Essen in Berlin - Seite 87

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Alt-Rudow 64, 12355 Berlin, Rudow

030 94057513
Unsere spezielle Kaffeeröstung wird mit einer hochwertigen La Marzocco-Maschine perfekt zubereitet – für echten Geschmack, der begeistert. Neben aromatischem Kaffee bieten wir dir eine große Auswahl an besonderen Broten, veganen Backwaren, verschiedenen Kuchensorten und süßen Leckereien. Auf Wunsch bereiten wir auch frisch belegte Brote individuell für dich zu. Entdecke unsere erfrischenden Iced Coffee Variationen, hausgemachten Eistee-Sorten, Shakes und eine feine Auswahl an Tee. Ob Frühstück, Snack oder gemütliche Kaffeepause – bei uns bist du genau richtig. Wir freuen uns auf deinen Besuch!
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Meißner Weg 54, 12355 Berlin, Rudow

030 6612270
## Einleitung / Überblick Neumanns kleine Backstube, geführt von der Bäckerei Neumann GmbH, steht für Frische, Qualität und Service. Die Bäckerei backt täglich köstliche regionale Spezialitäten, damit Kunden von morgens bis abends frische Ware genießen können. Ihr einzigartiges Sortiment deckt immer frisch den Tisch ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist eine handwerklich geführte Bäckerei und Konditorei. Die Tätigkeitsfelder umfassen: - Das tägliche Backen von frischen Backwaren und regionalen Spezialitäten - Die Herstellung eines einzigartigen Sortiments für den täglichen Bedarf - Den Betrieb einer Backstube mit Verkauf vor Ort ## Produkte Das Sortiment umfasst frische Backwaren und regionale Spezialitäten. Dazu gehören unter anderem: - Pfannkuchen - Plunderstücke - Kranzkuchen - Marzipanstollen - Buttermohnstollen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Der Schwerpunkt liegt auf handwerklicher Qualität und Tradition, die über Generationen weitergegeben wird. Besonderheiten sind: - Mehrmalige Auszeichnung mit der "Goldenen Brezel" für handwerkliches Herstellen der Backwaren - Auszeichnungen bei Qualitätsprüfungen, beispielsweise für Pfannkuchen, Plunderstücke und Kranzkuchen - Wiederholte Goldauszeichnung des Buttermohnstollens bei der Qualitätsprüfung der Bäckerinnung - Auszeichnung des Marzipanstollens als "Bester Marzipanstollen 2013" - Das Motto: "...Hier läuft die Ware nicht vom Band, hier schafft man noch mit Herz und Hand" ## Über uns / Über mich Die Bäckerei Neumann GmbH ist eine Familienbäckerei mit einer langen Tradition, die 1935 gegründet wurde. Die Unternehmensgeschichte ist geprägt von Generationenwechseln und der Weitergabe des handwerklichen Know-hows innerhalb der Familie ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Die Arbeitsweise ist traditionell und handwerklich geprägt. Die Backwaren werden nicht industriell am Band, sondern mit Herz und Hand hergestellt ## Öffnungszeiten Die Backstube hat an verschiedenen Wochentagen unterschiedliche Öffnungszeiten: - Montag: geschlossen - Dienstag - Donnerstag: 6:00 - 16:00 Uhr - Freitag: 6:00 - 13:00 Uhr - Samstag: 6:30 - 13:00 Uhr - Sonntag: 8:00 - 11:00 Uhr ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Bäckerei Neumann GmbH / Neumanns kleine Backstube - Straße: Meißner Weg 54 - PLZ Ort: 12355 Berlin - Telefon: +49 (0 30) 661 22 70
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Apostel-Paulus-Str. 4, 10823 Berlin, Charlottenburg

