Essen in Nordend, Fulda
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Goerdelerstraße 28, 36037 Fulda, Ziehers-Nord, Hessen
0661/3808098
Seit 1946 backen wir unsere frischen Backwaren traditionell in der Fuldaer Straße in Neuhof. Jeder BÄCKER HAPP-Artikel, der in unseren Fachgeschäften angeboten wird, kommt aus unserer Backstube in Neuhof und ist selbst gemacht. Modernste Technik unterstützt uns, das Bäckerhandwerk steht aber immer im Vordergrund. Wir setzen Maschinen dort ein, wo sie schwere körperliche Arbeit erleichtern. Unsere Backwaren werden alle von unseren Fachkräften handwerklich hergestellt – diesen Unterschied sieht und schmeckt man. 
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Boyneburgstr. 2, 36039 Fulda, Horas, Hessen
0661/9016152
Bäckerei und Konditorei, Bäckerhandwerk, Bäckerei, Bäckermeister, Backstübchen, Shopping, Bäckereien, Schwarzbrot, Backwaren, Lebensmittel, Backstuben, papperts fitnessbaecker mallorca rennradtraining nordic walking 
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HERMANN-MUTH-STR. 1, 36039 Fulda, Niesig, Hessen
0661/104700
tegut ist ein Handelsunternehmen mit dem Ziel, den Menschen gute Lebensmittel anzubieten 
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Gerloser Weg 20, 36039 Fulda, Frauenberg, Hessen
0661/38079780
Seit 1946 backen wir unsere frischen Backwaren traditionell in der Fuldaer Straße in Neuhof. Jeder BÄCKER HAPP-Artikel, der in unseren Fachgeschäften angeboten wird, kommt aus unserer Backstube in Neuhof und ist selbst gemacht. Modernste Technik unterstützt uns, das Bäckerhandwerk steht aber immer im Vordergrund. Wir setzen Maschinen dort ein, wo sie schwere körperliche Arbeit erleichtern. Unsere Backwaren werden alle von unseren Fachkräften handwerklich hergestellt – diesen Unterschied sieht und schmeckt man. 
Die Bäckerei Happ in Fulda wird für ihre ansprechende Atmosphäre, den modernen und gemütlichen Einrichtungen sowie das leckere Angebot an Kuchen, Gebäck und Frühstücksoptionen gelobt. Kunden schätzen das freundliche Personal, die großzügigen Portionen und die angemessenen Preise. Besonders beliebt sind die Reservierungsoptionen für Frühstück am Wochenende und die Möglichkeit, im Sommer draußen zu sitzen. Parkplätze sind in ausreichender Zahl vorhanden, was das Erlebnis erleichtert. 
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Edith-Stein-Straße 13, 36100 Petersberg, Hessen
0661 9629370
Mit über 300 Supermärkten in 6 Bundesländern in Deutschland findet die tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co. KG steigende Beliebtheit. Den Kunden erwartet ein vielfältiges Angebot an Frischwaren, Markenartikeln, Feinkost, regionalen Lebensmitteln, Tiefkühlprodukten und Drogerieartikeln in allen Preisstufen. Das Sortiment umfasst bis zu 23.000 Artikel, davon über 4.600 Bio-Produkte. Wir sind ca. 7.700 Menschen. Mit Betonung auf Menschen. Wir haben als Familienunternehmen angefangen und noch heute folgen wir alle - jeder Mitarbeiter an seiner Stelle - der Philosophie von damals: mit guten Lebensmitteln verantwortungsvoll handeln. Verantwortungsvoll gegenüber denen, die sie erzeugen, der Umwelt und denen, die sie kaufen, also Ihnen. 
