wurden die Brote bei uns schon immer mit Natursauerteig gebacken. Mit einem konsequenten Reinheitsgebot wollen wir noch einen Schritt weiter gehen. Es schließt die Verwendung von Fertigmischungen, chemisch-synthetischen Brötchenbackmitteln und allen übrigen unnötigen Zusatzstoffen aus. Dies ist uns auch in Hinblick auf unsere Kunden mit Allergien und Unverträglichkeiten wichtig. Im November 2011 begannen wir, das Reinheitsgebot konsequent umzusetzen. Für zwei Brotsorten, die wir zuvor mit Hilfe einer Fertigmischung hergestellt hatten, mussten wir eigene Rezepturen austüfteln. Dies erforderte viel Handwerkskunst – und eine ganze Serie von Backversuchen. Quell- und Brühstücke sorgen für eine saftige Krume.
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Darmstädter Str. 52, 64397 Modautal, Ernsthofen, Hessen

06167/913478
## Einleitung / Überblick Nature Unlimited e.K. ist ein Unternehmen, das sich auf den Vertrieb von Bio-Produkten spezialisiert hat. Die Firma bietet eine breite Auswahl an Bio-Lebensmitteln, Gewürzen, Tees, Makrobiotik-Zutaten und weiteren Naturkost-Produkten an. Das Unternehmen betreibt einen Onlineshop, in dem Kunden verschiedene Artikel aus den Bereichen Bio-Feinkost, Bio-Tee, Gewürze, Öle, Essige und vieles mehr finden können ## Tätigkeitsfelder Nature Unlimited e.K. ist im Bereich der Bio-Lebensmittelbranche tätig. Das Unternehmen konzentriert sich auf den Vertrieb von zertifizierten Bio-Produkten und bietet zudem spezielle Produkte wie Makrobiotik-Zutaten und japanische Spezialitäten an ## Produkte Das Unternehmen bietet eine Vielzahl an Bio-Produkten an, darunter: - Bio-Tee - Gewürze und Kräuter - Öle und Essige - Makrobiotik-Zutaten - Brotaufstriche - Vegetarische und vegane Bio-Produkte - Japanische Spezialitäten - Tierfutter - Nahrungsergänzungsmittel ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf der Zertifizierung aller angebotenen Produkte. Die meisten Artikel sind Bio-zertifiziert, mit Ausnahmen, die explizit als „Nicht Bio“ gekennzeichnet sind. Zudem ist das Unternehmen selbst Bio-zertifiziert, was gesetzlich vorgeschrieben ist, da es Bio-Produkte anbietet ## Über uns / Über mich Nature Unlimited e.K. wird von Andreas Burk vertreten. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Modautal und betreibt einen Onlineshop, der Kunden mit einer breiten Auswahl an Bio-Produkten versorgt. Das Ziel des Unternehmens ist es, den Kunden den besten Service anzubieten und freut sich auf Feedback, Anregungen und Wünsche ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Nature Unlimited e.K - Straße: Darmstädter Straße 52 - PLZ Ort: 64397 Modautal - Telefon: 06167-913478 - E-Mail: [email protected]
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Am Mühlberg 33, 64372 Ober-Ramstadt, Hessen

06254 6769854
Nach der Herstellung der Lebensmittel werden sie sofort tiefgefroren und somit behalten sie ihre frische Konsistenz ohne Qualitätsverlust. Dabei achten wir ganz besonders darauf, dass keine haltbarmachenden Zusatzstoffe verwendet werden. Wir vertreiben auch keine Massenware á la Discounter. Unser Motto lautet: Qualität vor Quantität.
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Obergasse 1, 64397 Modautal, Lützelbach, Hessen

