Essen in Althegnenberg
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Münchener Straße 18, 82278 Althegnenberg, Bayern
08202 9614820
Neben der Liebe zum Backen und den ausgewählten Zutaten, ist auch ein selbst hergestellter Natursauerteig für uns selbstverständlich. Wir rühren keinen Fertigteig an. Der Teig wird nach überlieferten, althergebrachten Rezepturen lange geführt, geknetet und bearbeitet. Dadurch entwickelt sich das typische Aroma, welches zu einem optimalen Geschmackserlebnis beiträgt. Probieren Sie es aus, Sie werden den Unterschied schmecken. Natürlich verbessern und entwickeln wir unsere Rezepte weiter, dabei behalten wir aber stets unsere Werte und Prinzipien im Blick. Brote mit einer krossen Kruste, goldgelbe Semmeln oder süße Torten – bei uns wird das „Bäckerhandwerk“ noch gelebt, denn handwerkliche Herstellung ist uns ein Anliegen. 