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Leipziger Str. 17, 36037 Fulda, Innenstadt, Hessen
0661 75075
## Einleitung / Überblick Die Fleischerei Knittel GmbH, seit 1962 tätig, bietet eine Vielzahl von Produkten und Dienstleistungen rund um Fleisch und Fleischwaren. Das Unternehmen legt Wert darauf, hochwertige Lebensmittel aus der Region anzubieten und Nachhaltigkeit in den Mittelpunkt stellen ## Tätigkeitsfelder Die Fleischerei Knittel GmbH betreibt ein Geschäft und bietet verschiedene Dienstleistungen im Bereich Lebensmittelverkauf. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören insbesondere Catering, Frühstücksservice und der Verkauf eigener Produkte ## Leistungen & Services Die Fleischerei Knittel GmbH bietet folgende Leistungen und Services an: - Mittagstisch - Catering - Frühstücksservice - Verkauf eigener Produkte ## Produkte Die Fleischerei Knittel GmbH produziert und kocht mit Liebe zu hochwertigen Lebensmitteln, wobei Produkte aus der Region verwendet werden. Dazu gehören: - Produkte vom heimischen Bäcker - Produkte von lokalen Anbietern - Produkte vom Antoniushof ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei der Fleischerei Knittel GmbH im Bereich Catering, Frühstücksservice und dem Verkauf eigener Produkte. Zudem werden Grillbuffets und Kanapees angeboten, sowie fertige Menüs für Veranstaltungen wie Hochzeiten bereitgestellt. Nachhaltigkeit wird großgeschrieben, indem Produkte einen kurzen Weg zu uns haben ## Über uns / Über mich Die Fleischerei Ulrich Knittel GmbH wurde 1962 gegründet und wird seitdem in der Familie geführt. Ulrich Knittel bringt kulinarische Erfahrungen aus der Zeit in der Türkei mit ein, während Susanne Schneider ihre Ausbildung bereits bei Ulrichs Vater machte und Stina Knittel die Tradition fortführen möchte ## Öffnungszeiten Montag - Freitag: 7.00 bis 14.00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Fleischerei Knittel GmbH - Leipzigerstr. 17 - 36037 Fulda - Telefonnummer: +49 (0) 661 / 75075 - E-Mail: [email protected] 
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Hermann-Muth-Str. 1, 36039 Fulda, Niesig, Hessen
0661 104700
Fleischwaren 
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Hermann-Muth-Str. 1, 36039 Fulda, Niesig, Hessen
0661 104700
## Einleitung / Überblick Die Herzberger Bäckerei GmbH ist ein Unternehmen, das Bio-Brote und Backwaren in handwerklicher Herstellungsweise herstellt. Seit 1988 setzt das Unternehmen aus natürlichen Rohstoffen und dem hauseigenen 3-Stufen Bio-Roggensauerteig unverfälschte Geschmackserlebnisse um ## Tätigkeitsfelder Die Herzberger Bäckerei GmbH betreibt eine Produktion von Bio-Brot und Backwaren. Darüber hinaus bietet das Unternehmen Großverbraucher-Sortiment für Bake-off Stationen, Gastronomie, Krankenhäuser, Großküchen, Mensen, Schulen und Kindergärten sowie Sortiment für Endverbraucher im Lebensmitteleinzelhandel und Biofachhandel ## Leistungen & Services Die Leistungen des Unternehmens umfassen die Herstellung und den Vertrieb von Bio-Brot und Backwaren sowie Großverbraucher-Sortiment und Sortiment für Endverbraucher. Darüber hinaus bietet das Unternehmen Informationen für Händler und eine Beschwerdestelle für Menschenrecht und Umweltschutz nach Lieferkettensorgfaltspflichtengesetz ## Produkte Die Produkte der Herzberger Bäckerei GmbH umfassen unter anderem: - Naturland Rhönweck - Naturland Dinkelbaguette - Bio-Toastbrote ## Schwerpunkte & Besonderheiten Die Herzberger Bäckerei GmbH legt Wert darauf, nur in Bio-Qualität zu backen und technische Enzyme und chemische Zusatzstoffe zu vermeiden. Das Unternehmen setzt auf eine große Produktvielfalt und Genuss und deklariert alle Zutaten. Die Produkte werden mit einer langen Teigführung hergestellt, wodurch Ballaststoffe und Stärke im Mehl richtig aufquellen und vom Körper besser verarbeitet werden können. Das Steinsalz rundet den Geschmack der Produkte ab. Die Produkte werden in verschiedenen Verpackungsgrößen angeboten, beispielsweise 250g und 500g Packungen ## Über uns / Über mich Die Herzberger Bäckerei GmbH wurde 1988 gegründet und betreibt eine Produktion von Bio-Brot und Backwaren in handwerklicher Herstellungsweise. Die Produkte werden aus natürlichen Rohstoffen und dem hauseigenen 3-Stufen Bio-Roggensauerteig hergestellt. Die Geschäftsführung wird von Robert Schweininger übernommen ## Adresse & Kontaktdaten - Herzberger Bäckerei GmbH - Hermann-Muth-Straße 36039 Fulda - Telefon: +49 (0)661 104-700 - Fax: +49 (0)661 104-990700 - E-Mail: [email protected] - Webseite: www.herzberger.com 
Josefstraße 4, 36039 Fulda, Frauenberg, Hessen