030 78896749
## Einleitung / Überblick Makrönchen Manufaktur ist ein Berliner Unternehmen, das sich auf die Herstellung handgefertigter Macarons spezialisiert hat. Das Unternehmen bietet zudem Backkurse an und verfügt über einen Onlineshop, über den Kunden ihre Produkte bestellen können. Der Laden ist jedoch derzeit geschlossen, und die Macarons-Produktion sowie die Backkurse wurden eingestellt ## Tätigkeitsfelder Makrönchen Manufaktur ist eine Manufaktur, die sich auf die Herstellung von Macarons konzentriert. Zudem bietet das Unternehmen Backkurse an und verfügt über einen Onlineshop, über den Kunden Produkte bestellen können ## Leistungen & Services Das Unternehmen bietet Backkurse an, bei denen Kunden lernen, Macarons selbst zu backen. Die Kurse sind für Endverbraucher gedacht und können für kleinere Gruppen individuell gebucht werden. Zudem bietet das Unternehmen Catering- und Giveaway-Dienste an ## Produkte Makrönchen Manufaktur bietet folgende Produkte an: - Macarons - Backmischungen - Back-Zutaten - Cremes und Aufstriche - Verpackungen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein Schwerpunkt des Unternehmens liegt auf der Herstellung von Macarons, die aus Mandelmehl gebacken werden und von Natur aus glutenfrei sind. Die Produkte enthalten keine Gelatine, keinen Alkohol und keinen Glucose-Fructose-Sirup. Die Zutaten sind von hoher Qualität ## Über uns / Über mich Makrönchen Manufaktur ist eine Manufaktur, die seit mehr als zehn Jahren handgefertigte Macarons herstellt. Das Unternehmen betont die Verwendung von besten Zutaten und legt Wert auf die Qualität seiner Produkte ## Preise / Kostenstruktur Für einen Macarons-Backkurs sind 125,00 € zu zahlen. Die Kosten beinhalten die Materialien und die Anleitung. Die Produkte werden versandkostenfrei in folgende Länder geliefert: Deutschland, Österreich, Schweiz ## Öffnungszeiten Das Makrönchen ist derzeit geschlossen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Makrönchen Manufaktur - Straße: Apostel-Paulus-Str. 4 - PLZ Ort: 10823 Berlin-Schöneberg - E-Mail: [email protected] - Telefon: +49 30 78896749, +49 157 547 601 47
Die Makrönchen Manufaktur in Berlin ist bekannt für ihre himmlischen Macarons, die von Kunden als unglaublich lecker und köstlich gelobt werden. Der Laden zeichnet sich durch eine hübsche Einrichtung und eine große Auswahl an Sorten aus, wobei die Lieblingsgeschmacksrichtungen Himbeere und Vanille hervorgehoben werden. Die Bedienung wird als super freundlich und zuvorkommend beschrieben, und es wird betont, dass die Macarons immer frisch zubereitet werden. Obwohl einige Kunden die Preise als etwas hoch empfinden, loben viele die handgefertigte Qualität und die schönen Verpackungen, die sich gut für Geschenke eignen. Trotz einiger Kritikpunkte bezüglich der Öffnungszeiten und Preispolitik bleibt die Makrönchen Manufaktur ein beliebter Ort für Macaron-Liebhaber.
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Landsberger Straße 234, 12623 Berlin, Mahlsdorf

030 756880
## Einleitung / Überblick Kahler Gewürze GmbH & Co. KG ist ein Unternehmen, das sich auf die Lieferung hochwertiger Gewürze und Gewürzmischungen spezialisiert hat. Ob für die private Küche oder für gewerbliche Zwecke in der Gastronomie und Fleischerei – das Unternehmen bietet eine breite Palette an Produkten, die sowohl in kleineren als auch in größeren Mengen verfügbar sind. Mit einem Fokus auf Qualität, individuelle Lösungen und kurze Lieferzeiten ist Kahler Gewürze ein zuverlässiger Partner für Kunden, die auf natürliche und zertifizierte Produkte Wert legen ## Tätigkeitsfelder Das Unternehmen ist in der Herstellung und Vermarktung von Gewürzen tätig. Zu den Schwerpunkten zählen sowohl klassische Gewürze als auch spezielle Mischungen, die für bestimmte Anwendungsbereiche wie die Fischzubereitung oder das BBQ-Grillen entwickelt wurden. Die Produkte sind in verschiedenen Sortimenten erhältlich, darunter auch Bio-Gewürze ## Leistungen & Services Kahler Gewürze bietet eine Vielzahl von Leistungen an, darunter: - Die Lieferung von Gewürzen in Großmengen - Die Anfertigung individueller Gewürzmischungen für Großkunden - Beratung und Unterstützung bei der Auswahl der passenden Gewürze - Versandkostenfreie Lieferung ab einem Bestellwert von 40 € ## Produkte Das Sortiment umfasst eine Vielzahl an Gewürzen und Gewürzmischungen, darunter: - Wacholderbeeren - Räucherlauge für Forelle und Pfeffermakrele - Bruschetta-Gewürz - Dill - Spezielle Gewürze für die Fischverarbeitung - Geschenkboxen wie die Black Edition und die Gourmet Box ## Schwerpunkte & Besonderheiten Kahler Gewürze zeichnet sich durch folgende Besonderheiten aus: - Keine überflüssige Bürokratie und schnelle Reaktionszeiten - Top Preis-Leistungs-Verhältnis durch optimierten Einkauf - Zertifizierung nach IFS und BIO für höchste Qualität - Individuelle Lösungen für Großkunden, auch in Mengen ab 50 kg ## Über uns / Über mich Kahler Gewürze GmbH & Co. KG ist ein Unternehmen mit Sitz in Berlin. Mit langjähriger Erfahrung und treuer Zusammenarbeit mit Kunden hat sich das Unternehmen als zuverlässiger Ansprechpartner für Gewürzliebhaber und gewerbliche Kunden etabliert. Die Produkte sind als Naturprodukte zu betrachten, die natürlichen Schwankungen unterliegen ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Das Unternehmen richtet sich an folgende Zielgruppen: - Privatkunden, die feine Gewürze und Geschenkideen für ihre Küche suchen - Gewerbliche Kunden, die in der Gastronomie, Fleischerei oder Großküche arbeiten - Großkunden, die individuelle Gewürzmischungen und spezielle Konditionen benötigen ## Öffnungszeiten Das Unternehmen ist montags bis freitags von 9:00 bis 15:00 Uhr geöffnet ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Kahler Gewürze GmbH & Co. KG - Straße: Landsberger Straße 234 - PLZ Ort: 12623 Berlin - Telefon: +49 30 756 88 - 0 - E-Mail: [email protected]
Jetzt geöffnet

