Brauerei in Teisnach
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Bahnhofstraße 2, 94244 Teisnach, Bayern
09923 80130
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## Einleitung / Überblick ### Privatbrauerei Ettl: Tradition und Regionalität im Bayerischen Wald Die Privatbrauerei Ettl steht seit Generationen für hochwertige Biere aus dem Herzen des Bayerischen Waldes. Das Unternehmen legt großen Wert darauf, die regionale Verbundenheit zu stärken und eine Vielfalt handwerklich gebrauter Biere zu bewahren, während gleichzeitig moderne Braukunst zum Einsatz kommt. Die Brauerei verbindet somit Tradition und Innovation und bietet ihren Kunden eine einzigartige Biererfahrung ## Tätigkeitsfelder ### Tätigkeitsfelder der Privatbrauerei Ettl Die Privatbrauerei Ettl betreibt ein breites Spektrum von Tätigkeiten rund um das Brauen und Vertrieb von Bier und verwandten Produkten. Dazu gehören: - Brauen von Bier in einer Braustätte im Bayerischen Wald - Abfüllen des Bieres in EURO-Flaschen mit Kronkorken - Herstellung von Limonade und Perlenzauber - Vertrieb der Produkte über verschiedene Kanäle - Betreuung von Kunden und Gästen - Marketing und Kommunikation der Marke Ettl - Logistik und Heimdienst zur Lieferung der Produkte - Organisation von Bierverkostungen und Veranstaltungen ## Leistungen & Services ### Leistungen & Services der Privatbrauerei Ettl Die Privatbrauerei Ettl bietet eine Vielzahl von Leistungen und Services rund um Bier und Braukultur. Dazu gehören: - **Produktion:** Brauen von Bier nach traditionellen Rezepten und modernen Verfahren - **Abfüllung:** Abfüllen des Bieres in EURO-Flaschen mit Kronkorken, nachdem es zuvor in Flaschen mit Drehverschluss erhältlich war - **Vertrieb:** Verkauf der Produkte in verschiedenen Vertriebskanälen, darunter Einzelhandel und Gastronomie - **Bierverkostungen:** Organisation von Bierverkostungen und Veranstaltungen, um Kunden und Gästen die Vielfalt der Produkte näherzubringen - **Beratung:** Beratung von Kunden und Gastronomen bei der Auswahl geeigneter Biere und Brauereitechniken ## Produkte ### Produkte der Privatbrauerei Ettl Die Privatbrauerei Ettl bietet eine breite Auswahl von Bieren und verwandten Produkten. Dazu gehören: - Ettl Hell: Ein Tribut an die Brautradition des Bayrischen Waldes - Woidlerei Biere: Eine Auswahl handwerklich gebrauter Biere aus dem Bayerischen Wald, die die Vielfalt und Qualität der Region widerspiegeln - Limonade - Perlenzauber - Geschenkartikel ## Schwerpunkte & Besonderheiten ### Schwerpunkte & Besonderheiten der Privatbrauerei Ettl Die Privatbrauerei Ettl setzt sich insbesondere dafür ein, die regionale Verbundenheit zu stärken und eine Vielfalt handwerklich gebrauter Biere zu bewahren. Dazu gehören folgende Schwerpunkte und Besonderheiten: - Regionale Braustätte im Bayerischen Wald - Traditionelle Brautechniken kombiniert mit moderner Braukunst - Kooperation mit anderen Brauereien aus dem Bayerischen Wald im Rahmen der Gemeinschaftsmarke „Woidlerei“ - Einzigartige Bierverkostungen und Veranstaltungen - Produktion von Limonade und Perlenzauber als Ergänzung zum Bierangebot ## Über uns / Über mich ### Über uns / Über mich – Das Team der Privatbrauerei Ettl Das Team der Privatbrauerei Ettl setzt sich aus engagierten Mitarbeitern zusammen, die mit Leidenschaft Bier brauen und verkosten lassen. Dazu gehören: - Produktionsleitung: Robert Meindorfer - Brauer: Martin Haimerl - Marketing: Daniel Vavra - Logistik und Heimdienst: Carmen Kraus - Büro ## Adresse & Kontaktdaten - E-Mail-Adresse: [email protected] - Telefonnummer: +49 9923 80130 