## Einleitung / Überblick "foodies mit Haltung" sind vier Unternehmer aus der Region Fulda, die sich gemeinsam darum bemühen, eine nachhaltige Lebensmittelwirtschaft zu fördern und eine Utopie eines Silicon Valleys dafür zu verwirklichen. Der Zeitgeist spricht für diese Initiative, da Food, Startup und Klima seit Jahren zu den Top-Inhalten in Medien und Gesellschaft gehören. Das Unternehmen wurde gegründet, um einen Beitrag zur Lösung der aktuellen Herausforderungen in der Lebensmittelwirtschaft zu leisten und die Auswirkungen der Klimakrise zu minimieren ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen bietet Beratung und Unterstützung entlang der gesamten Wertschöpfungskette der Lebensmittelwirtschaft. Zu den Arbeitsbereichen gehören insbesondere: - Produktentwicklung - Markenpositionierung - Erfüllung gesetzlicher Anforderungen - Unterstützung beim Bringen von Produkten vom Teller in den Handel - Gestaltung von Verpackungen - Pflege von Regalen - Mitarbeitergewinnung und -bindung - Transformation zu mehr Nachhaltigkeit ## Leistungen & Services "foodies mit Haltung" bietet umfassende Leistungen und Services, darunter: - Beratung in der Gastronomie, im Handel oder bei Events - Unterstützung bei der Gestaltung moderner Foodkonzepte, die Regionalität, Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung berücksichtigen - Expertise in der Vermarktung von Produkten online und offline - Beratung bei der Transformation zu mehr Nachhaltigkeit und Mitarbeiterbindung ## Produkte Das Unternehmen bietet neben Beratungsdienstleistungen auch Catering-Lösungen im Bereich Nachhaltigkeit. Eine Möglichkeit ist das "Greenfood Catering" ## Schwerpunkte & Besonderheiten "foodies mit Haltung" legen besonderen Wert darauf, Produkte nicht nur nachhaltig und sozial verantwortlich zu produzieren, sondern auch den Zeitgeist zu treffen und effektiv zu vermarkten. Eine weitere Besonderheit ist das Engagement in der Region Fulda, um eine nachhaltige Lebensmittelwirtschaft zu etablieren und eine entsprechende Infrastruktur zu schaffen. Das Unternehmen unterstützt Unternehmen praxisnah und maßgeschneidert, sowohl in der Gastronomie als auch im Handel oder bei Events ## Über uns / Über mich Das Team von "foodies mit Haltung" besteht aus vier Unternehmern mit Expertise im Bereich Food und Gastronomie. Sabine Steinbeck ist Coach mit Leidenschaft und Spezialistin für Nachhaltigkeit und Sinnhaftigkeit in der Gastronomie und Hotellerie ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Unternehmen richtet sich insbesondere an Unternehmen in der Gastronomie, im Handel oder bei Events, die regionale, nachhaltige und soziale Verantwortung in ihre Produkte und Dienstleistungen integrieren möchten 
Gerloser Weg 72, 36039 Fulda, Niesig, Hessen
0171 1950403
## Einleitung / Überblick Die Interessengemeinschaft FÜR gesunde Lebensmittel e. V. (IG FÜR) ist ein eingetragener Verein mit Sitz in Fulda. Er setzt sich für das Bewusstsein einer nachhaltigen Lebensmittelproduktion und für bewusstes Einkaufen ein. Die Basis der Gemeinschaft bilden rund 700 Mitglieder aus dem In- und Ausland ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein zentrales Anliegen der IG FÜR ist es, mit einer ressourcenschonenden Landwirtschaft und nachhaltigen Lieferketten die Umwelt langfristig zu schützen. Die Gemeinschaft wird von einer breiten Basis sowie von zahlreichen prominenten Persönlichkeiten aus verschiedenen gesellschaftlichen Bereichen unterstützt. Zu den Ehrenmitgliedern zählen unter anderem: - Helmy Abouleish, Geschäftsführer SEKEM, Ägypten - His Holyness the Dalai Lama - Renate Künast, ehemalige Vorsitzende der Bundestagsfraktion Bündnis 90/Die Grünen - Johann Lafer, TV Starkoch - Reinhold Messner, Extrembergsteiger - Cem Özdemir, ehemaliger Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft ## Über uns / Über mich Der Verein