Rückerstraße 4, 10119 Berlin, Mitte

030 89545600
Café, Bäckerei
Jetzt geöffnet

Sonnenallee 15, 12047 Berlin, Neukölln

030 62725489
Konditorei
Konditorei Aljazeera in Berlin bietet eine Vielzahl von Süßigkeiten mit einem exzellenten Service und attraktiven Preisen. Kunden loben besonders die frischen und köstlichen Baklava, die eine ausgezeichnete Wahl für eine späte Nachtmahlzeit darstellen. Auch die hausgemachten Waren wie Halawa El Jubn und Kunefe werden für ihren exzellenten Geschmack gelobt. Trotz einiger Beschwerden über Verunreinigungen in einigen Produkten und manchmal schlechte Erfahrungen mit dem Service, bleibt die allgemeine Stimmung der Bewertungen positiv.
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Breslauer Platz, 1, 12159 Berlin, Friedenau

+4915234564726
Wir bieten den Kunden 100% Garantierte Tirol Spezialitäten von kleinen bäuerlichen Produzenten aus der wunderschönen Tiroler Alpenlandschaft. Hier kaufen Sie echten luftgetrockneten Tiroler Schinken, würzige Käsen mit Naturrinde, reine BIO Heumilchbutter, die bekannten Vinschgauer und Schüttelbrote, sowie viele weitere Spezialitäten aus der Urlaubsregion Tirol. Tiroler Schinken, Tiroler Bergkäse, Tiroler Bio Rohmilchbutter, Tiroler Kaminwurzn, heißen Leberkäse, Bauchspeck, Vinschgauer, Schüttelbrot, Lagrain Wein, Würzigen 20 Monatigen Bergkäse, Schafkäse, Ziegenkäse, Bio Camembert, Rindersalami mit 100% Rind, Hirschschinken, Rehrohschinken sowie viele Sorten Laktosefrei.
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Reformationsplatz 7, 13597 Berlin, Spandau