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## Tätigkeitsfelder Graf Arco und Vasold & Schmitt sind im Bereich Automatisierung tätig, insbesondere im Zusammenhang mit Brauereien. Zu den Tätigkeitsfeldern gehören Austausch von Komponenten, Beraplan und Steuerung. Forschungszentrum Weihenstephan betreibt eine Pilotbrauerei und beschäftigt sich mit Brau- und Lebensmittelqualität. Die Städtische Berufsschule München bietet Ausbildungen im Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe an ## Leistungen & Services Graf Arco bietet Leistungen im Bereich Automatisierung von Brauereien, einschließlich Würzepfannen, Maischbottichen und Maischpfannen sowie Austausch der Steuerung. Vasold & Schmitt bietet Automatisierungslösungen und Austausch von Komponenten für Brauereien. Forschungszentrum Weihenstephan bietet Forschung und Entwicklung im Bereich Brauen und Lebensmittelqualität. Die Städtische Berufsschule München bietet Berufsausbildungen im Gastronomiebereich und Braugewerbe ## Produkte Graf Arco bietet Würzepfannen und Steuerungssysteme für Brauereien. Vasold & Schmitt bietet Automatisierungslösungen und Austausch von Komponenten für Brauereien. Multibrau wird erwähnt, aber keine Produkte werden genannt. Forschungszentrum Weihenstephan bietet keine Produkte im klassischen Sinne, sondern Forschungsergebnisse und Technologien. Die Städtische Berufsschule München bietet keine Produkte, sondern Ausbildungen ## Schwerpunkte & Besonderheiten Graf Arco konzentriert sich auf die Automatisierung von Brauereien, insbesondere in Bezug zur Umstellung von Braukon auf multibrau plus®. Vasold & Schmitt konzentriert sich ebenfalls auf Automatisierungslösungen und Austausch von Komponenten. Forschungszentrum Weihenstephan legt Wert auf Forschung und Entwicklung im Bereich Brauen und Lebensmittelqualität. Die Städtische Berufsschule München bietet spezialisierte Berufsausbildungen im Gastronomiebereich und Braugewerbe ## Über uns / Über mich Graf Arco ist ein Unternehmen mit Sitz in Eichendorf und vertreibt Produkte und Dienstleistungen im Bereich Brauereitechnik. Vasold & Schmitt ist ein Unternehmen mit Sitz in Neunkirchen am Brand und bietet Automatisierungslösungen für Brauereien. Forschungszentrum Weihenstephan ist eine Institution der Technischen Universität München und betreibt eine Pilotbrauerei. Die Städtische Berufsschule München bietet Berufsausbildungen im Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe ## Methoden, Arbeitsweise & Technologien Graf Arco setzt Technologien ein, um Brauereien zu automatisieren, insbesondere im Zusammenhang mit der Umstellung von Braukon auf multibrau plus®. Vasold & Schmitt setzt Automatisierungstechnologien ein, um Brauereien zu unterstützen und Komponenten auszutauschen. Forschungszentrum Weihenstephan setzt Rockwell Automation ein und integriert pneumatische Positioniereinheiten und Gär- und Lagerkeller. Die Städtische Berufsschule München setzt multibrau plus® als Prozesssteuerung ein ## Zielgruppen & Anwendungsbereiche Graf Arco richtet sich mit seinen Produkten und Dienstleistungen in erster Linie an Brauereien. Vasold & Schmitt richtet sich ebenfalls mit seinen Automatisierungslösungen und Austauschkomponenten in erster Linie an Brauereien. Forschungszentrum Weihenstephan richtet sich mit seinen Forschungsergebnissen und Technologien in erster Linie an Brauereien und Lebensmittelunternehmen. Die Städtische Berufsschule München richtet sich mit ihren Ausbildungen in erster Linie an Personen, die im Hotel-, Gaststätten- und Braugewerbe arbeiten möchten ## Adresse & Kontaktdaten - Schellenberger Weg 3 - 91077 Neunkirchen am Brand - Telefon: 09134/9941-0 - Telefax: 09134/9941-23 - E-Mail: [email protected] - Vasold & Schmitt Neunkirchen am Brand - E-Mail: [email protected] - Hauptstraße 14 - 94428 Eichendorf-Adldorf - Telefon: 0 99 52-28-0 - Telefax: 0 99 52-22 51 - Alte Akademie 3 - 85354 Freising - Telefon: 08161/713333 - Telefax: 08161/714181 - E-Mail: [email protected] - Städtische Berufsschule München München - Simon-Knoll-Platz 3 - 81669 München - Telefon: +49 89 / 233-31600 - Telefax: +49 89 / 233-31604 - E-mail: [email protected] 