bietet Mitgliedern die Möglichkeit, die Anliegen der Gemeinschaft mitzudenken und mitzugestalten. Der Vorstand der IG FÜR setzt sich aus mehreren Personen zusammen, darunter Georg Sedlmaier als Vorsitzender und Paul Werner Hildebrand als stellvertretender Vorsitzender ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Die Interessengemeinschaft vereint Mitglieder aus allen gesellschaftlichen Schichten und Berufen. Das Angebot und die Anliegen richten sich insbesondere an Unternehmen der Lebensmittelbranche, Vertreter aus Kirchen, der Politik, Verbänden und Institutionen ## Adresse & Kontaktdaten - Für die Kontaktaufnahme stehen folgende Informationen zur Verfügung - Name: Interessengemeinschaft FÜR gesunde Lebensmittel e. V - Straße: Gerloser Weg 72 - PLZ Ort: 36039 Fulda - Telefon: 0171 1950 403 - E-Mail: [email protected] - Der Verein unterhält zudem ein Hauptstadtbüro an folgender Adresse - Straße: Wollankstraße 134 - PLZ Ort: 13187 Berlin 
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Am Bahnhof 3, 36037 Fulda, Hessen
0661 96180868
Unterwegs packt dich der Hunger? Wie wäre es mit einer duftenden, warmen Ditsch Laugenbrezel, direkt vor deinen Augen im Brezel-Ofen frisch gebacken? Oder mit einer heißen, herzhaften Pizza? Wir bieten Genuss, auch vegan oder vegetarisch, für den großen und den kleinen Hunger. Wenn du magst, natürlich auch mit einem heißen oder kalten Getränk dazu. Um einen Ditsch-Shop zu finden, musst du nicht lange suchen: über 200 Shops gibt es mittlerweile in Deutschland, ganz praktisch oft schon am Bahnhof. Weil Backen schon seit 1919 unsere größte Freude ist, lassen wir uns immer wieder neue Variationen einfallen. Inspiriert von aktuellen kulinarischen Trends möchten wir dich mit Vielfalt verwöhnen. Einer Tradition bleiben wir dabei stets treu: dem frischen, unkomplizierten Genuss für unterwegs und zwischendurch. Und weil wir dich gerne mit Besonderheiten überraschen, finden regelmäßig Aktionen in den Shops statt, wie zum Beispiel mit tollen Angeboten oder saisonalen, neuen Produkten. Komm‘ doch mal wieder in einem Ditsch-Shop vorbei! 
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Am Bahnhof 3, 36037 Fulda, Innenstadt, Hessen
0661 2506877
Brötchen, Baguette, Bäckerhandwerk, Strudel, conditorei, Kekse, feinbäcker, Shopping, gebäck, Café, bäcker, konditor, feinbäckerei, Lebensmittel, bäckertheke, backladen, Bäckerei, Bäckerei und Konditorei, Bäckereien, Bäckereien und Konditoreien, Backstübchen 
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Bahnhofstraße 25, 36037 Fulda, Hessen
0661 96090040
Mit über 300 Supermärkten in 6 Bundesländern in Deutschland findet die tegut... gute Lebensmittel GmbH & Co. KG steigende Beliebtheit. Den Kunden erwartet ein vielfältiges Angebot an Frischwaren, Markenartikeln, Feinkost, regionalen Lebensmitteln, Tiefkühlprodukten und Drogerieartikeln in allen Preisstufen. Das Sortiment umfasst bis zu 23.000 Artikel, davon über 4.600 Bio-Produkte. Wir sind ca. 7.700 Menschen. Mit Betonung auf Menschen. Wir haben als Familienunternehmen angefangen und noch heute folgen wir alle - jeder Mitarbeiter an seiner Stelle - der Philosophie von damals: mit guten Lebensmitteln verantwortungsvoll handeln. Verantwortungsvoll gegenüber denen, die sie erzeugen, der Umwelt und denen, die sie kaufen, also Ihnen. 
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Am Bahnhof 2, 36037 Fulda, Hessen
0176 85696415
BackWerk ist frisch & lecker. Bei BackWerk kriegst du ständig frisch zubereitete belegte Brötchen, leckere heiße und kalte Snacks und natürlich exzellenten Kaffee. BackWerk ist Deutschlands größter Backgastronom mit einem breiten und flexiblen Snacking-Angebot und immer mehr Frische. Unser Sortiment wird regional und saisonal stets den Bedu¨rfnissen unserer Gäste angepasst und in den BackWerken laufend frisch produziert. Es umfasst belegte Brötchen, heiße Snacks, su¨ßes Gebäck und Backwaren. In immer mehr BackWerken ergänzen eine Saftbar mit frisch gemachten Smoothies und Fruchtsäften sowie eine Suppentheke das Angebot. 
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Bahnhofstr. 26, 36037 Fulda, Innenstadt, Hessen
0661 3801735
Nahrungs-, Genussmittel und Getränke Einzelhandel, Asia-Shop 