030/3319781
## Einleitung / Überblick Der Weltladen Spandau ist ein Fachgeschäft für fairen Handel in Berlin. Als Non-Profit-Unternehmen arbeitet der Laden nicht gewinnorientiert, sodass alle Erlöse nach Abzug der Selbstkosten in Projekte zur Hilfe zur Selbsthilfe fließen ## Leistungen & Services Das Angebot umfasst neben dem Verkauf von Waren auch verschiedene Beratungs- und Informationsleistungen - Beratung zu den angebotenen Produkten - Bildungs- und Informationsarbeit zum Thema Fairer Handel - Verkauf von Waren zur Unterstützung von Projekten ## Produkte Das Sortiment umfasst eine breite Palette an fair gehandelten Produkten, die teilweise mit Symbolen zur Orientierung versehen sind - Kleidung und Textilien: Steppmäntel und -jacken sowie Taschen aus fairer Produktion (handgefertigt in Indien) - Dekoration und Kunsthandwerk: Skulpturen, Handschmeichler, Räucherstäbchenhalter und Produkte aus Speckstein (z. B. aus Kenia) - Musikinstrumente: Kalebassenrasseln aus getrockneten Kürbissen - Tee und Getränke: Rooibos-Tee aus Südafrika, Yogi-Tee (Kakaoschale und Gewürze), Kräutertees (Kamille, Pfefferminze, Fenchel) aus biologischem Anbau in Ungarn ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein wesentlicher Schwerpunkt liegt auf der Unterstützung von Projekten, die die Lebens- und Arbeitsbedingungen von Produzenten verbessern. Die Auswahl der Projekte erfolgt gemeinsam durch das Ladenteam. Unterstützt werden unter anderem Maßnahmen wie das Bohren von Brunnen oder die Beihilfe zu schulischem Unterricht. Ein konkretes Beispiel ist die Unterstützung von Projekten in Nepal, die unter anderem eine Leprastation, eine mobile Straßenklinik und die medizinische Betreuung eines Altenheims sowie die Förderung von Bildung durch den Education Fund umfassen Der Laden setzt auf Produkte, die durch international anerkannte Siegel die Einhaltung von Kriterien wie kontrolliertem ökologischem Anbau oder den Ausschluss illegaler Kinderarbeit garantieren ## Über uns / Über mich Der Weltladen Spandau wird seit 1986 von der Aktionsgemeinschaft für die Dritte Welt e.V. getragen. Der Verein ist als gemeinnützig anerkannt und verfolgt das Ziel, die Bildungsarbeit zum Thema Fairer Handel zu fördern und entsprechende Projekte zu unterstützen Das Team besteht aus ehrenamtlich Mitarbeitenden unterschiedlicher Altersgruppen und Berufe. Die Tätigkeiten der Freiwilligen umfassen den Ladendienst, die Arbeit an Informationsmaterialien, den Wareneinkauf sowie die Präsenz an Ständen bei Veranstaltungen ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Weltladen Spandau - Straße: Reformationsplatz 7 - PLZ Ort: 13597 Berlin - Telefon: +49 30 331 97 81
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Harzerstr.93/Wildenbr.23, 12059 Berlin, Neukölln

030 6818161
"Wenn Brot, dann Steinecke" Unser Motto kommt nicht von ungefähr, denn wenn es um traditionell gebackenes Brot geht, kennen wir keine Kompromisse. Das fängt beim Einkauf der Zutaten an, den wir mit großer Sorgfalt betreiben. Unser stärkster Trumpf ist aber unsere hauseigene, dreistufige Sauerteigführung. Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Sauerteig die Zeit zum Reifen, die er braucht, so dass er das volle Aroma entfaltet und für optimale Bekömmlichkeit sorgt. Wenn der Teig dann fertig ist, backen wir die Brote auf heißen Steinplatten, so dass sie eine wunderbare Kruste entwickeln. Schmecken Sie den Unterschied – täglich frisch!
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Marheinecke Platz 9, 10961 Berlin, Kreuzberg

030 6931352
"Wenn Brot, dann Steinecke" Unser Motto kommt nicht von ungefähr, denn wenn es um traditionell gebackenes Brot geht, kennen wir keine Kompromisse. Das fängt beim Einkauf der Zutaten an, den wir mit großer Sorgfalt betreiben. Unser stärkster Trumpf ist aber unsere hauseigene, dreistufige Sauerteigführung. Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Sauerteig die Zeit zum Reifen, die er braucht, so dass er das volle Aroma entfaltet und für optimale Bekömmlichkeit sorgt. Wenn der Teig dann fertig ist, backen wir die Brote auf heißen Steinplatten, so dass sie eine wunderbare Kruste entwickeln. Schmecken Sie den Unterschied – täglich frisch!
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Hohenzollernplatz 6, 14129 Berlin, Nikolassee

030 51734057
"Wenn Brot, dann Steinecke" Unser Motto kommt nicht von ungefähr, denn wenn es um traditionell gebackenes Brot geht, kennen wir keine Kompromisse. Das fängt beim Einkauf der Zutaten an, den wir mit großer Sorgfalt betreiben. Unser stärkster Trumpf ist aber unsere hauseigene, dreistufige Sauerteigführung. Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Sauerteig die Zeit zum Reifen, die er braucht, so dass er das volle Aroma entfaltet und für optimale Bekömmlichkeit sorgt. Wenn der Teig dann fertig ist, backen wir die Brote auf heißen Steinplatten, so dass sie eine wunderbare Kruste entwickeln. Schmecken Sie den Unterschied – täglich frisch!
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Hausvogteiplatz 10-11, 10117 Berlin, Mitte