06254 1385
## Einleitung / Überblick Die Bäckerei und Café Hofmann ist ein Familienbetrieb in Modautal. Das Unternehmen, geführt von Willi Hofmann (jun.) und seiner Frau Bettina, bietet Backwaren und Café-Bewirtung an. Es ist bekannt für seine individuelle Beratung, besonders im Hochzeitsbereich ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet verschiedene Services für seine Kunden an. Dazu gehört die telefonische Entgegennahme von Reservierungen ## Produkte Das Unternehmen stellt für Hochzeiten individuelle Traumtorten und Sweet Tables (Candybars) nach Kundenwünschen her ## Über uns / Über mich Der Betrieb wurde am 1. September 1985 als "Odenwald Café" eröffnet, nachdem die Familie beschloss, ein Café zu errichten. Am 1. April 2000 übernahmen Willi Hofmann (jun.) und seine Frau Bettina den Betrieb von seinen Eltern ## Öffnungszeiten Die Öffnungszeiten sind nach Geschäftsbereich unterschiedlich. Die Bäckerei hat Dienstag bis Freitag von 7:30 bis 12:00 Uhr und von 13:00 bis 18:30 Uhr geöffnet, Samstag von 7:00 bis 12:00 Uhr und von 13:00 bis 18:00 Uhr. Sonntag öffnet die Bäckerei ab 13:00 Uhr, die Schließzeit erfolgt je nach Frequentierung ### Das Café hat Dienstag bis Freitag von 13 - 00 bis 18:30 Uhr geöffnet - Samstag von 13:00 bis 18:00 Uhr und Sonntag ab 13:00 Uhr - wobei die Schließzeit ebenfalls je nach Frequentierung erfolgt. Montag ist Ruhetag Vom 25.12.2025 bis 03.01.2026 hat das Unternehmen Weihnachtspause. Ab dem 04.01.2026 ist es wieder geöffnet ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Willi Hofmann Bäckerei und Café - Straße: Obergasse 1 - PLZ Ort: 64397 Modautal - Telefon: 06254-1385 - E-Mail: [email protected]
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Brunnengasse 4, 64397 Modautal, LÜTZELBACH, Hessen

06254/2885
## Einleitung / Überblick Dieter’s Wurstladen ist ein familiengeführter Metzgerbetrieb, der seit 1985 in Lützelbach im vorderen Odenwald tätig ist. Das Unternehmen verbindet die Leidenschaft für artgerechte Tierhaltung mit der Herstellung frischer regionaler Wurst- und Fleischwaren höchster Qualität. Die Produkte werden direkt am Hof hergestellt, von der Tierhaltung bis zur Endverarbeitung ## Tätigkeitsfelder Dieter’s Wurstladen ist ein Metzgerbetrieb, der sich auf die Herstellung von Wurst- und Fleischwaren spezialisiert hat. Die Produktion erfolgt vollständig am Hof, wobei der Fokus auf regionalen Zutaten und traditionellen Verfahren liegt ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet eine Vielzahl von Produkten an, darunter klassische Steaks, Würstchen, Involtini, marinierte Spareribs und Grillkäse ## Produkte Dieter’s Wurstladen bietet eine breite Palette an Wurst- und Fleischwaren an, darunter: - Hausmacherwurst - Fleischwurst - Geräucherte Bratwurst - Schweineschnitzel - Rumpsteak - Rinderbraten - Marinierte Schweinesteaks - Involtini - Marinierte Spareribs - Fleischkäsebrät - Rippchen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt des Unternehmens ist das Tierwohl, das bei allen Produktionsschritten Priorität hat. Die Produkte werden aus regionalen Zutaten hergestellt und in der Umgebung des Hofes produziert. Zudem legt das Unternehmen Wert auf Nachhaltigkeit und Müllvermeidung, wozu auch das ecoBOX-System beiträgt ## Über uns / Über mich Dieter’s Wurstladen ist ein Familienbetrieb, der von Marion und Dieter Roßmann geführt wird. Dennis Roßmann, Metzger in zweiter Generation, betont, dass Tierwohl bei ihnen Priorität hat. Die Produkte werden am Hof hergestellt, wobei die Geburt, Aufzucht und Schlachtung der Tiere sowie die Verarbeitung direkt vor Ort erfolgen ## Öffnungszeiten - Dienstag bis Freitag: 8.30–18.30 Uhr - Samstag: 7.00–12.30 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Dieter's Wurstladen - Straße: Brunnengasse 4 - PLZ Ort: 64397 Modautal-Lützelbach - Telefon: 06254 / 2885 - E-Mail: [email protected]
Jetzt geöffnet

