Essen in Berlin - Seite 138
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Torstraße 175, 10115 Berlin, Mitte
## Einleitung / Überblick The Sanctuary ist eine vegane Bäckerei, die in Berlin ansässig ist. Das Unternehmen bietet eine Auswahl an handgemachten, veganen Backwaren an, die aus natürlichen Zutaten hergestellt werden. Die Produkte werden mit Sorgfalt und nach bestem Gewissen hergestellt und sind sowohl im Online-Shop als auch vor Ort am Standort in Berlin erhältlich ## Produkte The Sanctuary bietet eine Vielzahl an veganen Backwaren an, darunter: - Pan di Zenzero (gespitzte Weihnachtskekse mit Ingwer und Zimt) - Canestrelli (krümelige italienische Kekse mit Zitronen- und Vanillearoma) - Cantucci Pistacchio (knusprige italienische Kekse mit Pistazien) - Pan D’Oro (ein traditionelles italienisches Weihnachtsgebäck) - Valentine’s Day - Cake for Two (ein kleiner Kuchen für zwei, gefüllt mit dunkler Schokoladencreme und Salz-Karamell) ## Schwerpunkte & Besonderheiten The Sanctuary legt Wert auf vegane und natürliche Zutaten. Die Produkte werden in der eigenen Bäckerei in Berlin handgefertigt. Einige Produkte, wie der Pan D’Oro, werden vor dem Verzehr an einem Wärmequell platziert oder vorsichtig im Ofen erwärmt, um das Aroma optimal zu entfalten. Der Valentine’s Day - Cake for Two kann nur vor Ort am 14. Februar abgeholt werden und ist nicht per Versand erhältlich ## Über uns / Über mich The Sanctuary ist eine Marke der Sanctuary Vegane Bäckerei GmbH. Die vertretungsberechtigte Geschäftsführerin ist Federica Fronterré. Das Unternehmen ist im Amtsgericht Charlottenburg unter der HRB 238035 B registriert und besitzt die UST-ID DE350701182 ## Adresse & Kontaktdaten - Name: Sanctuary Vegane Bäckerei GmbH - Straße: Malmöer Str. 13 - PLZ Ort: 10439 Berlin - E-Mail: [email protected] 
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Hermann-Blankenstein-Straße 40-44, 10249 Berlin, Prenzlauer Berg
030 439750770
Der erste Laden der BIO COMPANY wurde 1999 in Berlin Charlottenburg als "natürlicher Supermarkt" gegründet. Die Vision, Bio-Produkte als Vollsortiment-Supermarkt anzubieten, traf den Nerv der Zeit und fand schnell Freunde unter den Verbrauchern. So startete ein natürliches Wachstum - und weitere Filialen folgten. Heute ist die BIO COMPANY in Berlin/Brandenburg Marktführer. Neben zahlreichen Filialen in Berlin/Brandenburg gibt es weitere einzelne in Dresden und Hamburg. Die ursprüngliche Idee, ökologische Produkte vielen Menschen zu einem fairen Preis anzubieten, hat sich bis heute durchgezogen. Das Vollsortiment umfasst bis zu 8.000 Produkte, darunter viele Verbandswaren von Demeter, Bioland oder Naturland. Davon werden gut 350 Artikel zu einem dauerhaft günstigen Einstiegspreis angeboten. Besonderheit der BIO COMPANY ist, dass sie überdurchschnittlich viele regionale Waren anbietet. Viele der regionalen Lieferanten und Bauern sind BIO COMPANY seit langem persönlich bekannt. So ist nicht nur die hohe Güte der Ware, sondern auch die Rückverfolgbarkeit gewährleistet. Neben den kurzen Lieferwegen steht dabei auch der Erhalt der regionalen Vielfalt von Pflanze und Tier im Fokus. In der persönlichen Zusammenarbeit mit den Bauern wird dabei auch manch alte Sorte wieder belebt und zurück in den Verkauf gebracht. 
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Jahnstraße 11, 12347 Berlin, Britz
030 68991800
Bäckerei, Restaurant 
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Oranienstr. 101, 10969 Berlin, Kreuzberg
030 54852394
Bäckerei, Cafe 
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Prinzenallee 30, 13359 Berlin, Gesundbrunnen
0163 1349267
Bäckerei 
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Sonnenallee 37, 12045 Berlin, Neukölln
030 98415254
Fleischerei 
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Bismarckstraße 67, 10627 Berlin, Charlottenburg
030 94513434
Bäckerei 
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Adalbertstraße 95, 10999 Berlin, Kreuzberg
030 69531976
Fischladen 
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Otto-Schmiergalstr. 5, 10319 Berlin
030 28612636
Damit aus gutem Korn gutes Mehl wird, wird es zum Vermahlen in die besten Mühlen gebracht, Hier wird das Mehl nach höchsten Qualitätsmaßstäben gemischt. Da der Mehlverbrauch der Wiener Feinbäckerei Heberer hoch ist – mehrere Zehntausend Tonnen im Jahr –, beziehen wir zusätzliches Mehl von weiteren ausgewählten, erstklassigen Erzeugergemeinschaften. Unsere Backwaren werden aus besten Zutaten gemacht. Sie sorgen dafür, dass unser täglich Brot nicht alltäglich schmeckt. Nicht nur was das Getreide betrifft. Auch wenn wir Salz verwenden, muss es jodhaltiges Speisesalz sein. Denn der Verzehr jodsalzhaltiger Nahrungsmittel beugt Mangelerscheinungen vor. In unseren Backprodukten befinden sich nur Zutaten, die ausnahmslos Wohltaten sind. Die meisten davon kommen aus der Natur, sie kann man schmecken und mit allen Sinnen genießen. Brot für Brot, Stückchen für Stückchen, Snack für Snack. 