030 20144895
"Wenn Brot, dann Steinecke" Unser Motto kommt nicht von ungefähr, denn wenn es um traditionell gebackenes Brot geht, kennen wir keine Kompromisse. Das fängt beim Einkauf der Zutaten an, den wir mit großer Sorgfalt betreiben. Unser stärkster Trumpf ist aber unsere hauseigene, dreistufige Sauerteigführung. Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Sauerteig die Zeit zum Reifen, die er braucht, so dass er das volle Aroma entfaltet und für optimale Bekömmlichkeit sorgt. Wenn der Teig dann fertig ist, backen wir die Brote auf heißen Steinplatten, so dass sie eine wunderbare Kruste entwickeln. Schmecken Sie den Unterschied – täglich frisch!
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Heinrich-Gruber-Str. 86, 12619 Berlin, Kaulsdorf

030 55157060
"Wenn Brot, dann Steinecke" Unser Motto kommt nicht von ungefähr, denn wenn es um traditionell gebackenes Brot geht, kennen wir keine Kompromisse. Das fängt beim Einkauf der Zutaten an, den wir mit großer Sorgfalt betreiben. Unser stärkster Trumpf ist aber unsere hauseigene, dreistufige Sauerteigführung. Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Sauerteig die Zeit zum Reifen, die er braucht, so dass er das volle Aroma entfaltet und für optimale Bekömmlichkeit sorgt. Wenn der Teig dann fertig ist, backen wir die Brote auf heißen Steinplatten, so dass sie eine wunderbare Kruste entwickeln. Schmecken Sie den Unterschied – täglich frisch!
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Fischerinsel 12, 10179 Berlin, Mitte

030 20619608
"Wenn Brot, dann Steinecke" Unser Motto kommt nicht von ungefähr, denn wenn es um traditionell gebackenes Brot geht, kennen wir keine Kompromisse. Das fängt beim Einkauf der Zutaten an, den wir mit großer Sorgfalt betreiben. Unser stärkster Trumpf ist aber unsere hauseigene, dreistufige Sauerteigführung. Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Sauerteig die Zeit zum Reifen, die er braucht, so dass er das volle Aroma entfaltet und für optimale Bekömmlichkeit sorgt. Wenn der Teig dann fertig ist, backen wir die Brote auf heißen Steinplatten, so dass sie eine wunderbare Kruste entwickeln. Schmecken Sie den Unterschied – täglich frisch!
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Motzstraße 54, 10777 Berlin, Schöneberg

030 2141345
"Wenn Brot, dann Steinecke" Unser Motto kommt nicht von ungefähr, denn wenn es um traditionell gebackenes Brot geht, kennen wir keine Kompromisse. Das fängt beim Einkauf der Zutaten an, den wir mit großer Sorgfalt betreiben. Unser stärkster Trumpf ist aber unsere hauseigene, dreistufige Sauerteigführung. Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Sauerteig die Zeit zum Reifen, die er braucht, so dass er das volle Aroma entfaltet und für optimale Bekömmlichkeit sorgt. Wenn der Teig dann fertig ist, backen wir die Brote auf heißen Steinplatten, so dass sie eine wunderbare Kruste entwickeln. Schmecken Sie den Unterschied – täglich frisch!
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Flottenstraße 27, 13407 Berlin, Reinickendorf

030 40998810
"Wenn Brot, dann Steinecke" Unser Motto kommt nicht von ungefähr, denn wenn es um traditionell gebackenes Brot geht, kennen wir keine Kompromisse. Das fängt beim Einkauf der Zutaten an, den wir mit großer Sorgfalt betreiben. Unser stärkster Trumpf ist aber unsere hauseigene, dreistufige Sauerteigführung. Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Sauerteig die Zeit zum Reifen, die er braucht, so dass er das volle Aroma entfaltet und für optimale Bekömmlichkeit sorgt. Wenn der Teig dann fertig ist, backen wir die Brote auf heißen Steinplatten, so dass sie eine wunderbare Kruste entwickeln. Schmecken Sie den Unterschied – täglich frisch!
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Frankfurter Allee 49, 10247 Berlin