Backhausstraße 2, 64395 Brensbach, Wersau, Hessen

06161 2672
## Einleitung / Überblick Die Bäckerei Friedrich GmbH ist ein familiengeführtes Traditionsunternehmen mit Sitz in Brensbach. Seit etwa 150 Jahren stellt sie handgefertigte Backwaren nach traditionellen Rezepturen her. Das Unternehmen legt großen Wert auf regionale Produkte und natürlichen, frischen Geschmack ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist ein moderner Backbetrieb, der sich auf die Herstellung und den Verkauf von Backwaren spezialisiert hat. Die zentrale Produktion erfolgt in der Backstube in Brensbach, von wo aus mehrmals täglich die eigenen Filialen beliefert werden ## Leistungen & Services Die Bäckerei Friedrich bietet ihren Kunden neben dem täglichen Verkauf auch individuelle Serviceleistungen an. Dazu gehört die Beratung und Annahme von Vorbestellungen für Feste, Veranstaltungen und Feiern. Kunden können per Telefon, E-Mail oder über ein Kontaktformular auf der Website Anfragen stellen ## Produkte Das Sortiment umfasst eine breite Vielfalt an Backwaren. Täglich frisch gebacken werden mehr als 30 verschiedene Brotsorten, Brötchen, Laugengebäck, Torten und Kuchen. Das Angebot wechselt täglich und wird durch eigene Kreationen stetig erweitert Zu den angebotenen Produktgruppen und Spezialitäten zählen: - Brot und Brötchen (z.B. Dinkel-Sauerteigbrot, Emmerle-Dinkelbrötchen, Mohnbrötchen, Pfeffer-Drilling) - Laugengebäck (z.B. Laugenstange, Laugenkäsestange, Laugenknoten mit Sesam) - Torten und Sahneschnitten (z.B. Holunder-Joghurt-Sahneschnitte, Latte Macchiato-Sahneschnitte, Erdbeer-Tiramisu) - Feine Backwaren und Snacks (z.B. Apfeltasche, Nougatcroissant, Käsesahneschnitte, FRIEDRICH-Burger) - Baguettes und Spezialbrote (z.B. Roggen-Zwiebel-Baguette, Pfefferbaguette, Kürbis-Traum-Brot) ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der handwerklichen Tradition und regionalen Wertschöpfung. Jede Brezel wird von Hand geschlungen, und bei der Brotherstellung kommt die 3-Stufen-Sauerteigführung zum Einsatz. Das Unternehmen betreibt eine eigene Landwirtschaft und baut einen Teil des Getreides selbst an, welches dann von regionalen Müllern vermahlen wird ## Über uns / Über mich Die Bäckerei Friedrich ist ein seit etwa 150 Jahren familiengeführtes Traditionsunternehmen. Das Selbstverständnis basiert auf der Herstellung handgefertigter, traditioneller Produkte mit natürlichem Geschmack. Das Unternehmen entwickelt kontinuierlich eigene Ideen für neue Brot- und Gebäcksorten ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Das Unternehmen verbindet bewährte handwerkliche Verfahren mit moderner Technik. Für die Brotherstellung wird die traditionelle 3-Stufen-Sauerteigführung genutzt. Wo es der Qualitätsverbesserung dient, kommen moderne Maschinen und Herstellungsverfahren zum Einsatz. Die hauseigenen Rezepturen sorgen für eine große geschmackliche Vielfalt ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Angebot richtet sich an Privatkunden, die täglich frische Backwaren suchen, sowie an private und gewerbliche Veranstalter von Festen, Feiern und Events. Die Produkte eignen sich für den täglichen Verzehr, das Frühstück, Buffets, Fondue und festliche Anlässe ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme und Anfahrt stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Bäckerei Friedrich GmbH - Straße: Waldstr. 21 - PLZ Ort: 64395 Brensbach - Telefon: 06161 912106
Jetzt geschlossen

Kreuzstr. 15, 64395 Brensbach, Wersau, Hessen

06161 429
Frischfleisch, Fleischgroßhandel

Ochsenwiesenweg 2, 64395 Brensbach, Hessen

06161/931630
Großhandel, Hersteller, Shopping, Metzgerei, Schlachthöfe, Fleischhandel, FLEISCH UND WURSTWAREN, Nahrungsmittel Hersteller, Produktion, Metzgereien, Fleischereien, Fleisch und Wurstwaren Großhandel, WURSTWAREN, Lebensmittel, Supermärkte, Großschlachtereien, FLEISCH, Schlachthaus, Fleischgroßhandel, Nahrungsmittel