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Einbeckerstr. 119, 10315 Berlin, Friedrichsfelde
030 49989980
Bäckerei, Konditorei 
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Manga-Bell-Platz 23, 13351 Berlin, Wedding
+49 30 28649087
Bäckerei 
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Pasteurstraße 32, 10407 Berlin, Prenzlauer Berg
030 4255284
## Einleitung / Überblick Die Bäckerei & Konditorei Biesewski ist ein etabliertes Unternehmen im Berliner Raum, das sich der Herstellung von frischen Backwaren und Konditorenstücken verschrieben hat. Die Firma legt Wert darauf, Tradition und Handwerk zu bewahren und qualitativ hochwertige Produkte anzubieten, die ihren Kunden Freude bereiten sollen. Inhaber Marco Biesewski führt das Unternehmen in einer kleinen Familie weiter, wobei Zusammenhalt und gemeinsames Arbeiten im Vordergrund stehen ## Tätigkeitsfelder Die Bäckerei & Konditorei Biesewski betreibt eine Backfabrik im hinteren Bereich ihres Gebäudes und produziert eine Vielzahl von Backwaren und Konditorenstücken. Darüber hinaus bietet das Unternehmen Dienstleistungen im Bereich Ernährung und Abholung von Bestellungen an. Die Firma ist offen für neue Ideen und arbeitet stetig daran, das Sortiment zu verbessern ## Leistungen & Services Die Bäckerei & Konditorei Biesewski bietet folgende Leistungen und Services: - Abholservice: Individuelle Vorbereitung von Bestellungen zur Abholung in der Bäckerei - Ernährungsservice: Beratung zu Inhaltsstoffen und Alternativen bei Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen - Schlemmer-Therke: Herzhafte Ergänzungen zu den Backwaren wie Wurst, Eiersalat, verschiedene Wurstsorten, Zwiebelmett und Käse - Zahlungsmöglichkeiten: Akzeptanz von EC-Karten, Kreditkarten und verschiedenen Bezahldiensten über Smartphone oder Smartwatch ## Produkte ### Bei Backwaren sind drei Dinge entscheidend - gute Zutaten - fachkundiges Handwerk und Frische. Die Bäckerei & Konditorei Biesewski bietet eine vielfältige Auswahl von Produkten - darunter - Brote, die bei guter Lagerung viele Tage haltbar sind und einen frischen Geschmack haben - Konditorenstücke, deren Rezepturen erprobt und auf Geschmack ausgerichtet sind - Sauerteig, der selbst hergestellt wird - Splitterbrötchen - Kuchen - Diverse Sortiment von Backwaren und Konditorenstücken ## Schwerpunkte & Besonderheiten Ein besonderer Schwerpunkt liegt bei der Bäckerei & Konditorei Biesewski bei der Herstellung von traditionellen Rezepten und der Bewahrung des Handwerks. Eine Besonderheit ist die Herstellung von alten Ost-Schrippen aus der DDR, die weiterhin angeboten werden. Darüber hinaus legt das Unternehmen Wert darauf, ihren Kunden qualitativ hochwertige Produkte zu bieten, die ihnen Freude bereiten. Kundenmeinungen bestätigen die Qualität und Freundlichkeit des Personals ## Über uns / Über mich Die Welt des Backens hat ihren ganz eigenen Charme, wie im Fall der Bäckerei & Konditorei Biesewski, wo täglich aus der Backfabrik Düfte aufziehen und die Auslagen gefüllt werden. Das Unternehmen beschäftigt insgesamt neun Mitarbeiter, darunter erfahrene Fachkräfte und junge Talente, die gemeinsam mit Freude arbeiten. Es handelt sich um eine kleine Familie, die sich in ihrer Arbeit unterstützt und gegenseitig hilft. Die Freude am Backen und die Herstellung von leckeren Gebäcken aus einzelnen Zutaten stehen im Mittelpunkt der Tätigkeit. Balazs K., Florian L. und Sarah S. haben die Bäckerei in ihren Bewertungen positiv hervorgehoben, insbesondere wegen der Qualität der Produkte und der Freundlichkeit des Personals ## Adresse & Kontaktdaten - Bäckerei & Konditorei Biesewski - Pasteurstr. 32 - 10407 Berlin - Telefon (nur Di - Fr): 030 425 5284 - E-Mail: [email protected] 
Firmenbewertungen
[email protected] , 20 Januar 2026
Fakeshop. Keine Antworten aus Anfragen. nicht geklärte Teillieferung seit 5. Dezember 2025
Petra Berlin , 04 August 2025
Montag, 4.8.2025, vormittags
Ein junger Mann im Geschäft, freundliche Begrüßung - ich halte ihm ein HERMES Päckchen (deutlich als solches erkennbar) zum elektronischen Einlesen hin. "Was wollen Sie von mir" kam es mir entgegen - offenbar eine kleine Kundenprovokation; "wir haben schließlich auch noch anderen Versanddienstleister" war dann die Erklärung auf mein Erstaunen. HERMES war gut erkennbar, der junge Mann hatte kein Sehproblem und war auch nicht intellektuell überfordert, wie sich in dem kurzen, höflichen Gespräch erkennen ließ. Er wollte einfach nur wichtig und provozierend sein.
Ich bin dann mit meinen Paketen ein "paar Meter" weiter gezogen und wurde nett und freundlich bedient - im "Nordlicht" werde ich wohl nicht mehr auftauchen.
Fazit: Im Umgang mit Kunden ist zumindest bei diesem jungen Herrn noch deutlich Luft nach oben...
Tom K , 08 Juli 2025
Das täglich frische Brot ist jedes Mal sehr sehr lecker. Mir gefällt diese eigene Teigmischung von der Hak-Bäckerei!