030 41721854
"Wenn Brot, dann Steinecke" Unser Motto kommt nicht von ungefähr, denn wenn es um traditionell gebackenes Brot geht, kennen wir keine Kompromisse. Das fängt beim Einkauf der Zutaten an, den wir mit großer Sorgfalt betreiben. Unser stärkster Trumpf ist aber unsere hauseigene, dreistufige Sauerteigführung. Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Sauerteig die Zeit zum Reifen, die er braucht, so dass er das volle Aroma entfaltet und für optimale Bekömmlichkeit sorgt. Wenn der Teig dann fertig ist, backen wir die Brote auf heißen Steinplatten, so dass sie eine wunderbare Kruste entwickeln. Schmecken Sie den Unterschied – täglich frisch!
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Koppenstraße 3, 10243 Berlin, Friedrichshain

030 20053894
"Wenn Brot, dann Steinecke" Unser Motto kommt nicht von ungefähr, denn wenn es um traditionell gebackenes Brot geht, kennen wir keine Kompromisse. Das fängt beim Einkauf der Zutaten an, den wir mit großer Sorgfalt betreiben. Unser stärkster Trumpf ist aber unsere hauseigene, dreistufige Sauerteigführung. Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Sauerteig die Zeit zum Reifen, die er braucht, so dass er das volle Aroma entfaltet und für optimale Bekömmlichkeit sorgt. Wenn der Teig dann fertig ist, backen wir die Brote auf heißen Steinplatten, so dass sie eine wunderbare Kruste entwickeln. Schmecken Sie den Unterschied – täglich frisch!
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Hauptstraße 9 - 10, 13055 Berlin, Alt-Hohenschönhausen

030 97895174
"Wenn Brot, dann Steinecke" Unser Motto kommt nicht von ungefähr, denn wenn es um traditionell gebackenes Brot geht, kennen wir keine Kompromisse. Das fängt beim Einkauf der Zutaten an, den wir mit großer Sorgfalt betreiben. Unser stärkster Trumpf ist aber unsere hauseigene, dreistufige Sauerteigführung. Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Sauerteig die Zeit zum Reifen, die er braucht, so dass er das volle Aroma entfaltet und für optimale Bekömmlichkeit sorgt. Wenn der Teig dann fertig ist, backen wir die Brote auf heißen Steinplatten, so dass sie eine wunderbare Kruste entwickeln. Schmecken Sie den Unterschied – täglich frisch!
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Kronprinzessinnenweg 250, 14109 Berlin, Wannsee

030 36752194
"Wenn Brot, dann Steinecke" Unser Motto kommt nicht von ungefähr, denn wenn es um traditionell gebackenes Brot geht, kennen wir keine Kompromisse. Das fängt beim Einkauf der Zutaten an, den wir mit großer Sorgfalt betreiben. Unser stärkster Trumpf ist aber unsere hauseigene, dreistufige Sauerteigführung. Ganz nach alter Bäckerkunst geben wir unserem Sauerteig die Zeit zum Reifen, die er braucht, so dass er das volle Aroma entfaltet und für optimale Bekömmlichkeit sorgt. Wenn der Teig dann fertig ist, backen wir die Brote auf heißen Steinplatten, so dass sie eine wunderbare Kruste entwickeln. Schmecken Sie den Unterschied – täglich frisch!

Firmenbewertungen

[email protected], 20 Januar 2026

Fakeshop. Keine Antworten aus Anfragen. nicht geklärte Teillieferung seit 5. Dezember 2025

Petra Berlin, 04 August 2025

Montag, 4.8.2025, vormittags Ein junger Mann im Geschäft, freundliche Begrüßung - ich halte ihm ein HERMES Päckchen (deutlich als solches erkennbar) zum elektronischen Einlesen hin. "Was wollen Sie von mir" kam es mir entgegen - offenbar eine kleine Kundenprovokation; "wir haben schließlich auch noch anderen Versanddienstleister" war dann die Erklärung auf mein Erstaunen. HERMES war gut erkennbar, der junge Mann hatte kein Sehproblem und war auch nicht intellektuell überfordert, wie sich in dem kurzen, höflichen Gespräch erkennen ließ. Er wollte einfach nur wichtig und provozierend sein. Ich bin dann mit meinen Paketen ein "paar Meter" weiter gezogen und wurde nett und freundlich bedient - im "Nordlicht" werde ich wohl nicht mehr auftauchen. Fazit: Im Umgang mit Kunden ist zumindest bei diesem jungen Herrn noch deutlich Luft nach oben...

Tom K, 08 Juli 2025

Das täglich frische Brot ist jedes Mal sehr sehr lecker. Mir gefällt diese eigene Teigmischung von der Hak-Bäckerei!

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